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カテゴリー: 高円寺 ビレッジ

濃厚チーズ&高円寺初のビュッフェ@高円寺ビレッジ

どーも!嵐のワクワク學校とNEWSの15周年コンサートの抽選結果が同じ日で心臓バクバクです!皆様、どうか僕に運気を分けてください!もちろん両方行きたい北村健将です!

さてさて今週は6月の食レクビッグイベントが行われたので紹介します!

まずは6月14日超絶濃厚チーズフォンデュを皆様と作りました!

早速調理に取り掛かりましょう!

チーズフォンデュ 横田様

材料の一つであるブロッコリーを切る横〇様。もう慣れた手付きでカットしています!

チーズフォンデュ 高橋様

ジャガイモの皮を削る高〇様。余裕の表情で皮を削っています!

他の材料もそろったところでできた料理がこちら!

チーズフォンデュ インサート

美味しそう!ウインナー、エビ、パン、トマト、ジャガイモ、ブロッコリー。6種類で召し上がります!

チーズフォンデュ 混合

このようにチーズをつけて召し上がりました!初めて食べる料理に皆様大盛り上がり!

チーズフォンデュ 岩下様

チーズフォンデュ 矢野様

特にチーズが好きな岩〇様と矢〇様も美味しそうに召し上がっておりました!

そして!6月15日!食レクビッグイベント、中華料理ビュッフェを行いました!おそらく高円寺初のビュッフェスタイルになります!

中華ビュッフェ 松本様

松〇様はピーマンを細切りにしています!ナイス絲切!

中華ビュッフェ 大藤様

こちらはサラダに使うサニーレタスを千切る大〇様!ビリビリ千切りありがとうございます!

中華ビュッフェ 住谷様

肉団子を作っている住〇様!器用に形を作っています!

今回の料理、7品作りました!炒飯、チンジャオロース、エビチリ、肉団子甘酢あんかけ、中華サラダ、春雨スープ、杏仁豆腐。

できた料理がこちら!

中華ビュッフェ 集合

豪華!

インサート中華ビュッフェ 

全乗せするとこんな感じです!

中華ビュッフェ 眞々田様

眞〇田様も箸が止まりません!

おかわりする方もたくさんいました!

中華ビュッフェ 山岸様

こちらの山〇様は杏仁豆腐を三杯も召し上がりました!

皆様の一番人気はエビチリでした!

今回は以上です!

次回!あの粉もんパーティと東京のシンボルに出かけよう!でお送りします!お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.06.18

初投稿!アメリカVS日本!?

皆様、初めまして。

6月から高円寺ビレッジの管理者を務めます石渡です。

今回、ブログ初登場ということで簡単に自己紹介をさせていただきます。

幼いころから現在まで野球をやっています。

母、祖父母に育ててもらったこともあり、とてもおばあちゃんっ子です。(/ω\)

好きな食べ物はたくさんあって選べません!(嫌いな食べ物もないです)

好き嫌いがないのです( ・´-・`)ドヤッ

体型がクマさんみたいとよく言われます。(笑)

後は、ご想像にお任せします。

 

利用者様とのツーショット!この間撮らせていただきました。

 

 

ブログ用_2

 

 

 

ブログ用_1

 

良い表情です(#^.^#)

皆様いつも笑顔でとても明るく、この笑顔をずっと見ていられたらなと思っております。

 

っと、自己紹介はこのあたりにしておいて。。

 

 

 

 

 

一つ前のブログに書いてありましたが、今回はアメリカの国民食VS懐かしの日本食です。

一体何を作ったのかというと。。。

 

 

 

 

ハンバーガーVSすいとん、塩おにぎり

なんとも異種混合の戦い

結果が楽しみです!

 

 

 

 

毎度のことですが、今回も利用者様と職員の北村君が中心となり作っていただきました(*^-^*)、

北村君・・・?

そうです!ご存知の通り、いつもブログを更新してくれていて、現在ダイエット中のあの北村君です!

調理師免許を持ってたり、色々なことができて羨ましいなと。

 

 

 

 

ハンバーガー_16

ハンバーガーは皆様に好きな具材をはさんでいただきました!

世界に一つのオリジナルハンバーガーの完成です!

 

 

 

 

すいとん_14

自分で食べるおにぎりを握っていただきました。

前はよく作ったね。と皆様お話されておりました。

 

すいとん_22

すいとんに入れる具材を切っていただきました!野菜をたくさん入れたのでたくさん切っていただきました!

 

 

北村君はもちろんのこと、皆様も手際がいいです。すごいです。

あっという間に完成(^^♪

 

 

↓↓↓↓↓ちなみに今回作ったハンバーガーとすいとんはこちら!↓↓↓↓↓

 

 

 

ハンバーガー_11

 

 

 

すいとん_1

 

 

 

どちらも絶品!(^^)!

美味しい美味しいと皆様、完食されていました。

ほんと美味しかったんだろうな~(*´▽`*)

 

撮った写真の表情を見たり、お話をされている皆様の表情を見ると、本当に美味しかったんだな~と思いました。(2度目)

皆様はすでにお気づきかと思いますが、私、どちらも食べておりません。(T_T)

残念です。。が、利用者様が笑顔で美味しいと満足していただける。それだけでもうお腹いっぱいです!(本当は食べたかった。笑)

 

 

 

アメリカVS日本ということでしたが、恐らく、美味しさを競っていたのでしょうが・・・

どちらも美味しかった!とのお声を耳にしたり、皆様の表情を見ていたら勝敗なんてつけられません。

引き分け!いや、、どちらも勝利!

 

 

ということで今回も!大成功に終わりました!(*^-^*)

毎回、皆様からおいしいとのお声を聞くことができ、とても幸せです!!

 

 

 

次回の高円寺ビレッジの食事レクリエーションは?

濃厚チーズたっぷりの・・・

横浜のあの場所の味を超える!?

の二本立てになります。

続きはまた来週!お楽しみにお待ちください。

 

 

最後まで拝読ありがとうございました。

 

 

高円寺ビレッジでは、月一回の外出レクリエーションと各曜日ごとに最低一回の食事レクリエーションを行っております!

どなたでも、お試しでの利用も受け付けております。

 

ご希望、ご質問、ご不明点などございましたらお気軽に高円寺ビレッジまでご連絡ください。

TEL 03-5356-6918        石渡

2018.06.10

多国籍料理祭りでい!@高円寺ビレッジ

どーも!来週新潟に5日間帰省する事になりました!なので個人的新潟のと言ったらこれベスト3を発表します!

第一位 イタリアン

第二位 新潟タレかつ丼

第三位 日本酒

どれも美味しいので新潟に行く機会があれば是非!早く母ちゃんの飯を食べたい北村健将です!

さぁ今週は多国籍料理ということで二品作りました!早速紹介しましょう!

まずは27日(日)、スペインでは有名なパエリア!

皆様にはパエリアに合うスペインサラダを作っていただきました!

パエリア 大藤様パエリア 松本様

ミニトマトを切っている大〇様と松〇様。ペティナイフを使ってナイスカット!

パエリア 佐藤様

ドレッシングを和える佐〇様。素晴らしい混ぜ混ぜ!

そしてできたパエリアはこちら!

パエリア インサート

おぉ!良い色合い!これは皆様初めて食べる料理に大興奮!「もっと早くこの料理を知りたかった!」等など多くの感想をいただきました!ありがとうございます!

次は30日(水)、タイでは国民食のガパオライス!

