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カテゴリー: 駒場 ビレッジ

敬老の日イベント①

こんにちは!

駒場ビレッジです。

段々過ごしやすい気候になってきましたが服装に困りますね。

皆さんお元気に過ごされていますか?

今日は敬老の日ですね。

駒場では食事レクリエーションを実施いたしました。

普通なら和食、というところなんでしょうが皆さんからのリクエストで

今回は洋食にしてみました。

皆さんには大量に使うジャガイモの処理をお願いしました。

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おおっ!綺麗に向けていますね。

流石です。

ジャガイモは今回のメニューには欠かせませんから期待大です。

今回のメニューはこちらです

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ハヤシライス、ポトフ、ポテトサラダです。

ハヤシライスはルーを一切使わないこだわりの逸品です。

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皆さん美味しいととても満足いただけたようです。

「持ち帰って夜ご飯にする!」と言われたときは困りましたが・・・。

それだけ満足してもらえた、ということなのでしょう。

また、何かのイベントで、違う形で実施したいですね

駒場ビレッジ 浪岡

 

 

2018.09.17

お外へ行こう!

こんにちは!駒場ビレッジです。

9月だというのに、暑い日が続きますね。皆さん体調崩されていませんか?

そして、ここ最近自然災害が頻発していますね。

地震に豪雨に台風と、休む暇なく日本各地に被害が出ています。

被害にあった方々にはこれ以上の被害が出ないことを祈るばかりです。

平成最後の夏にして、こんなことになると予想できませんでしたね。

自分の平成最後の記憶は仕事と自然災害で埋まってしまいそう・・・・。

それはさておき、なぜか9月にして30℃オーバーの目黒区の駒場ビレッジでは

暑い日の合間を縫って少し気温の差がった日にお外に行ってきました。

歩いて5分の駒場野公園へGO!

久しぶりの外出だったためか皆さん大変喜んでいただけました。

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少し風が強かったりこの直後ににわか雨に降られるというハプニングがありましたが皆さん無事に

濡れずに駒場に帰ってこられています。

「やっぱり外はいいわね~!」

と皆さん喜ばれていました。

もう少し気温が下がったら週2回ぐらいのペースで行ってみたいと思う浪岡でした

駒場ビレッジ 浪岡

2018.09.09

頭脳戦in駒場

こんにちは!

駒場ビレッジです。

9月に入り気候が安定しない状況が続いていますが皆さんいかがお過ごしですか?

この間年が明けたとも追ったらもう9月なんですね。

本当にあっという間に時間が過ぎているような気がします。

ところで皆さん人間の体は使わないと衰えていく、というのはTVなどでよく特集されているのでよくご存じのことだと思います。

それは手や足といった事だけではなく脳も同じです。

脳をトレーニングするのは脳トレとか特に難しい事でなくてもいいんですよ。

例えばこんなのでも・・・。

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脳のトレーニングに必要なのは「考えること」なんだそうです。

七ならべやババ抜き等普段とは違う刺激を受けるだけでだいぶ違うんだそうですよ?

皆さんもよろしければ駒場に来て参加されてみませんか?

駒場ビレッジ 浪岡

2018.09.02

グラグラ

こんにちは。

駒場ビレッジの孫野です。

先日ふと思いつき家族で富士山を見に行ってきました。

山梨県に入り富士のふもとを走っているとどこからでも富士山が大きく見え、

やっぱり富士は日本一の山だなーと改めて実感しました。

それはさておき、まだまだ暑い日が続きますね。

駒場ビレッジでは施設の中でも楽しんでいただこうとチーム対抗戦の的あてゲームを行いました。

皆様、白熱してチームの仲間を応援し、夢中でボールを投げていました。

その様子をご覧ください。

早く過ごしやすい気候になり、皆様で散歩に行きたいですね。

 

2018.08.27

たまや~

こんにちは!駒場ビレッジです。

いやぁ・・・夏ですねぇ・・・。

また今年も夏らしいこと、一切できずに夏が過ぎ去ってしまいそう・・・。

夏らしいかどうかはわかりませんが、夏っぽいのはクーラーの効いた部屋で

ゴロゴロするとか?

健康的じゃありませんね。

それはさておき、夏にしか見られないものと言えば花火ですね!

 

駒場でも花火を上げました!

といっても火を使わないごくごく安全なものです。

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どうでしょう?

