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カテゴリー: 高円寺 ビレッジ

福岡県&群馬県@高円寺ビレッジ

どーも!僕22歳になって、16年振りに仮面ライダーのベルトを買いました!しかもCSM(コンプリート セレクション モディフィケーション)という大人向けの変身ベルトを買いました!仮面ライダークウガがしていたアークルを思い切って買いました!届くのは来年の4月!楽しみです!平成ライダーをすべて見て育った北村健将です!

 

さてさて11月は利用者様の出身のご当地グルメを作ろうという事で今週は福岡県と群馬県のグルメを作りました!

まずは、11月4日㈰ 福岡県から参りましょう!

ごぼう天 松本様

福岡県出身の松〇様!ごぼうを切っております!硬いですが一生懸命切って頂きました!

ごぼう天 大川コンビ

天ぷらの衣を作っている大〇様と宮〇様!ナイスコンビネーション!

ごぼう天 瀧川様

万能ねぎを切っている瀧〇様!小さく切ってエクセレントテクニック!

いったい何を作っているのでしょうか?そう福岡名物のごぼう天うどん&明太子おにぎりです!

ごぼう天 インサート

おぉぉぉぉぉ!ベストマッチな組み合わせ!

ごぼう天 集合

これには福岡出身の松〇様や全員大満足!

 

次は11月8日㈭ 群馬県!

高崎 大藤様

群馬県出身の大〇様は玉ねぎの皮を剥いておりますね!

高崎 住谷様

住〇様も群馬県出身!人参を切って頂きました!

他にも長ネギ、ジャガイモ、パプリカ、厚揚げ等、様々な具材を切って頂きました!何を作っているのでしょうか?

そう!高崎鶏めし丼と前橋tonton汁です!

高崎 インサート

なんといっても具沢山!汁の特徴は赤味噌と白味噌がブレンドしている豚汁でコクとキリっとした味が楽しめます!

高崎 集合

ガッツリかつ栄養バランスがMAXの昼食大成功!

 

次回!鍋のNo.1!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.11.10

シャレオツイタリアンセット&インスタ映えハロウィン@高円寺ビレッジ

どーも!本日11月3日は僕が超絶尊敬する嵐のデビュー記念日です!「A・RA・SHI」が発売して19年!これから20周年に向けてさらに嵐を巻き起こす事になります!僕は絶対一生ついていきます!ハロウィンで伝説のスケスケ衣装を着た北村健将です!

 

さぁ今回はシャレオツなイタリアンのカフェランチにしてみました!早速作っていきましょう!

イタリアン 住谷様

住〇様はナスを切っておりますね!ナス ナス ナス ナス ココナス♪なんちゃって(笑)

イタリアン 松井様

松〇様はスポンジケーキを千切っておりますね!これもしや!メインとデザートのコンボか!?

それでは完成品がこちら!

イタリアン インサート

オシャレ!ナスのボロネーゼとティラミス!大人のランチセットですね!

イタリアン 集合

これには皆様、大満足ですね!この日は温泉介護の日なのであっちの料理に負けじと作りました!多分、僕の勝ちだ(笑)

 

お次は10月31日皆様おなじみのハロウィンですね!

渋谷はコスプレをして盛り上がっていると思いますがこっちはインスタ映え料理で攻めます!

ハロウィン 大藤様

まずはメインであるカボチャの種を取り除く大〇様!綺麗に取って頂きました!

ハロウィン 横田様

こちらは人参、ジャガイモを乱切りに切る横〇様!ザクザク切ってナイスリズム!

さてさてどんなインスタ映えができたかな?こちら!

ハロウィン インサート

可愛いですね!カレーライス~ハロウィンバージョン~とパンプキンスープです!ちなみにご飯はカボチャの炊き込みご飯です!

これは皆様ビックリ!大成功!