ガパオライス 矢野様ガパオライス 住谷様

ベビーリーフを千切っている矢〇様と住〇様。これはタイ風スパイシーサラダに使います。ナイスコンビ!

パクチー ガパオライス

添えのパクチーを切る解〇様。男が包丁持ってる姿はやっぱカッコいいですね!

そしてできた料理はこちら!

ガパオライス インサート

美味そう!あえていびつに作った目玉焼きが映えてて良いですね!これには解〇様も

ガパオライス 解良様

ガッツポーズ!僕もよっしゃ!と心の底から思いました!ありがとうございます!

次回!アメリカ国民食VS懐かし日本食!どういうこと?それは次回のお楽しみ!

以上、北村健将でした!

 

 

 

 

2018.06.02

5月の超絶ビッグイベント@高円寺ビレッジ

どーも!実は日曜劇場ブラックペアンに出演しておりました!冒頭の手術シーンに映っておりますので、気になる方は5月13日にOAした第4話を見てください!でもマスクと帽子被っているので見つけにくいです(笑)もっと目立ちたい北村健将です!

さぁさぁさぁさぁ5月のビッグイベントがついに行われました!

カツオの解体ショーです!

カツオ 新井様

新〇様が持っているカツオを3匹さばきました!

さばいたのは僕なんですが都合上顔出しNGですのでそこのところは大目に見てください(笑)

カツオ 大藤様

初めてカツオを持った大〇様は「凄い!重たい!初めて持った!」と大興奮!

実は僕もさばくのは4年振りなので緊張しましたが上手くできました!利用者様の皆様もたくさん拍手をいただきました!

そしてできた料理がこちら!

カツオ インサート

なんと言っても豪華!

野菜たっぷりカツオとアボカド丼、カツオのたたき、カツオのガーリックステーキ、あら汁。

ボリュームたっぷり4品を皆様といただきました!

カツオ 食事2

これには皆様箸が止まりません!矢〇様もこの表情です!

カツオ 矢野様

僕もうれしいです!ありがとうございます!

大成功で終わったカツオの解体ショー。もしかしたら半年後は鰤をやりたいなーと考えております!

今週はここまでですが次回、2回連続で多国籍料理を行います!内容はお楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.05.26

ラーメン&ハンバーグ&HAPPY BIRTH@高円寺ビレッジ

どーも!5月19日にNEWSのコンサートに行ってきました!NEWS ARENA TOUR 2018 EPCOTIAすごく楽しかったです!手越君にファンサービス頂き大興奮しました!正直現実に戻りたくない北村健将です!

今日も様々なことをレポートします!

まずは外出レクリエーションで横浜に行った、ラーメン博物館!

ここはですね、様々なラーメンを食べることができる博物館なんです!

ツーショット ラーメン

おぉ!美味しそう!そう美味いんです!松〇様と瀧〇様もラーメンの美味さにスマイル!

高橋様 ラーメン住谷様 ラーメン

高〇様と住〇様もたくさん召し上がりました!

ラーメンのあとはジュース会も行いました!

ラーメン 集合

皆様大満足!外出レクリエーション大成功!イェー!

お次は皆様と一緒に作りました!カーーーン!ハンバーーーーーーグ!(ハンバーグ師匠のネタです。)

レタス千切り

まずは下ごしらえ。チームプレイでレタスを千切っています。

遠藤様 ハンバーグ瀧川様 ハンバーグ

そしてハンバーグをこねて頂いております。皆様かわいくて小さいハンバーグを作っていただきました!

そして神のデミグラスソースの中にハンバーグを煮込ませ、できた料理がこちら!

ハンバーグ インサート

なんて美味しそうなんでしょう!昔ながらの喫茶店に出てきそうなハンバーグ!これも皆様大満足!

そしてメインイベント!皆様とケーキを作りました!

高橋様 ケーキ

クリームを作る高〇様。ナイス混ぜ混ぜ!

横田様 ケーキ岩下様 ケーキ平井様 ケーキ

生地にクリームを塗る横〇様、岩〇様、平〇様。パティシエ顔負けの手際エクセレント!

なぜケーキを作っているかというと当日は宮〇様の誕生日だからです!

宮川様 ケーキ宮川様 犬

生まれた事(wow)♪出逢えた事(wow)♪今傍にいれる事をありがとう♪君のHappy Birthday 1年に一度の魔法 特別な日♪(NEWS/Happy Birthday)

すいませんまだ現実に戻れてないようです(笑)

宮〇様ワンちゃんを抱っこして大変喜ばれておりました!皆様にもお祝いして頂きました!

集合 ケーキ

さぁ今週はここまでになりますが次回5月のビックイベントを行います!

お楽しみ!

以上、北村健将でした!

 

 

2018.05.21

中華&ヨーグルト祭り@高円寺ビレッジ

どーも!最近減量を始めました!朝は栄養バランスを意識しながらもすごくがっつり食べて、昼はサラダとプロテイン、夜はプロテインのみ!このような生活をしながら毎日頑張っている北村健将です!応援してくださーい!

さてさてさて今回は中華レクとヨーグルト祭りを行いました!よっ!パチパチパチパチパチパチ

まずは中華レクをレポートしていきましょ!

横田様 調理 中華 松本様 調理

食材をカットする松〇様と横〇様、ナイスカット!手際がエクセレント!

山本様眞々田様 調理

二人で協力し合ってレタスを千切る眞〇田様と山〇様、チームプレイ最高!

大藤様 調理

職人の様に炒飯を煽る大〇様、プロ顔負けです!

最近皆様手際が良すぎてあっとゆうまに完成いたしました!

んで、できた料理がこちら!

中華 インサート

今回は黒酢豚とカニレタス炒飯と中華スープです!

中華 風景中華 風景2

皆様箸とスプーンが止まらない!酢豚の絶妙な甘酸っぱさがいい。黒酢だから美容に良い。それと炒飯に入ってるレタスのシャキシャキ感がたまらない!食レポも上手におっしゃってました。

次はヨーグルト祭り!実は5月はヨーグルトの日が存在するんです!それにちなんでヨーグルト祭りを行いました!

ヨーグルト岩下様 山岸様 ヨーグルト

ヨーグルトのトッピングである苺をこれでもかというぐらいにカットする岩〇様と山〇様

ヨーグルト 風景

これも皆様美味い美味い!今回のレクも大成功!

次回はとある場所に行ってまいります!どこでしょう~?それは次回のお楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.05.13

ざるそば?と天麩羅@高円寺ビレッジ

どーも!嵐のワクワク學校が決まり、今年こそは絶対入学して楽しむぞ!ってずーっと思っていますがハーバード大学より倍率がありますが、でも入学したいと考えている北村健将です!

さてさて、今日は今月のBIGイベントの一つである手作りそばと豪華天麩羅でございます!

それでは早速様子を見てみましょう!まずは天麩羅の下ごしらえ。

佐藤様 調理

ナスを扇子切りする佐〇様。手際がエクセレント!

新井様 調理

エビの殻を剥いてくださった新〇様。ワイルドかつ豪快な手捌き!

横田様 調理

サツマイモをバツンと切る横〇様。ちょっと危なっかしいですがOK!

そしてそば作り!

宮川様 調理

宮〇様ナイスコネコネ!

そしてできた天ざるがこちら!

天ざる インサート

・・・なんかイメージと違いますね(笑)麺が太いし短い・・・でも弾力抜群でしっかりとした蕎麦ができました!

天麩羅はすごく美味しそう!!!エビ、エリンギ、大葉、ナス、かき揚げ、サツマイモ!豪華に六種類!V6!