とてもきれいな花火ですね。

花火と言えば「たまや」「かぎや」を思い出しますが、ちょっとこれについて調べてみました。

もともとは江戸時代に鍵屋(屋号)があって、暖簾分けしたのが玉屋なんだそうです。

当時の花火をこの2つがほぼ独占している状態でした。

この玉屋と鍵屋を応援する掛け声が由来なんだそうですよ。

これにはさらに後の話があり、玉屋からの出火による火事により花火師を追放。玉屋が存在したのは35年だけだったとか。

でもなんで未だに玉屋があるんでしょう?

こんな狂歌があるそうです。

「橋の上 玉屋玉屋の声ばかり なぜに鍵屋と いわぬ情なし」

これは、実力があったのにたった一代で花火のように消えた「玉屋」への愛情を示したもの。

「情」に「錠」をかけており、「鍵屋の声がねぇのもしかたあるめぇ。錠がねぇんで口が開かねぇ」という詠み手の洒落を含んでいます。

意外と面白いですね!

いかに当時の人たちが花火が好きだったかがわかるお話でした。

話がかなりそれていましたが、綺麗な花火はいつ見てもいいものですよね。

駒場にとっては利用されている皆さんが花火です!

これからも駒場に皆さん、駒場に来てくださいね!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.08.12

卒業

こんにちは!駒場ビレッジです。

突然ですが先日、長い間駒場を利用されていた方が入所という形で卒業されていきました。

ご本人、ご家族様から「こんなに良くしてもらって感謝の言葉しかない」とのお言葉を頂きました。

当初3か月のみ予定だったのが延びに延びて1年半ご利用されました。

デイサービスという性質上、出会いと別れを何度も繰り返すのが常ですが、やはり長く使っていただいている方程思い入れが強くなってしまいますね。

その中で寂しいと思うと同時にこの方は満足できたのか?と思う気持ちがありました。

不満に思ったことは?

何が楽しかったですか?

やり残したことは?

何かもっとできたんじゃないか?

聞きたいこと、思うことは山ほどありましたが結局聞くことはできませんでした。

気持ちよく次の所へ行ける。

それだけでも十分じゃないかと思ってしまったからなんですが・・・。

大きなケガやトラブルもなく入所されてから退所まで無事に過ごされ、次の所に今までで最高の笑顔で向かっていかれました。

その笑顔を見て、自分の、駒場のやってきたことは間違っていなかった。

そう思うことができました。

いつになくシリアスな話となっていますが、この業をしている人なら一度は思うことではないかと思います。

ご本人の都合でお顔は全部公開できませんがこの場を借りてこちらからも感謝の言葉を送らせていただきたいと思います。

「駒場を使っていただいて、本当に有難うございました!」

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次回から通常に戻ります。

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.08.05

駒場の日常風景&NEW FACE

こんにちは!

駒場ビレッジです。

今日は台風が夜間のうちに過ぎ去って、とてもきれいな青空が広がっていますね。

こういうのを台風一過の青空というんでしょうか?

やや湿気がありつつも暑い1日ですね。

それはさておき・・・

つい先日、

そういえば駒場のブログで普段の様子ってお伝えしたことあったかなぁ。と、思いましたので今回は

駒場の普段の様子をお伝えいたします。

駒場の一番の特徴として

「職員を含め9割以上が女性

というものがあります。

そのためいろいろと皆さんにお願いすることがあるのですが

やはり昔取った杵柄というのか、皆さん仕事が早い!

洗濯ものたたみをお願いすると

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量によっては1分かかりません!

凄いですね。

最近、新戦力(?)のこの方

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も加わってさらにスピードが速くなるかも・・・?

最近はいられた方ですがやはり元主婦。

駒場のベテラン勢に負けない正確さとスピードです。

今後もよろしくお願いしますね!

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.07.29

101st Anniversary

こんにちは!駒場ビレッジです。

異常なほどの暑い日が続いていますが、体調崩されていませんか?

外は暑く、中は寒いの連続で体は知らず知らずのうちに衰弱していますから気を付けいないといけませんね。

今回はこの夏駒場の記録を更新した方の様子をお伝えいたします。

何の記録?というお話なんですが、ご長寿の記録です。

駒場では昨日までは最高齢の記録が100歳でしたが

今日めでたく更新されました!