 

次回!福岡&群馬 お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.11.03

秋の究極御膳&メキシコ料理@高円寺ビレッジ

どーも!最近ランキングばかりでごめんなさい(笑)今回は僕が選んだ嵐のベストソングを発表します!
第一位 A‣RA‣SHI やっぱりデビュー曲が不動のNo.1!
第二位 Endless Game この歌詞と振付がすごくカッコよかったです!
第三位 Daylight 絶望から這い上がれそうな希望の応援ソング!サクラップもしんみりします!
嵐の存在が自分の生き甲斐な北村健将です!

さぁ10月のビッグイベント第三弾!秋の味覚の松茸と秋の魚の代表的存在、秋刀魚!
松茸 サンマ
このきれいな目は新鮮な証!最高ですね!
松茸 松本様
貴重な松茸を綺麗に裂く松〇様!ものすごくテンション上がっております!
今回のメニューは松茸ご飯、松茸が入った鶏すき、秋刀魚の姿焼き!それがこちら!
松茸 インサート
なんて豪華だ!秋を感じるエクセレントな料理!
松茸 集合
これには皆様超絶大満足!

続きまして、あるメキシコ料理を作りました!早速見ていきましょう!
トルティーヤ 渡辺様
キャベツの千切りに挑戦している渡〇様!細くきれいにありがとうございます!
トルティーヤ 住谷様
もうすっかり僕らのレギュラー食材、アボカド!今回もきれいに実を取っております!
何を作っているか分かりましたか?トルティーヤです!
トルティーヤ インサート
おぉぉ!断面がBeautifulですね!
トルティーヤ 新井様
新〇様も満足そうに食べておりますね!初めての料理に皆様食らいつき大成功!

次回!VSシリーズV2&ハロウィンインスタ映え! お楽しみ!
以上!北村健将でした!

2018.10.29

ホロホロお肉ジュンジュワー&外出レクin深大寺@高円寺ビレッジ

どーも!この時期になると秋ドラマが始まりますね!各ドラマの一話を見たのでオススメ秋ドラマ一位から三位まで発表します!

第一位 僕とシッポと神楽坂 心温まる優しい動物医療ドラマ

第二位 相棒17 大人気シリーズ第17弾

第三位 ドロ刑 泥棒と刑事が協力し合う奇想天外ドラマ

是非ご覧ください!ドラマ大好き北村健将です!

さてさてさてさて、最初はタイトルにも書いてある『ホロホロお肉ジュンジュワー』です!なんのことでしょう?

ビーフシチュー 松本様

ジャガイモの皮を器用に包丁で剥いている松〇様!大変だけど主婦時代を思い出すわ。と語っておりました!

ビーフシチュー 横田様

人参を乱切りに切る横〇様!人参を一刀両断!スパーン!

お肉、ジャガイモ、人参。これが揃う料理はカレー?NoNo!肉じゃが?NoNo!

正解は・・・

ビーフシチュー インサート

ビーフシチューです!パンと一緒に食べ、スープはフォンドヴォーが効いたスープ!

ビーフシチュー 渡辺様

渡〇様も衝撃にビックリしております!

ビーフシチュー 集合

お肉が柔らかいと利用者様とスタッフ全員仰っていたので大成功!

NEXT!10月外出レクリエーションについて紹介します!

今回の行き先は・・・

深大寺 そば屋

深大寺にある有名そば屋!玉乃屋さんにお食事に行きました!

深大寺 ピース

三人そろってピース!イエェェェェェイ!深大寺といえばそば!今回のお食事はこちら!

深大寺 インサート

素晴らしい!風情を感じる一品!この天ぷらの絶妙なチョイス!皆様大喜びです!

深大寺 瀧川様

瀧〇様も良い表情!エビがとても美味しいと仰っておりました!

深大寺 集合2

近くのベンチで一休み!皆様一体どこ観ているのでしょうか?(笑)これはこれで画になりますね!これも大成功!

次回!究極の秋御膳&メキシコ料理!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.10.20

カワユスグッズ&中国4000年の歴史@高円寺ビレッジ

どーも!先月約3万くらいする仮面ライダークウガの変身ベルトを買いました!但し届くのが来年の4月です(笑)そこまで待てるのでしょうか?それともちゃんと覚えていられるでしょうか?今現在来年の4月まで楽しみがいっぱいな北村健将です!