食事風景2食事風景1

皆様大変美味しそうに召し上がっておりました!ちょっと失敗しましたけどまぁOK!!!

この調子でドンドン更新していきます!

 

以上、北村健将でした!

2018.05.06

みんな大好き食べ物&超大物俳優の記念館?@高円寺

どーも!去年のゴールデンウィークはヒッチハイクで東京から名古屋に行きました!とても優しいお兄さんに拾われて凄く良かったのですが心の奥底で女性ドライバーがよかったなぁと思ってしまい、なんだかんだ腹黒い北村健将です!

さぁ今週は超豪華二本立てでお送りします!

まずは日本人みんな大好き!お寿司!ここの寿司屋は日本一♪スシ食いねぇ♪スシ食いねぇ♪スシ食いねぇ♪

すいません(笑)ジャニーズ好きの癖が出てしまいました(笑)

寿司3寿司2寿司1

皆様美味しそうに召し上がっておりますね~!この日はお寿司を100貫注文しましたがあっとゆうまに完食されました。まるでバーゲンの取り合いのような勢いでなくなりました(笑)でも皆様美味い美味いと仰ってたので結果最高でした!

さてお次は月に一度の外出レクリエーションの様子をピックアップします!あのスーパースターの記念館に行ってきました!北村健将記念・・・じゃなくて寅さん記念館に行ってきました!まずは寅さんのロケ地にもなった、とらやにて昼食タイム!

メニューは・・・

天丼インサート

天丼とそば!さあ皆様といただきまーす!Yeah!

とらや

この美味さに佐〇様と高〇様は

高橋様 そば佐藤様 食レポ

圧倒的に美味しい!超絶美味しい!最高!と凄く良い評価をいただきました!

あーおなかがいっぱい・・・と店を出るとそこにはソフトクリーム屋さんが!皆様藤瀬さんに向かって「食べたいな~」とねだってきました。あまりのほしさに藤瀬さんが全員分買っていただきました!太っ腹だねぇ!

ソフトクリーム

これも皆様大満足!

さぁあの寅さん記念館へLet`s Go!

新井様 寅さん

ジオラマや寅さんの映像があり寅さんファンの新〇様は大興奮!

山本様 寅さん

山〇様の後ろに・・・ひょっこりはん!

最後に皆様ではいチーズ!

集合寅さん さぁ今週は豪華すぎますが、実は来週も豪華にやっちゃいますよ!一体何でしょう?それは次回のお楽しみ!

 

以上、北村健将でした!

2018.04.28

旬なレクリエーション@高円寺

どーも!KAT-TUNのコンサートグッズも買い、NEWSのコンサートまで残り一か月!いつも以上にやる気MAX!超ジャニーズオタクの北村健将です!

さぁ先週に引き続き旬な食べ物を使ったレクリエーションを行いました。その食材はなんと・・・苺です!

4月15日は苺のババロアと苺のパンケーキです。

佐藤様 苺

苺を切る佐〇様。ペティナイフを使ってナイスカット!

松本様 山本様 苺

仲良くジャムを鍋に入れる松〇様と山〇様OKナイスゥ!

そしてできた品がこちら!

苺

苺をふんだんに使ったスイーツ最高!

このおいしさに横〇様は

横田様 苺

豪快にガブリ!皆様美味しそうに召し上がり大成功!

そして翌日4月16日お弁当を作りました!利用者様にアンケートを取り人気だったおかずを取り入れました。唐揚げと卵焼きが圧倒的に人気でした!

金子様 弁当宮川様 弁当山本様 おにぎり

野菜を切ってくださったり卵をかき混ぜる、おにぎりを一人一人握って頂きました。

そしてできた弁当がこちら!

金子様 インサート

実は金〇様過去にお弁当屋を経営されたことが有りきれいに盛り付けができました!

 

さぁ今週はここまでになりますが次回!あの豪華な料理が我が施設に!その正体は・・・お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.04.23

筍祭りでい!@高円寺

どーも!以前までは親から電話が掛かってる時「元気にしてるか?飯はちゃんと食ってるか?」と最初の一声がこれでしたが最近になって最初の一声が「ちゃんと痩せたか?ダイエットしてんのか?」となってしまい心がドキッ!となってしまう北村健将です!

いきなり写真ドーン!

日向ぼっこ 集合

日向ぼっこしながらティータイム。いや~清々しいですね!

あまりの気持ちよさに宮〇様も

日向ぼっこ 宮川様

あーあ気持ちい!となっておりました。

さぁこの季節に旬な食材で皆様と食事レクリエーションを行いました!その食材は・・・TA‣KE‣NО‣KОそう筍です!メニューは筍の天ぷら、筍のアヒージョ、筍と春キャベツのサラダです!

包丁横田様

筍をまるでプロの様な手さばきで切ってる横〇様

キャベツ 大藤様

えのき 瀧川様

食材を千切っている大〇様と瀧〇様

衣 山本様

天ぷらの衣をベストマッチな量を入れ、かき混ぜている山〇様

そして完成品がこちら!デン!

筍インサート

うわ~めっちゃ美味しそう!それもそのはず。皆様が一生懸命作った料理なので美味しいに決まってます!

さぁ今週はここまでになりますが次回はまた別の今が旬の食材を使って食事レクリエーションを行います!なんでしょうね?それは次回のお楽しみ!

以上 北村健将でした!

 

2018.04.14

お花見&ラーメン、焼売作り@高円寺

どーも!最近体重測ってみたら〇8㎏になっててしまい泣きそうになった北村健将です!

 

今週は立て続けにレクリエーシがありましたので紹介します。

まずは3月30日

sakura

皆様とお花見に行ってきました!

桜も良いですがお食事も皆様たいへん喜んでおりました。

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皆様味の虜になってました。

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佐〇様もこの表情最高です!

そのあと皆様と代々木公園に行き桜を満喫し公園のベンチで...

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かんぱーーーーーい!中身は冷たいお茶ですが楽しそうにどんちゃん騒ぎしておりました。Image_31bf13c

そして最後はみんなではいチーズ!この日は皆様満足しておりました。

そして翌日3月31日は食事レクリエーションとしてラーメンと焼売を作りました!

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食材を切っていただいたり

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皆様で焼売を包んでいただきました!

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初参加の解〇様は手際が良かったです!

そして食事の時間。皆様手作りラーメンと焼売に舌鼓!

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全員文句なしの完食でした!

 

さあ今日はここまでになりますがこれからも高円寺ビレッジは様々なレクリエーションを行います!

リクエストがございましたらいつでもご連絡をお待ちしております。

以上、北村健将でした!

2018.03.31

今週のレクリエーション活動@高円寺

どーも!スタッフの北村健将です!

最近暖かくなったり寒くなったりして体調管理をいつも以上に気にしてます。

今週も様々なレクリエーション活動が行われたので紹介いたします!

まずは3月21日に手巻き寿司とおいなりさんを作りました!

 

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皆様と一生懸命つくっておりました。細巻きなので酢飯の分量が難しいと思いきや皆様圧倒的に手際が素晴らしいです!

 

 

 

 

 

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やっぱり手作りだと美味しくできるんですね!

次は3月23日は4月のカレンダーを作りました!

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松〇様はチューリップに数字を書いていただきました。

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皆様で作り上げたカレンダーがこちら!

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めっちゃ可愛くできました!チューリップ最高です!

さぁ今日はここまでになりますがまた来週更新します。次回は本格ラーメンと焼売の食レクの様子をお届けします!