みんなでお祝いのミルクレープを作ります。

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焼いてはクリームを塗り、重ね、また焼いてはクリームを塗り・・・・

完成した後お誕生会開催です!

お誕生日おめでとうございます!

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御年101歳!

残念なことに目をつぶってしまっていますが・・・

この方が次も駒場で記録を更新できるよう祈って今回の締めにしたいと思います。

目指せ102歳!

駒場 浪岡

2018.07.22

限界への挑戦!?

こんにちは!

駒場ビレッジです。

毎日毎日暑いですね。

この暑さで体力も奪われますし、体調を崩してしまった方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。

そんな話はさておき、駒場の中でも外の暑さに負けないちょっとだけ熱い戦いがありましたのでそちらの様子をお届けします。

皆さんジェンガっておもちゃ(?)で遊んだことってありますか?

三本ずつ同じ大きさの木をタテ、ヨコに順に並べてある積み木から一本ずつ抜いて、上に積み上げていく遊びですね。

今回、手作りでジェンガを作ってみました。

名付けて、段ボールジェンガ!

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この時点でそこそこ大きいですね・・・。

 

したからそ~っと、そ~っと・・・

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だんだん高くなってきましたね!

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おお~!高い高い!

今回は最高で13段まで行ったそうです!

次回は何段まで行けるか楽しみですね!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.07.15

大人の折り紙

こんにちは!

駒場ビレッジです。

いつも暑い中、皆さんお疲れ様です。

体調等崩されていませんか?

まだ夏は始まったばかりで本番はこれからですが何とか乗り切っていきましょう!

 

ところで、このブログを見ていられる方に質問です。

趣味は?と聞かれてはっきりと答えられる方ってどれくらいいらっしゃいますか?

かくいう自分も趣味と言っていいものか怪しいものばかりで答えられない一人です。

趣味と言っても色々あると思いますが今回は

駒場で行ったレクの様子を見て頂きたいと思います。

今回は「折り紙」です。

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皆さん真剣な表情で折られていますね~!

さてさて、一体何ができるんでしょう?

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お花ですね!

しかしこのクオリティ・・・プロ級(?)ですね。

皆さんできましたか?

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完成品がこれほどの物だと嬉しいですよね!

「家の玄関に飾る!」

のお言葉通りお持ち帰り率90%を超える傑作となりました。

「手が動かんからできないの」

とおっしゃられていた方もスタッフがお手伝いし、完成すると

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この笑顔!

自分には折り紙の才能はないので折り紙を実施してくれたスタッフには感謝感謝です。

昔は折り紙というと子供の遊びでしたが今はこんな凄いものまでできるんですね。

流石「大人の折り紙」ですね!

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.07.08

毎月恒例!食レク×2!

こんにちは!駒場ビレッジです。

先日、関東もついに梅雨明けしましたね。

6月中の梅雨明けは史上初だとか。

今年は思った以上に雨も少なく水不足になってしまうかもしれませんね。

そんな梅雨明けを向かえましたが、駒場では毎月恒例の食事レクを実施しました。

まずは恒例のお寿司レクの様子です。

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今回もお馴染みの梅が丘美登利寿司を頂きました。

毎回のことではありますがお寿司はやはり好評でした。

笑顔もいつもよりさらにいいですね!

 

続いて先日行った中華レクの様子です。

今回のメニューは

・羽根つき餃子

・大粒エビチリソース

・フカヒレスープ

・杏仁豆腐

の4品です。

今回のこだわりは出来合いの物は一切使わず、手造りにこだわりました。

鍋に沢山の種を用意して、皆さんに包んでいただきました。

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約100個の餃子が出来上がり、皆さんの前で焼きました!

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完成品がこちらです

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勿論杏仁豆腐も素などを使わず、手作りです!

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餃子は味をあらかじめつけていたため、そのままで十分においしいと好評でした。

余談ですが、1人様5個を予定していましたがお替りで10個召し上がられた方もいらっしゃいました。

スタッフ一同本当に驚きました。

こんなに人気になるとは思わず、うれしい予想外な結果となりました。

またレクなどの様子をご報告させていただきますのでその時は宜しくお願い致します

 

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.07.01

早めの夏バテ防止!

こんにちは!

駒場ビレッジです!

今年の夏は暑くなりそうですが、皆さんは何か夏バテ対策とかされてますか?