今週は毛糸を使って可愛いものを作りました!

クッション 大中コンビ

毛糸をクルクル回しておりますね!

クッション 矢木コンビ

一体何を作っているのでしょう?

そう!毛糸のボンボンを作ってクッションを作っております!完成品はこちら!

クッション インサート

とてもカワユス(・3・)これでお尻は暖かくなりますね!

10月9日㈫!今から中国4000年の料理を作りましょう!

中国 横田様ネギを切っている横〇様!良いですね~細かく切ってますね!

中国 新井様

卵を20個割る新〇様!殻を入れずにエクセレントな卵割りですね!

中国 宮川様

割った卵を混ぜる宮〇様!ガシガシ混ぜていただき、ありがとうございます!

さぁ中国4000年が詰まった料理がこちら!

中国 インサート

そう鮭炒飯と木須肉です!実際4000年前にこのメニューがあったかどうかはさっぱり分かりません(笑)

ただ味は抜群に美味いです!大成功です!

次回!ホロホロお肉ジュンジュワー!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2018.10.12

可愛い日用品&解体ショーシリーズ第二弾@高円寺ビレッジ

どーも!最近の僕の流行りは怪獣酒場に行くことです!神奈川県の川崎にあるお店なのですが、ウルトラマンシリーズが好きな場所にはたまらない場所です!毎週土曜日になると怪獣が現れます!僕はしょっちゅう興奮しています!是非、皆様足を運んでみてはいかがでしょう!仮面ライダーシリーズも大好きな北村健将です!

今回は・・・ある日用品を可愛いく作りました!

たわし インサート2

毛糸を使って何を作っているんでしょう?

たわし 新井様

新〇様も一生懸命編んでおります!何を作っているのかな?そう!

たわし インサート

たわしです!たわしって茶色くて可愛く無いイメージでしたが、今回は可愛く作りました!逆に使うのがもったいないですね(笑)

さぁ今月のビッグイベント!カツオ以来の解体ショーシリーズ第二弾!カンパチをさばきました!

カンパチ 宮川様

一匹3キロあるカンパチを宮〇様は嬉しそうに持っております!

カンパチ 集合

自分で言いますが、皆様僕がさばいている姿に興味津々です!

カンパチ 捌き後

迫力ありますね!

カンパチ 山本様

山〇様も興奮してきましたね!

今回はカンパチを使って4品作りました!お料理がこちら!

カンパチ インサート

うわぉぉぉぉぉ!豪華!カンパチ茶漬け、カンパチの照り焼き!カンパチのしゃぶしゃぶ、アラ汁!

最高のメニューですね!

カンパチ 山岸様

山〇様含め、利用者様全員完食!ありがとうございます!次は鰤をさばきたいな!

次回!中国4000年の歴史!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.10.08

VS健ちゃん&激かわヘアピン&初の試み第三弾@高円寺ビレッジ

どーも!急激に寒くなったり、暑くなったり温度差が激しい時期になりました!皆様は体調や風邪には充分に気を付けてください!風邪といえば僕は一回も風邪をひいたことがありません!それともひいたことに気づいてないんでしょうか(笑)それが一番危険ですね(笑)体は高円寺ビレッジ一頑丈な北村健将です!

今週も様々な事を紹介します!

9月24日㈪!

食レク特別企画「VS健ちゃん」!

調理免許を持ってる北村健将と他のスタッフとの料理対決する企画です!利用者様と一緒に料理をしてどちらが美味しかったか勝敗を決める対決です!記念すべき初回は高円寺ビレッジの事は一番誰よりも知っている藤瀬さんです!それではレディファイト!

VS健ちゃん 住谷様

 

僕の助手は住〇様!まずは肉に下味をつけております!

VS健ちゃん 中様

藤瀬さんの助手の中〇子様!包丁使いがいいですね!これは強敵だ!