なにか食事レクリエーションや運動系のレクリエーションのリクエストがあれば私、調理師免許所持者かつジャニーズが大好きな北村が受けます!

以上、北村健将でした!

 

2018.03.24

高円寺のスポーツレクリエーション@高円寺

こんにちは、スタッフの北村ですm(__)m

今週は、高円寺でやっている運動系レクリエーションの様子をご紹介したいと思います。

高円寺の利用者様は元気な方が多いので運動系レクリエーションは大変喜ばれます!!

3月15日レクリエーションではボールを使ってサッカーやキャッチボールなど様々なゲームをやりました。

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身体を動かす事で日頃の運動不足やストレスや他の利用者様とのコミュニケーションもとれるので

参加者がとても多いです。

3月17日のレクレーションは若返り体操!

私、北村が担当させていただきました。

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ジャニーズが大好きな利用者様のリクエストで好きな曲をかけながら踊りを取り入れながらの体操をしました!

私もジャニーズが大好きで(笑)

ジャニーズを聴かない利用者様からは斬新で良いとほめられました!!

皆様が楽しんで参加してくれるのが本当に嬉しいです。

これからも色んなレクリエーションを企画するのでリクエストがあればご連絡ください。

〒166-0002
東京都杉並区高円寺北3-29-7
℡03-5356-6918

高円寺ビレッジ

2018.03.17

2~3月の食レク@高円寺

こんにちは、高円寺スタッフの三井です。

今回は、2月28日の食レクリエーションのちゃんちゃん焼きの様子と

3月8日の食レクリエーションの懐かしの焼きそばパンの様子をお伝えします(*’▽’)

まずは、北海道の郷土料理のちゃんちゃん焼きから

沢山のお野菜入るちゃんちゃん焼きでは

皆様にお野菜やキノコを切ってもらったり

調味料を混ぜてもらったりなどしてもらいました。

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じゃがいも・人参・玉ねぎ・キャベツ・しめじ・エノキを丁寧に準備して頂き

ホットプレートに鮭と皆様がご用意してくださったお野菜と調味料を入れて……。

完成したちゃんちゃん焼きがこちらです!!

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皆様、美味しく召し上がってくれておりました。

次は、3月8日の懐かしの焼きそばパンの様子です!

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高円寺の皆様はホントに焼きそばが大好き(#^.^#)

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焼きそばパンとフルーツサンドを楽しそうに作る姿はスタッフの私たちも楽しくなります!

懐かしの焼きそばの出来上がりがこちらです。

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これからも、皆様に喜んで頂ける食レクリエーションも通常のレクリエーションも頑張っていきます!

ご家族様やご本人様からのリクエストやご意見がありましたらお問い合わせください。

 

〒166-0002

東京都杉並区高円寺北3-29-7

℡03-5356-6918

高円寺ビレッジ

2018.03.10

🍰最近の調理レク&9月お誕生日会 その①📦 ( *´艸`)💕

9月に入り木々の葉が色づき始めてきました。

涼しい日も増えてきていて、季節は秋なんだなぁ・・と感じさせられる今日この頃。

皆さん、いかがお過ごしでしょうか?(*’ω’*)

高円寺ビレッジでは9月の壁紙が完成し「お月見」が待ち遠しくなっています。

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お月見団子を早く食べたいなぁ、なんて話でよく盛り上がっている高円寺ビレッジです(笑)

さて、本日のブログでは、「最近の調理レク」と「9月お誕生日会」についてお伝えしたいと思います!

 

☆調理レク☆

・「パン作り」

今回は皆大好き「カレーパン」です☆彡

普通のカレーは水分が多いので、キーマカレーのような状態で作っています。

ホームベーカリーで作っておいた生地を人数分に切り分け

↓それを皆様に楕円形に伸ばしていただきます。

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↓作っておいたカレーを生地にのせて・・

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↓餃子を作るように端と端をつまんで形を整えます。

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後は熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げれば・・

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手作りカレーパンの完成でーす!!

あったかいうちに皆様に召し上がって頂きたいので、冷めないうちに・・

 

     「 「 「 「 「 「 い た だ き ま ー す ! ! ( *´艸`) 💕 」 」 」 」 」 」

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皆様の食べるペースがとても早く、10分もしないうちにあっという間の完食となりました!

今度は中身を変えて作ってみたいところです(`・ω・´)

・「カスタードクリームパイ」

パイという名前ですが、パイ生地は一切使わず、

かわりに「春巻きの皮」を使います!

お手製カスタードクリームを作ったら、3等分にした春巻きの皮に一すくいして

三角形になるようにたたんでいきます。

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油で揚げてきつね色に揚がったら完成です!

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初めて食べるお菓子に、皆様興味津々のご様子で、

軽い触感のおやつなのでいつの間にかたくさん召し上がられたようでした(笑)

・「スイートポテト」

9月が旬の「さつまいも」をたっぷり使ったこのお菓子は、

さつまいもに馴染みのある皆様方から大変人気のあるお菓子です。

作り方も簡単なので、皆様色々なお手伝いをしてくださりました↓

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「私これ大好きなの!」とおかわりをされる方がいらっしゃるほど、大好評頂けました!

☆「9月お誕生日会」☆

いつもご利用者様にもスタッフにも、とっても気づかいをされるS様は、

冗談もお得意でよくその場を大盛り上げてくださる、明るく朗らかなご利用者様です。

毎回お世話になっている御礼も兼ねまして、細やかながらスタッフより

豆乳プリン&旬の栗をふんだんに使ったお手製マロンパウンドケーキ、

バースデーカードをプレゼントしました!

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「ありがとうございます!」と何度もお礼を言われながら、

大喜びして頂けたご様子で、こちらもうれしい限りでした!(*´Д`)

S様、これからもどうぞよろしくお願いいたします!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.09.20

🌞 8月外出レクリエーション in 江戸東京博物館 (^^♪

皆さん、こんにちは!

2017年もいよいよ残すところ4カ月をきりました。

9月に入り猛暑は少なくなってきたものの、昼と夜の寒暖差が激しくなってきました。

高円寺ビレッジでもその様子は顕著に表れていて

「ちょっと涼しいね・・」「エアコン切ってもらえるかしら?」など、室内にいても肌寒さを感じるほどです。

気候の変動する時期は体調を崩しやすいので、気を付けて過ごしていきましょう・・(..)

さて、本日のブログでは8月に開催された外出レクリエーションの模様をお伝えしたいと思います!

 

今回訪れたのは「江戸東京博物館」です。

江戸時代の暮らしぶりや政治、昔懐かし昭和の時代の日本についてなどなど・・

日本の時の流れを目で見て・実際に触れてみて・音を聞いて、と五感を使って楽しむ事が出来る博物館です。

昼食を召し上がって頂き、お腹が満たされてところで・・いざ!しゅっぱーつ!!(^^)/

 

☆まずは[6F 江戸ゾーンその①]です。

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日本橋をわたると、そこには江戸時代の街並みを模したジオラマや戦で使われた物品など、

江戸の暮らしぶりがみてわかるフロアです。

初めて見るジオラマに皆様かなりテンションが上がっているようで、

フロアをまわるよりもずっと見ていたい!!というご様子でした(;^ω^)

 

☆続いて[江戸ゾーンその②]です。

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江戸時代に使われていた物品を実際に体感できるフロアです。

1枚目の写真は、火消しのめ組が使っていたもので、15kgもあるようで・・

スタッフも持ってみましたが、かなり重くて持ち上がらなかったです・・(;´・ω・)

他にもいろいろなものがありましたが、ここでは紹介しきれないほどの量なので、

ここまでとなります・・(;^ω^)

 

来月は「東京タワー」に外出レクリエーションを考えておりますので、

また改めてお伝えしたいと思います!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.09.11

🍧 夏祭り in 高円寺ビレッジ (≧▽≦)🌟

🎶つきが~ でたで~た~ つきが~でた~ アヨイヨイ(*’ω’*)

夏といえば!そう!!「夏祭り」の季節です!!!