毎年のことですが、東京の夏は蒸し暑く熱中症で救急搬送されてしまう方が毎年いますね。

ここは職員を含め、夏バテ対策をしよう!ということで今回はこあるものを作ってみました。

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これはいったい・・・?

ヒントは紫蘇です。

今日は皆さんに準備をお手伝いいただきました。

 

 

完成品がこちらです

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皆さんにお手伝いいただいたものは右上のジュースになりました。

先ほどの黒いものは実は赤紫蘇なんです。

赤紫蘇のジュースは

1.夏バテ予防に効果的

2.糖尿病予防・便秘の改善

3.肌の美白効果がある(笑

といいことづくめなんです。

更に甘酒を使ったゼリーで健康的に!

赤紫蘇ジュースは皆さんお替りして飲まれるほど好評でした。

今後もこう言いったものを作っていきたいですね

駒場ビレッジ 浪岡

 

 

2018.06.23

冷たい和菓子月間第1弾!

こんにちは!駒場ビレッジです。

今日はあいにくのお天気ですね。

気温差も激しいですし、体調を崩されないようにお気をつけくださいね。

今回は前回予告させていただいた冷たい和菓子で涼をとろう月間の第1弾です。

まずは今回出したものを。

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手作り琥珀羹です。

寒天に砂糖と醤油で味付けした甘じょっぱい寒天です。

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どうかな?と思っていましたが、意外にも懐かしい味だったようであっという間に無くなってしまいました。

「昔はこういう味の物結構食べていたんだよね」とのお話も聞けました。

次回は23日を予定しております。

その時はまたご報告させていただきますのでよろしくお願いしますね!

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.06.16

駒場で涼をとってみませんか?

こんにちは!駒場ビレッジです。

いや~・・・暑いですね・・・・。

6月にして気温30℃。

暑さに弱い自分としてはかなりきつい気温です。

皆さん体調崩されてませんか?

今でこんな暑さで夏本番になってしまったら一体どうなってしまうんでしょうか?

今からガクガク震えてます・・・。

しかし、こんな暑さだからこそ水分だけでなく涼をとりたい!と思いませんか?

駒場では先日、こんなものを用意してみました。

はいっ!

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コーヒーゼリーです。

実はこれ、全部手作りなんです。

材料たった3つで作ったものですがなかなかの完成度ですね。

皆さん苦いのがダメとのことでバニラアイスを乗せてみました。

皆さんに↓のように提供しました。

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さて、皆さんの様子は・・・

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3分とかからず完食!

皆さん美味しい、また食べたいとのリクエストもいただきました。

今月中旬から来月にかけて「冷たい和菓子」を毎週作ることになりましたので

そのご様子もお伝えしていければと思います

駒場ビレッジ

2018.06.09

Happy Birthday

こんにちは!駒場ビレッジです。

今日も暑いですね。東京は27℃になるそうです。

6月でこれだけの暑さだと本格的に夏になったらどうなることやら・・・。

皆さんも体調管理には気を付けてくださいね。

さて、今回は先日の駒場の様子です。

先日誕生日の方がいらっしゃいましたので、誕生会を行いました。

駒場を毎日利用され、普段から皆さんの中心となってレク等の活動に参加してくださっている方で駒日にとってはとっても有り難い方です。

2日で86歳になりました。

ちょっとした贈り物と浪岡特製のチョコケーキを召し上がっていただきました。

まずは手作りの贈り物。

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そして、浪岡特製チョコケーキ!

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「わざわざこんなに用意しなくても…」

とおっしゃっていましたがまんざらでもないご様子で、

最後には

「ありがとうございます」

と大変喜ばれておりました。

これからも元気でいてくださいね!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.06.03

ブーム?

こんにちは!駒場ビレッジです。
5月も残すところ1週間を切りましたね。
私は今月思わぬ体調不良によって苦しい思いをしましたが、皆さん体調は崩されていませんか?
風邪には本当に気をつけましょうね・・・。

今回は駒場でブームになっているかも?というものを紹介いたします。
駒場は職員を含め、女性が中心です。
そうなると外出だけでなく自然とおやつや料理レクが人気になってきます。
今回はクッキーづくりの様子をお伝えします。

生地はどうしても力のいる作業の為、職員が行いましたが型抜きは皆さんにお任せしました。

いつも参加してくださる女性はもちろん・・・

この日偶然来られていた方も・・・
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普段は食べる専門の男性の方も・・・
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任せろ~!と言わんばかりに沢山作ってくださいました。

こちらが完成品です。
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皆さんあっという間に完食されてしまったため、写真を撮る時間が足りませんでした・・・申し訳ない。

ほんの少し、スタッフの厚意により残してくれたものを頂きましたがとっても美味しかったですよ。

こういったレクは毎週行っていますので他施設の方やご家族様、CM様や地域の方でも遊びに来ていただけたらなぁ・・・。
と思っております。
何時でもお待ちしておりますよ!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.05.27

最近流行りの・・・

こんにちは!駒場ビレッジです。

5月もいよいよ後半、日によっては30℃近い日もありますが皆さんいかがお過ごしですか?

私は思いっきり体調崩してしまっています・・・。うぅ・・・・。

bまぁそんなことはさておき、皆さんハーバリウムってご存知ですか?

日本語に直すと植物標本という意味だそうでドライフラワーやプリザーブドフラワーを使って

瓶等に保存して鑑賞するものです。

当然生花ではないので簡単にカビが出ず、なかなか枯れにくいという特徴があります。

これを某施設がやっていたので、

「これはウチもやろう!」

とパクr・・・もとい、マネをしてみました。

今回のこだわりは

花はしっかりしたものを使う!

内用液はちゃんとしたものを使う!

です。

内用液はベビーオイルなどで代用できるそうですが今回は、専門のお店でハーバリウム用のオイルを買いました!

さてさて、どんなものができるかな・・・・?

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皆さん見慣れないものに戸惑っているのか、興味津々です

 

完成品がこちら!

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皆さんいい笑顔ですね!

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「お花とか男のやるものじゃないよ」

とおっしゃっていた方も最後にはとっても気にってもらえました

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今回の作品ですがご自宅の玄関に飾ってくださる方もいて

駒場の職員一同とてもうれしく思いました。

今後もこう言ったレクを企画していきたいですね

駒場ビレッジ 浪岡

2018.05.21

駒場の定番

こんにちは!駒場ビレッジです。

今日は母の日ですね。

駒場は今日午後から特別企画を実施予定です。

皆さんは何か予定を立てていますか?

今週の駒場のブログは駒場の定番をご紹介したいと思います

駒場は今の時期に週2~3回くらいのペースで近所の駒場野公園にお散歩に行っています。

その際の定番として

シャボン玉が人気です。

皆さん郷愁とまではいきませんが子供のころを思い出し懐かしいとおっしゃられていました。

公園から戻ってくる時にシャボン玉の歌を歌って帰られる方もおられ、

皆さん楽しんでいただけるようでとてもうれしく思います。

今後も楽しいと思っていただけるような企画をしていきますのでお楽しみに!

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駒場 浪岡

2018.05.13

まだまだ行けます

こんにちは!駒場ビレッジです

5月に入りましたね!

初夏という言葉がありますがちょうど今頃(5月上旬から6月上旬)を指すそうですね。

木々もどんどん緑になり暖かくなってきていますが皆さんいかがお過ごしですか?

余談ですが実家の秋田の方ではこれくらいの時期に桜が見れたりしていた記憶があります。

(もしかしたら1週間くらい前だったかも?)

暖かくなってきたらやることは一つ!

そう!

散歩です!

駒場では少人数制での外出をしているのですが、

近所の公園が毎回人気です!

花も多く咲いており皆さん毎回新しい発見があるようです。

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まだ本格的に暑くなるには時間がありますので、

足の筋力強化も兼ねてできる限りの外出をしたいと思っていますので

皆さんもぜひ駒場に来てみてはいかがですか?

いつでもお待ちしてますよ!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.05.06

毎回大好評です☆

こんにちは!

駒場ビレッジの浪岡です。

4月ももう終わりですね。人によってはすでにGWの連休に入られているんでしょうか?

うらやましいですね。

今回は月1恒例となったお寿司レクの様子をお送りいたします。

今回も梅が丘の美登利寿司さんにお願いしました。

毎回のことなのですが、お寿司の日を楽しみにされている方が多く、あっという間に埋まってしまいます。

実のところ、職員も毎回楽しみにしているものが多くシフトを合わせたいという職員も

いるほどです。

やっぱりお寿司は皆さんお好きなんですね。

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この笑顔!

最高ですね。

お寿司レクは毎月1回は実施していますので皆さん枠が埋まってしまわないうちにきてみてくださいね!