日本の風物詩ともされる夏祭りは、老若男女問わず、誰もが楽しめるイベントですよね!

ということで・・

今年もやってまいりました!「夏祭り in 高円寺ビレッジ」の開催ですー!!(≧▽≦)

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毎年この時期に開催される夏祭り企画は、

ご利用者様方からたくさんの好評をいただいています。

ご利用者様・スタッフは色とりどりのはっぴを着てお祭り気分を盛り上げます!

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それでは、一日限りの夏祭り、スタートです!(*´Д`)

 

まずは昼食作りの様子↓

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写真は「焼きそば」を作っているところなのですが、実はこのスタッフ、

実際に夏祭りの屋台で焼きそばを作っていたという焼きそば作りのプロだったのです・・!

果たしてその味はいかに・・(`・ω・´)

その他にも、お好み焼き・じゃがバター・焼き鳥・フランクフルトといった屋台ご飯が勢ぞろい!

皆様にお腹いっぱい召し上がって頂きたく、スタッフ一同気合を込めて昼食を作りました!

それでは・・いただきまーす!!(●´ω`●)

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「私じゃがバター大好きなの!」

「この焼きそばすっごく美味しい!」

「これも食べていいの!?」

皆様、普段なかなか召し上がることのないご飯に、いつも以上にお話が弾んでいます🎵

(焼きそばのプロ、大好評頂けてめちゃめちゃ喜んでました 笑)

 

次は、屋台と言えばあのゲーム!「輪投げ」大会の始まりです🌟

普段のレクリエーションでも行っていますが、今回は一味違います。

輪をたくさん入れた方には、特製おやつが多く出てきます!

皆様とっても張り切ってゲームを進めています↓

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ついつい楽しみすぎておやつの時間が過ぎてしまうほどの盛り上がり様でした(笑)

 

更におやつはスタッフお手製「タコ焼き&チョコバナナ」をご用意しました!

タコ焼きは輪投げ同様、施設で作ることがありますが、

チョコバナナはあまりお目にかかれないこともあり「うれしい!」といった声が多く上がりました(^^♪

おやつを食べながら、最後に「くじ引き」を行い、景品の「お菓子詰め合わせ」をかけて

皆様1等を狙ってくじを引いていきます・・!

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↑なんと・・1等が出ましたー!!(●^o^●)

最後に景品を配ったところで、2017年度高円寺ビレッジでの夏祭りは終了となりました。

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この日一日、皆様にとってもスタッフにとっても、たくさんの思い出を作ることが出来ました。

来年はグレードアップして開催したいと思います!!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.08.26

作って綺麗🌟フラワーリース作り🌺(●´ω`●)

皆さん、こんばんわ。

現在、高円寺では「9月壁紙作り」の真っ最中です!

9月は十五夜様があるので、それにちなんだ壁紙にしています↓

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大きく輝く満月、風になびくススキ、お月見を楽しむウサギたちなど・・

皆様、十五夜様のお話をしながら、鋭意作成中です!

完成品はまたの機会にお伝えします!(^^)/

 

・・さて、今回のブログでは「フラワーリース作り」の模様をお伝えしたいと思います!

女性のご利用者様が多い高円寺ビレッジでは、その時のご利用状況に合わせて

女性向けのレクリエーションも行っています。

この日は「フラワーリース作り」のレクリエーションでした↓

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リースの土台に緑のワイヤーでツルを表現し、

大小・色とりどりの花でリースを飾っていきます。

「ここにこんな花があればいいかしら?」「この色も素敵ね!」

皆様、他のご利用者様方と相談しながら作ってくださり・・

まるで若かりしあの頃がよみがえっているかのような光景が広がっていました(●´ω`●)

せっかくなので、完成したリースと共に記念の一枚📷🌟

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どのリースも個性が出ていて、とっても素敵な作品に仕上がりました!

 

更にこちらのご利用者様は「誕生日近いから旦那さんにあげるの!」と、

ニコニコ嬉しそうに写真を一枚📷🌟

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素敵な誕生日プレゼントが出来ましたね!(^^♪ ヨカッタヨカッタ

 

キレイでかわいいリース作りに、皆様大満足のレクリエーションとなりました!

また別の形でこういった作り物をしていきたいと思います(*’ω’*)

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.08.22

🎁 7月&8月お誕生日会 🎂🌟(^^♪

皆さん、こんばんわ!

高円寺ビレッジの角田です。

先日、高円寺のお隣の阿佐ヶ谷にて「七夕まつり」が開催されました。

毎年多くの人でにぎわうお祭りですが、ご利用者様方も昔から行ったことがあるそうで、

ここ数日このお話で大盛り上がりしています(≧▽≦)

そんな私も地元が近いこともあり、毎年行っては食べ歩きをしたり飾りの展示物を見たりしています。

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この時期はお祭りがたくさんあるので、毎日楽しみです!(*’ω’*)

さて、本日のブログでは7月・8月に行われたお誕生日会の様子をお伝えしたいと思います!

 

🌻 7月のお誕生日会 🌻

お誕生日を迎えられたA様は、いつも他のご利用者様方やスタッフを気遣ってくださる

とっても心優しいご利用者様です!

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(↑メロンパン作りに真剣に取り組まれているA様(`・ω・´) )

日頃の感謝を込めて、スタッフより特製シフォンケーキと手作りバースデーカードをプレゼント!

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「このケーキ大好きなの!」「色紙も素敵だわ!」と、

お誕生日会を心から楽しんでくださりました!

A様、これからも様々にお世話になりますが・・

どうぞよろしくお願い致します!(≧▽≦)

 

🍪 8月お誕生日会 🍪

つい先日お誕生日を迎えられたN様。

普段から甘いものがだーい好き!なご利用者様で、

いつも3時のおやつを心待ちにしていらっしゃいます(*´Д`)

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そんなN様にもスタッフより心を込めて、バースデーケーキとお手製色紙をプレゼント!

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ケーキはパイナップルを使った「アップサイドダウンケーキ」をご用意しました!

(残念ながらケーキの写真が撮れておらず・・ 汗)

「もう食べていいの?」と、おやつが出るのを首をながーくして待っておられました(;^ω^)

色紙ももらってとっても上機嫌なN様でした!

 

また来月もお誕生日の方がいらっしゃるので、お祝いせていきたいと思います(*´Д`)

2017.08.18

🌟 最近のおやつ作り (*’ω’*)

みなさん、こんにちは!

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、ここ数日で暑かったり涼しかったり大雨だったりと、

天候が変わりやすくなっていて、お彼岸までに落ち着くのか疑問なところです・・。

少しでも早く過ごしやすい陽気になってほしいですね(;^ω^)

さて、本日のブログでは最近のおやつ作りについてお伝えしたいと思います!

 

まずは夏と言えば食べたくなる・・「タコ焼きパーティー」の模様です!↓

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お祭りの屋台で見かけるとついつい食べたくなってしまいますよね・・。

高円寺ビレッジでは定期的にタコ焼きパーティーを開催しています!