次回の更新は5月に入ってしまいますがまた変わったことをしていこうと思っていますので

宜しくお願いします!

駒場 浪岡

2018.04.28

サクサク!

こんにちは!駒場ビレッジの女子力無駄に高い系管理者こと浪岡です!

まぁ、その女子力発揮する場所は今のところ駒場しかないのですが・・・(汗

そんな話はさておき、今日暑いですね~!

場所によっては夏日だとか。

皆さん、体調を崩さないようお気を付け下さいね!

今回は駒場で久しぶりにクッキーを焼いてみました!

生地の作成は時間もかかり、力もいるため

駒場の男前な女子(?)に生地を作成してもらって型抜きから皆さんに

参加していただきました。

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型を抜いて整形したら・・・

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とってもいい感じですね!

つや出しの卵黄を塗って・・・

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オーブンへ!

約20分で・・・

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多少、形が崩れていますが想像以上の出来栄えですね!

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味の方もサクサクでとてもおいしいと好評でした。

普段あまり食べない方も完食です!

その日、駒場には沢山のクッキーと

それをむしゃむしゃと食べる

〇ッキー〇ンスター(〇サミ〇トリートの青いヤツです)

がたくさん出没しましたとさ・・・・なんて。

また、どこかの機会でご報告させていただきますので次回をお楽しみに~!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.04.22

Let’s GO

こんにちは!駒場ビレッジです。

日によっては夏かと思うような気温だったり、明け方寒かったりとまだ気温の変化が激しい

この頃ですがいかがお過ごしですか?

4月も半ばに入り、あと2週間もすればGWですね。

個人的にはまったく予定はありませんが・・・、GWの特別企画とかできたらいいですね。

今回はほぼ週2~3回の恒例行事となりつつある駒場野公園へのお散歩の様子をお伝えしたいと思いますIMG_3426

天気も良く、この日はシャボン玉も飛ばしました。

皆さん懐かしいと大変喜ばれていました

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これから暑くなってくるとなかなか行くことができなくなってきますし今の時期は

可能な限りお散歩に出かけたいですね。

 

 

 

今週の手作りおやつ!

今回はレアチーズケーキを作りました。

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本当はチーズケーキを作るつもりだったのですが、

時間と配分の都合でレアチーズケーキになってしまいました・・・。

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皆さん美味しそうに食べてくださいました!

毎週、手作りおやつを作っていますが、毎回大変好評でうれしい限りです。

今後も毎週やっていきたいと思いますので宜しくお願い致します

 

駒場ビレッジ 浪岡

 

 

2018.04.15

プロデュース第3弾

こんにちは!

駒場ビレッジです。

桜もほぼ散ってしまいましたが次第に暖かい日が増えてきていますが

皆さんいかがお過ごしですか?

昨日は全国でこの時期にしてはかなり気温が高く、最高気温29℃を記録した場所もあったそうです。

今ですら汗をかいてるのに、どうしよう・・・。

 

 

今回は3か月連続浪岡プロデュース最終回の様子をお伝えします。

今回はおなじみになった比内鶏のむね肉、加えて秋田県産の椎茸と卵を使って作りました。

完成品の写真は・・・申し訳ありません!

撮り忘れました!

食事の様子だけでもどうぞ!

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親子丼は普段のお食事でも出ることがありますが、

それよりもおいしかったと皆さんから好評を頂きました。

今回で浪岡プロデュースは一旦終了しますがまた機会を見て実施させていただきます

ので宜しくお願いしますね。

 

 

今週の手作りおやつ~!

今回は炊飯器で作るドデカプリンです。

ほぼ半日をかけて作成したプリンですが、窯から出す際に

事件が!

滑りがよくなりすぎて、ひっくり返して皿に移す時に

お釜の中でプリンが

2回転しました。

お皿に本来下になるはずの部分が来てしまったうえに、

ひび割れるという・・・・。

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今回はカラメルソースも手作りですよ。

ところどころ焦げがありますが気にしないでください。

「美味しい!」

「味が濃くていいね!もっとないの?」

との感想もいただきました

もしまたプリンを作るなら倍の量で作ってほしいとリクエストを頂きました。

2倍ドデカプリン・・・。

できるかはわかりませんが、ご期待ください!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.04.05

お花見ツアー

こんにちは!

駒場ビレッジです。

前回から1週間・・・。

あっという間ですね。前回の更新の時はそれほど咲いていなかった桜が

既に満開を通り越して散り始めています。

駒場の近くには桜が咲いている場所が多く、駒場野公園もその一つです。

歩いて5分もかからない場所にそういう場所があるということは

本当に恵まれていると思います。

先日、皆さんで公演まで桜を見に行ってきました。

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こんな満開の桜の中、

「綺麗ね~」

「近所にこんなに咲いてると思わなかった」

「毎年咲くの?」

等の会話がお帰りになってこられるまで絶え間なく聞かれていました。

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残念ながらもう散り始めていますが、やはり桜は何度見ても飽きないですし、

年代を超えて愛されるものですね。

完全に散ってしまう前にもう1度行きたいと思いますのでまたここで報告させていただきますね。

 

 

今週の手作りおやつ~!

今回は抹茶とクリームチーズを使ってケーキを作ってみました。

若干クリームチーズの粒が残ってしまっているのがまだまだだなぁ・・・

と思ってしまいます。

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次週はここ最近お伝えしていなかったアレをお伝えします。

ではまた次回!

 

駒場ビレッジ 浪岡

2018.04.01

随時実施中!

こんにちは

駒場ビレッジです。

気温も次第に春らしくなってきましたが体調を崩されていませんか?

駒場の近辺の学校でも入学式が頻繁に行われており、小学生や中学生を見ると

自分が中学性や小学生だった頃が遠く昔のように感じてしまいます。

まだ(?)30代なのに・・・(汗

さて、気温も上がってきて外出しやすい気候になってきましたね。

駒場ビレッジは歩いて3分、ほぼ目の前に大きめの公園があります。

そこにお散歩に行った時の様子です。

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生憎、風が強い日でしたが久しぶりの外出に皆さん満足されていたようでした。

残念なことにこの日はまだ桜が咲いていませんでした・・・。

近日中にリベンジします!

 

 

今週の手作りおやつ~!

今回は黒&白の生チョコです!

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うん、写真が下手で美味しそうに見えませんね・・・。

写真の撮り方をもう一回勉強します!

手作りおやつに関しててですが 、毎週末土日のどちらかに浪岡が作っています。

興味のある方、「どうやって作ってるの?」とかでも結構です。

いつでもご見学に来てくださいね~!

駒場ビレッジ 浪岡

 

2018.03.25

春はまだ・・?

こんにちは!

駒場ビレッジです。

日によっては上着も必要のない程暖かい日も増えてきつつありますが

皆さん体調は崩されていませんか?

駒場はおかげさまで花粉症のスタッフを除き大きく体調を崩さずに春を迎えられそうです。

桜の開花予想は17日、満開予想は24日だそうです。

今年は長く咲いてくれるかな・・・・?

今回は駒場で皆さん参加されるレクの様子をお届けします。

駒場で人気のあるレクは「塗り絵」です。

駒場で用意している塗り絵は簡単なものから大人向けのかなり難しいものまで

バリエーション豊富です。

今回のお題は「春」です。


IMG_3284皆さん真剣に取り組んでいますね。

こちらが完成品です

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桜餅、鴬、梅・・・全部春を象徴するものですね。

ちなみに鴬がその年初めて聞こえる鳴き声を初音と言うそうですよ。

来週の今頃には桜が咲いているといいですね。

 

 

今週の手作りおやつはこちら。

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春といえばピンク!桜のイメージですね。

と、いうことでイチゴのガトーショコラを作ってみました。

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味がしっかりしていたので皆さん喜んで食べてくださいました。

2日間かけて作った甲斐があります。

ではまた次週~

駒場ビレッジ 浪岡

2018.03.16

ちょっとおしゃれに

こんにちは!

駒場ビレッジです。

暖かくなったかと思えば急に寒くなったりとなかなか気候が安定しませんね。

もう3月に入って1週間がたちましたが思っていたよりは春らしくない日が続いています。

先週はひな祭りもありましたが駒場では普段と違う

春らしいイベントを実施しました。

今回のイベントは

「本格的抹茶を体験してみよう」です!

駒場の職員の中にお茶をたてられる方がいたため、お願いしてみました。

完成品はこちらです!

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自分も今回初めてちゃんとした抹茶を飲ませて頂いたのですが、

思っていたよりも飲みやすくおいしかったです。

そしてお茶煮はお菓子が必要!