・・タコは硬いのでいれていませんが、揚げ玉・紅ショウガ・チーズなど定番のものに加え、

コーンや明太子ポテトサラダ、ソーセージなどの変わり種も入れてみました(笑)

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↑見る見るうちにたくさん出来上がっていくタコ焼きを、丁寧に分けてくださるT様。

最後にタコ焼きには欠かせないマヨネーズとソースをかけて・・いただきまーす!!(*´▽`*)

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かなりの量ができましたが、あっという間にぺろりと完食されましたー!!

 

最後にお伝えするのは、夏にぴったりな冷たくてのどごしのいい「水ようかん作り」です。

葛餅やわらび餅と並ぶ、夏を代表する和菓子の一つですが、作り方はとっても簡単!(^^♪

水と粉末寒天を火にかけて沸騰させ、少ししてからこしあんを加えよく煮溶かしたら、

濡らしておいた型に流して冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成です!

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・・これで終わりだと物足りないので、余ったあんこを使って「あんこおやき」も作りました。

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そうこうしているうちに、水ようかんが固まったようなので・・

おやきを焼いている間に、皆さんでいただきまーす(^◇^)🌟

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「あんこの甘さがちょうどいい!」「硬さもいいですね」「おいしー!」

などなど・・やはり皆様あんこが大好きなご様子です!

その後、あんこおやきも仕上がったので温かいうちに召し上がって頂き、

こちらも皆様ぺろりと完食されていました!!

今月はまだまだ食事レクがありますので、

皆様に美味しく召し上がって頂けるように張り切って作っていきたいと思います!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.08.07

🎤🎶 7月度外出レクリエーション(^◇^)🌟

皆さん、こんばんわ。

7月も今日で終わりを迎え、暑さが本格的になってきました。

熱中症などになりやすい時期ですので、くれぐれも体調にはお気を付けくださいね!

さて、本日のブログでは先日行われた「5月度外出レクリエーション」の様子についてお伝えします(*’ω’*)

今回の外出レクリエーションより、杉並エリアにある4施設が合同で行う運びとなりました。

記念の第一回目は「カラオケレク」です!

「カラオケなんて初めて!」「どんなことするの?」「久しく行ってなかったわ」

と、皆様この日を心待ちにしておられました!(^^♪

各施設ごとに歌いたい曲を歌いながら、他のご利用者様方と談笑されたり手拍子をしたり、

思い思いにカラオケを楽しまれておりました🌟

 

「皆さーん!これからビンゴ大会をしたいと思いまーす!」とのスタッフの掛け声により、

もう一つのイベント「ビンゴ大会」が始まりました↓

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「なかなかあかない・・」「リーチです!」

こればかりは運ということで、喜ばれる方や表情が曇りがちな方などなど・・(;^ω^)

他施設のご利用者様がビンゴを出す中、高円寺ビレッジはリーチが数名いらっしゃり・・

まだかまだかと待ちわびていると「ビンゴ!」という声が聞こえました!

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↑高円寺ビレッジお一人目にあてられたS様です。

景品のエコバックをお渡しすると「ありがたく頂戴します!」と、笑顔で喜ばれておりました!

 

番号が読み上げられる中、続いてお二人目のビンゴが出ました!

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景品は、座った寝ても首が痛くなりにくいクッションです。

こちらのN様、よく車いすでの傾眠がみられるため、まさに欲しかったものが手に入った瞬間でした(笑)

 

更にビンゴは続き・・本日3人目となるビンゴです!

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A様、実は序盤からなかなか数字があかず、表情もちょっぴり曇りがちでした・・

しかし、この度ビンゴで景品を獲得され、とても大喜びされておりました(≧▽≦)

 

楽しかった時間はあっという間に過ぎ、外出レクリエーションは幕を閉じました。

残念ながらビンゴで景品を頂けなかった皆様には、参加賞としてこの夏の時期、

持ち運びに便利な「凍らせられるアクエリアス」をプレゼントさせていただきました。

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8月の外出レクリエーションも始動していますので、またその模様をお伝えしたいと思います!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.07.31

🍞6月&7月のパン作り@高円寺ビレッジ(*’ω’*)💓

皆さん、こんばんわ。

今月から2017年の後半がスタートしました!

なんだかあっという間に折り返し地点まで来てしまいましたが・・(;^ω^)

残り半年、楽しい思い出でいっぱいになるように過ごしていきたいですね!

高円寺ビレッジではそんな願いも込めて、7月の壁紙作りをしました↓

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「元気に過ごしたい!」「お腹いっぱい食べたい!」など、

皆様、思い思いの願い事を書いて仕上げてくださりました(≧▽≦)

願い事が叶うよう、一日一日を笑顔で過ごしていきましょう!

 

・・さて、本日のブログでは毎月恒例の「パン作り」についてお伝えします🌟

まず、6月のパン作りでは「クリームパン」を作りました。

誰もが食べたことのある菓子パンですが、発祥は日本だそうで・・。

中村屋の創立者・相馬愛蔵さんがシュークリームからインスピレーションし、作り上げたのが始まりだとか(*‘∀‘)

そんなクリームパンですが作り方は意外と簡単なんです!

初めにホームベーカリーで生地をこね、カスタードクリームをレンジで簡単に仕上げておきます。

↓次に人数分に生地を分けて楕円形に成形して頂きます。

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冷やしておいたクリームを生地の上部にのせて、下の生地を伸ばし包み込みます。

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つなぎ目をしっかりおさえてクリームパンの形付けに大事な切れ込みを3つ入れ、30分ほど寝かせて焼き上げます。

焼きたてクリームパンがこちら!(≧▽≦)↓

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切れ目もしっかりと入っていてきれいに焼きあがりました!

焼きたてを皆様に提供すると「ふわふわしてる」「柔らかくておいしい!」「ほんとにクリームパンだね!」

と、大好評いただけました!!

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最後に7月のパン作り「チョコパン」についてお伝えします!

クリームパン同様、こちらも根強い人気菓子パンで、

ご利用者様方もチョコレートがとてもお好きだということで作ってみました(*’ω’*)

人数分に生地を分けたら、四角く生地を伸ばしていきます。

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そこに隠し味の「マーマレード」を塗り、チョコチップを振りかけるのですが・・

皆様本当にチョコレートがお好きなようで「もっと欲しいわ!」「いっぱい入れてください!」

など、これでもかというくらいに入れられる方ばかりで、

用意したチョコが無くなってしまうのではないかとヒヤヒヤしました(;^ω^)

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くるくると生地を巻いたら、片方の端を切り落とし、

中間に切り込みを入れて断面がみえるように整え、しばらくして焼き上げます。

粗熱がとれたらアイシングをかけて飾り、出来上がりです!

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トロっと溶けるチョコレートにマーマレードの爽やかな風味が相性抜群なこのパン。

「パン屋さんに売ってるみたい!」「甘さもちょうどいい!」「チョコレートが美味しいわ!」

と、焼きたての美味しさに皆様大満足のご様子でした!(≧▽≦)

来月もまた美味しいパンを作っていきますよー!!

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.07.19

7月の大イベントと言えば・・( ˘ω˘ )❔❔

皆さん、こんばんわ。

高円寺ビレッジの角田です(*’ω’*)

 

突然ですが、7月の大イベントと言えば、皆さん何を思い浮かべますか?

夏祭り、花火大会、お彼岸、などなど・・

日本にはたくさんのイベントがありますよね!そして、その中でも7月7日に行われる行事と言えば・・

そう!七夕🎋ですよね!(≧▽≦)

各地でもこの季節になると七夕のお祭りを開催するところが多々あるようで・・

高円寺のお隣・阿佐ヶ谷でも毎年七夕祭りが行われていて、

「とても盛り上がってますよね!」と、ご利用者様からお話があるほどです!

前回のブログでもお伝えしましたが、高円寺ビレッジでも七夕の壁紙を作って飾ったことで、

施設内は七夕の気分で盛り上がっていました。

 

そこで、さらに七夕気分を味わって頂くため、久々のおやつ作りにて

お話にも出てくる「天の川」をイメージした寒天ゼリーを作りました!

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↓完成品がコチラ🎋

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涼し気で幻想的な色合いを表現するため水色や紫などを重ねたり、

上部には缶詰ミカンを月と星に見立てて仕上げたり・・

最下層は牛乳寒天にして、ほんのりとした牛乳の風味を出しています。

(分かりにくいですが、右の青色は薄めと濃い目で2層になってます(^^;) )

皆様からも「すごく綺麗だわ!」「おしゃれね!」と、

普段なかなか見ない色合いのおやつにテンションも上がっていました!

 

・・しかしここで大きなミスが発覚・・私、お砂糖入れ忘れてしまいました・・(;´Д`)ヤッテシマッター

仕方がないので黒蜜をかけて召し上がって頂くことに。

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あんまり美味しくなかったかしら・・という不安を感じつつも様子を見ていると・・

これが意外とお気に召された様で、早いペースで完食される方が続々。

黒蜜パワー・・恐るべしです・・!

ちょっとしたハプニングはありましたが、

七夕の気分をとても感じて頂けたレクリエーションになりました(*‘∀‘)ヨカッタヨカッタ

2017.07.10

🐸 6月度 お誕生日会🎂&外出レクリエーション ○o。🐠

皆さん、こんにちわ。

6月も半ばを過ぎ、雨の降る日が多くなってきました。

と同時に、太陽が照り付けるような暑さの日もあったり・・

部屋にいても暑さを感じることもありますので、

室温の調整とこまめな水分補給を心がけていきたいところです(・ω・´)

 

さて、本日のブログは豪華二本立て!(笑)

先日行われたお誕生日会と外出レクリエーションの模様をお伝えしたいと思います(^^)

まず初めに「お誕生日会」の様子から↓

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いつも、のほほんとしているT様は、夕方になると「今日の晩御飯は何かしら・・」と

考えるのを楽しみにされたり、旦那様のことになると笑顔が絶えない素敵なご利用者様です(≧▽≦)

「今日はTさんのお誕生日会をしまーす!」とお知らせすると、

「あら、まぁ」とニコニコされ、他のご利用者様にお辞儀をされるなど、嬉しそうにされていました。

スタッフお手製の色紙をもらうと、周りの方々にみせてくださるなど、

いつも以上にご気分がよろしいご様子でした!

T様、これからもよろしくお願いします(●´ω`●)

 

続いて「外出レクリエーション」の様子です。

今回の外出レクリエーションは、新しくできた施設の堀ノ内ビレッジさんと合同で

「しながわ水族館」に行ってきました!

館内にあるレストランにて昼食を摂ったのですが、なんと「ハンバーグ&エビフライセット」という

何とも豪華な食事が用意されていました・・!(;゚Д゚)

普段なかなか召し上がらない食事に、皆様大喜びなご様子です!

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お腹が満たされたところで、今度は「イルカショー」を観覧しに向かいます。

その途中で「イワシ」群れがいる水槽を発見。

「わー!キレイ!!」と、イワシの大群をみてテンションがあがる皆様。

せっかくなので、記念に1枚📷🌟

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目的のイルカショーにたどり着くと、丁度パフォーマンスが行われているところでした。

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滅多にみれないイルカショーに、皆様のテンションは最高潮に・・!

ショーの終わりには大拍手で盛り上がられていました(^^♪

 

その後、館内の魚たちを見て周り、「みて、カメがいる!」「大きいね!」「食べちゃおうか」

などなど・・思い思いに楽しまれているご様子でした!

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最後に思い出の一枚として、集合写真をパシャっと📷🌟

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久しぶりの水族館レクリエーション、皆様とても楽しまれたようで、

帰りの車内ではウトウトされる方もいらっしゃいました。

長旅お疲れ様でした!

また別の水族館にも行ってみたいですね(*’ω’*)

 

高円寺ビレッジ 角田

 

2017.06.23

6月のおやつ作り ~本格ワッフル作りにチャレンジ!(`・ω・´)~

皆さん、こんにちわ!

この時期は湿度が高くなり、肌のべたつきや汗ばむ事が多くなってきますね・・(´Д`;

でもその分、生き物たちにとっては過ごしやすい気候になるようで・・

少し前の話になりますが、道を歩いていると、

一生懸命になって地面を移動する「かたつむり」に出会いました。

小さなものはたまー・・に見かけますが、

中指サイズ程の大きなかたつむりを見つけたのはかなり久しぶりで、

テンションが上がり思わず写真を何枚も撮影してしまいました(笑)

この季節、気持ちが落ち込みやすくなりますが、

こんな発見があると、なんだかほっこりしてきますね(*´Д`)

 

さて、本日のブログでは、先日行った「おやつ作りレクリエーション」についてお伝えしたいと思います!

今回のおやつは何を作ろうかなぁ・・、と考えていると、

「そういえば施設にワッフルが作れるホットサンドプレートがあったぞ!」(*‘∀‘)💡☆

 

・・ということで(笑)

本格的なワッフル作り、いざスタートです!(`・ω・´)

 

生地はあらかじめこちらで作っておいて、分割したものを皆様に丸めていただきます。

パン生地などと比べて少し緩いので、丸めるのも一苦労されていましたが・・

それでも皆様、器用に丸めてくださりました!

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生地を寝かせたら、あとはホットサンドプレートで焼いていきます。

熱した型にバターをしくと「じゅわ~」という音と共に、

焼けたバターの香が立ち込めます(*´Д`)

2,3分ほど焼いたら・・オープンです!

\ ジ ャ ジ ャ ー ン ! ! ! (^O^) ☆/

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「あらー!!」「いい匂い!」「きれいに焼けましたね!」「美味しそう!!!」

などなど・・普段目の前でワッフルが焼けるところを見かけないからでしょうか、

感動と喜びが一気に押し寄せてきました(笑)

お好みの大きさに切り分けたら、暖かいうちに・・

「「「「いただきまーす!!」」」」

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そのままでもしっかりとした味わいなのですが、せっかくなので蜂蜜もご用意しました!

「すごくおいしい!」「また作って!!」「外がサクサクしてて最高!!」

などなど・・これまた大好評で、更には普段あまりお食事を召し上がらないご利用者様が

「蜂蜜つけたい」「甘くて美味しい」と、完食してくださり、本当にうれしい限りでした( ;∀;)

また、スタッフも味見の手が止まらない様子でした(笑)

皆様に喜んでいただけるお菓子が出来あがり、ご利用者様スタッフ一同大満足のおやつタイムでした(●´ω`●)

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.06.16

🍞 5月のパン作り@高円寺ビレッジ (*‘∀‘)ノ🍞💕

皆さん、こんにちわ。

高円寺ビレッジの角田です。

大分更新がご無沙汰になってしまいました・・(..)