と、いうことで・・・

浪岡特製厚切りカステラを用意しました。

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ドーーーン!

切ったらこれぐらいのサイズです。

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大きすぎて食べられるか不安でしたが、皆さんあっという間に完食!

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今回、抹茶がダメな方もいたためその方はほうじ茶を飲んでいただきました。

駒場ではちょくちょく変わったおやつを用意しています。

その様子をこちらでご報告させていただきますね。

次回も何かあるかも・・・・?

駒場ビレッジ 浪岡

2018.03.09

第2弾!

こんにちは!

駒場ビレッジです。

少しずつ春らしくなって、今日は上着を脱いでる方もちらほらと見かけました。

この間まで大雪だなんだと騒いでいたと思ったらもう3月なんですよね。

温かくもなりますわ。

ところで、唐突に話は変わりますが駒場の前回のブログ。

覚えていますか?

私のプロデュース第2弾やったらここで報告しますよ、と宣言しました。

先週ですが第2弾やりました!

今回の内容は

「比内鶏使用!山菜稲庭うどん」

です!

私ド田舎の山奥出身なもので山の物メインのうどんがやりたかったんです。

稲庭うどん、と言われても何なのかわからない方もいらっしゃるかもしれませんので簡単にご説明を。

稲庭うどんは秋田県で食べられる平打ち細麺のうどんです。

基本的には温ではなく冷で食べるもので買うものではなく貰うもの、というイメージです。

今回はそのうどんでも地元の人なら絶対知っている七代目佐藤養助商店のうどんが手に入りました!

これは自信をもっておいしいに違いないと言えますね!

いきなりですが完成品はこちら!

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鶏肉がごろっと入ってますが浪岡仕様なのでお気になさらず・・・。

今回は秋田産の山菜ミックスと、なめこを用意しました。

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皆さん最初は珍しさが勝っていましたが食べ始めたらそんなものは忘れてしまったかのように

一気に完食!

喉を詰まらせないか一瞬ヒヤッととしましたが・・・

スタッフも皆で食べましたが中には

6人前を完食する

という強者もいました。

念のため言っておきますが私じゃありませんよ。

夜勤者です。

もう一回。

6人前食べたのは夜勤者です。

私じゃありません。

ちなみに余った麺は後日、こんなおやつにリメイクして

利用者の皆さんのお中に入っていきました。

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うどんの麺をカリカリに挙げてお塩をまぶしたら意外や意外。

甘かったんです。

そこ、ベ〇ースター〇ーメンとか言わない。

うどんですからね?

第3弾は3月末に企画中です。

また実施したらこちらで報告させて頂きますのでよろしくお願いしますね!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.03.02

秋田名物!

こんにちは!駒場ビレッジです

かなり久しぶりになってしまってますね…。

筆不精で申し訳ございません。

今日から1週間に1回以上必ずこちらで様子を報告する!これを目標にします!

今回は先日実施して大好評だったオール秋田県産!浪岡プロデュース第1弾!だまこ鍋レクの様子をお伝えします。

 

ところで皆さんはだまこ鍋って何?と思われていると思います。

だまこ鍋とは、皆さんご存知のきりたんぽをもっと簡単に食べられるようにお米を団子状にして

きりたんぽと同じ出汁で食べるというものです。

聞いた話ですが,

その歴史はきりたんぽよりも古いんだとか。

 

材料はこちら!

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比内地鶏、舞茸、ネギ、根っこのついたセリ、この他浪岡の実家仕様にするため

あきたこまちと秋田県産もち米も用意しました。

勿論全部秋田県産。

ちなみに比内鶏は冷凍ものではなく生の胸肉です。

炊いたお米ともち米を半搗き状態にします。

ちなみに秋田では半搗きのことを「はんごろし」というやや物騒な

言い方をすることもあります(笑

そのお米を一緒に

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団子状になるまで捏ねます!

捏ねたものを鶏肉やネギと一緒に煮込んで・・・

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完成!

途中で崩れたりはしましたが、それも手作りの味ですよね。

余った鶏肉は照り煮にして職員、利用者様で食べました。

実は浪岡プロデュースはまだ1回目でして、第3弾まで構想が出来ています。

次回はいつになるか不明ですが、開催しましたらまたこちらでまた報告させていただきますね。

第2弾以降をお楽しみに!

駒場ビレッジ 浪岡

2018.02.23

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