6月に入り、沖縄はそろそろ梅雨入りになるそうです。

じめじめとしたり洗濯物が乾かなかったり・・梅雨にはあまりいい印象がありませんが、

この雨のおかげで作物が育つのだと思うと、なかなかどうして憎めないところがあります(;^ω^)

恵みの雨だと思って、ぐっとこらえたいと思います(笑)

さて、今回のブログでは5月に行われた「パン作り」の様子をお伝えしたいと思います!

 

月1の恒例行事となりました「パン作り」ですが、この日は「メロンパン」を作りました。

メロンパンといえば、パン生地はふわふわ!クッキー生地はサクサク!!の触感と、

砂糖の焼けた甘く香ばしい匂いがクセになる、日本ならではの菓子パンです(*^▽^*)

無類のパン好きな私としては、皆様に是非ともこの機会に焼きたてを召し上がって頂きたい・・!

多少時間はかかりますが、焼きたての美味しさを味わっていただくため・・

いざ、調理開始です!!

 

皆様が作りやすいよう、生地はあらかじめこちらで作っておきました。

あとは、生地を丸く可愛い形にまるめて頂き、上部に伸ばしたクッキー生地をのせて数本筋を入れます。

この段階ですでにメロンパンの形が完成しています・・!

焼き上がりを待ったら・・・温かいうちにいただきます!

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お口に合うかしら・・と少し不安でしたが、皆様の食べる手が止まらないこと・・!

見る見るうちにパンがなくなり「おかわり!」「もう一つ食べたい!」「柔らかくて旨いよ!」と、

絶賛の嵐でした・・!!!( ;∀;)ヤッター

皆様の喜ぶご様子をみて、企画してよかったなぁ、と、とてもうれしく思いました!

今月もパン作りを企画しています。次はどんなパンを作ろうかなぁ( *´艸`)

2017.06.09

🎂🌟 5月お誕生日会( *´艸`)

皆さん、こんにちわ。

5月も半ばを迎え、暖かい日が続くようになってきましたが、

夜はまだまだ寒い日が続きますね・・(;´・ω・)

気温の差が激しいと体調も崩しやすくなりますので、気を付けていきたいところです。

さて、今回のブログでは「5月お誕生日会」の様子をお伝えしたいと思います!

 

今月お誕生日を迎えられたM様。

普段から食器拭きや洗濯物たたみなどの生活レクに快く取り組んでくださり、

スタッフ一同いつも大変お世話になっております・・(;^ω^)

・・それでは、今回の主役・M様にお誕生日の恰好をして登場頂きましょう!

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「素敵なポーズをお願いします!」とお願いしたところ、

このような愛らしさあふれる写真が撮れました(*^▽^*)

そんなM様にスタッフから、心を込めてバースデーケーキと色紙をご用意させていただきました。

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↑ケーキはお手製の「クリームチーズケーキ」です。

イチゴジャムを添えて、甘みと酸味のバランスを出しています。

M様、いつもいつもありがとうございます!

これからもお元気にお過ごしください(^^)/

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.05.19

💕5月おやつ作り(*’ω’*)

皆さん、こんばんわ。

ゴールデンウィークもあっという間に終わり

気づけば5月も半ばに差し掛かろうとしていますが、

有意義なゴールデンウィークになりましたでしょうか?

私はお墓参りも兼ねて茨城県で家族キャンプをしてきました。

天候に恵まれ気持ちのいい日が続きましたが、

その分日焼けをしてしまい大分ショックでした・・(;´・ω・)ショボン

皆さんも紫外線には十分お気を付けください・・

 

さて、今回のブログでは「5月おやつ作り」についてお伝えしたいと思います!

この日作ったのは「フルーツパフェ」。

甘いクリームと苺・蜜柑の甘酸っぱさがクセになる、そんな1品です。

 

まずは土台作りからいきましょう(^^♪

ご家庭でも簡単に用意できるサクサクとした触感を出すためもの・・

ずばり、クッキーです!袋に入れて皆様に砕いていただきます。

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粗めに砕いた方が触感も出るので、美味しく仕上がるんですよねー( *´艸`)

 

次に、フルーツとクリームを入れます。

苺と蜜柑を見栄えよく入れてくださったり、

「たくさん入れたい!」という方がいらっしゃったり・・(笑)

三者三様ということで、思い思いのパフェが仕上がっていきます♪

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最後にカステラを上層部に敷き詰めたら・・完成です!

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苺の端面が見えているだけでも食欲をそそられます・・!(*´Д`)オイシソウ

 

 

 

それでは、完成の記念に!ハイ、チーズ!📷🌟

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久々のおやつレクは心もお腹も満足して頂けたようで、皆様から大好評いただけました!

次回はパン作りレクを開催予定です!

またご様子をお伝えしたいと思います(*^▽^*)

 

高円寺ビレッジ 角田

 

 

2017.05.12

🍃 4月外出レクリエーション in 板橋区立熱帯植物館

みなさん、こんばんわ!

気が付くとあっという間に4月も終わりを迎え、桜も散って新緑芽吹く季節となりました。

既にゴールデンウィークに入った方もいるかもしれませんが、

この期間はちょうど天気もいいようなので、絶好のお出かけ日和になりそうです(●´ω`●)

 

さて、今回のブログでは「4月外出レクリエーション」の様子をお伝えしたいと思います!

向かった先は「板橋区立熱帯植物館」。植物園と水族館がくっついたような施設だそうです。

何はともあれ、先に腹ごしらえをしたいところ・・ということで、やってきましたのは「味の民芸」です。

和食の美味しいお店とのことで、注文したのは「天ぷらそば」。

豪華な食事に皆様大喜びのご様子でした!

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腹ごしらえが済んだら、早速植物園に向かいます。

当日は天候不良でしたが、温室なのでゆっくりと楽しむことが出来ました。

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↑これは園内にある水族園です。

みなさま、様々な植物や水族にふれ、心も体もリフレッシュされたご様子でした(^^♪

皆さんもぜひ行ってみてはいかがでしょうか?

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.05.01

🌸 3月度外出レクリエーション in 木曽路 🍚(^O^)

皆さん、こんばんわ。

長らくブログ更新が滞ってしまいましたが・・

4月に入り新年度が始まりましたので、これから更に日々のご様子をお伝えしたいと思います!

本日のブログでは「3月度外出レクリエーション」の模様をお伝えします!

 

今回の外出先ですが、本来なら桜が綺麗な公園でお花見レクをする予定でしたが・・

天候不良と桜が咲いていないかも・・?

ということで「木曽路」での昼食レクと車窓からの「お花見」の運びとなりました。

 

木曽路に到着し昼食が運ばれてくると、豪華な料理に皆様驚きと喜びが入り混じっておりました(*‘∀‘)

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冷めないうちに・・「「「いただきまーす!」」」

 

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食事が進むにつれ外の天候もよくなり、景色を楽しみながら楽しい昼食となりました。

 

食事が終わると各車両に分かれ、桜が咲いていそうなスポットを巡ります。

まだ咲いていないかなぁ、と少し不安を抱きながら車を走らせていると、意外や意外!

咲いている場所、結構ありました!

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せっかく桜が綺麗なので、記念に1枚パッシャっと📷

 

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その後、花びらが整っている落ちてしまった桜の花を数個持ち帰り、

水を入れたグラスに浮かべるなどして施設でも春の気分を味わいました。

皆様、心もお腹もいっぱいになる時間を過ごしていただけたようでした!

 

4月はまた別の春を楽しめる外出レクリエーションを企画していますので、

またお伝えしたいと思います!(^O^)

 

高円寺ビレッジ 角田

2017.04.14

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