VS健ちゃん 住谷様2VS健ちゃん 住谷様3

住〇様も負けておりません!野菜を均一に切っていただきありがとうございます!

VS健ちゃん 眞々田様

藤瀬さんの第2の助手眞〇田様も懸命に切っております!何ができるのでしょうか?

今回は藤瀬さんがあんかけ焼きそば!僕は酢豚!お互い激しいバトルをした料理がこちら!

VS健ちゃん インサート

おぉぉぉぉ!これはお互いいい勝負なりそうだ!

VS健ちゃん 集合

皆様美味しそうに召し上がっております!これは決めるの難しそうですね!果たして結果は・・・

酢豚6票!あんかけ焼きそば2票!というわけで勝者!北村健将です!やったー!勝ちました!皆様ありがとうございます!VS健ちゃんは10月もやることが決定!次の相手は誰か!?お楽しみ!

さてさて食レクは一回置いといて、高円寺レクリエーションはこんな物も作っております!

ヘアピン インサート

例のUVレンジを使ってヘアピンを作りました!ヘアピン 横田様

可愛くできてました!横〇様今はやりの虫歯のポーズ?です!

ヘアピン 松本様

ヘアピン 渡辺様

松〇様と渡〇様もこれで女子力UP!超絶可愛いです!

9月26日㈬!

高円寺ビレッジ初の試み第三弾!居酒屋風レクリエーション!今回は居酒屋でよく出るコース料理を作りました!

居酒屋 インサート

まずは枝豆!ドライジンジャーエールで・・・居酒屋 乾杯

カンパーーーーーイ!

居酒屋 集合

居酒屋 インサート3

居酒屋 インサート2

さてさてお次の料理は出汁巻き卵とシーザーサラダ!皆様ペロリと召し上がりました!

居酒屋 インサート4

居酒屋 インサート5

お次はポテトフライと料理長の特製唐揚げ!これは飲み物が進みますね!

居酒屋 インサート6

さらに月見つくね!このあまじょっぱいタレと黄身がベストマッチですね!

そして〆には

居酒屋 インサート7

鰤出汁茶漬け!居酒屋 集合3

これは最後の〆にふさわしいですね!と思いきやデザート!

居酒屋 インサート8

黒蜜黄粉アイスでフィニッシュ!皆様お腹パンパンで大満足!雰囲気で酔っ払った方もいました(笑)

次回!解体ショーシリーズ第二弾!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2018.09.29

トルコ!日本!ベストマッチ!&ハロキー&シースー@高円寺ビレッジ

どーも!近年行列のできる店やイベント事が増えてきました!皆様は何かの行列に並んだことがありますか?僕は過去最大で嵐のコンサートグッズで気温30℃以上のなか7時間半並んだことがあります!皆様もぜひ好きな物の行列に並んではいかがでしょうか?その先にはもの凄い達成感と幸せが来ますよ!毎日が幸せな北村健将です!さてさて今週は食レク+キーホルダーも作っちゃいました!

まずは9月18日㈫!

トルコと日本の融合メニューを作りました!

ケバブ丼 住谷様

アボカドの皮をスプーンで剥く住〇様!意外と難しい作業ですが難なくこなしております!

ケバブ丼 松本様

ケバブ丼 中様

野菜を切る松〇様と中〇子様with渡〇様!このお二方は包丁さばき抜群ですね!

ケバブ丼 大藤様

たくさん牛肉を炒めている大〇様!トングさばきがお手の物ですなー!

これは何を作っているかというとケバブ丼です!できた料理がこちら!

ケバブ丼 インサート

美味そう!!!!!ご飯の上にキャベツをしき、真ん中に肉を乗せアボカドとトマトをちらして、オリジナルソースをかけて召し上がります!

ケバブ丼 集合

初めて食べた料理に圧倒的興味!皆様美味しく召し上がりました!

9月19日㈬!

来月のハロウィンに向けてキーホルダーを作りました!

ハロキー 横田様ハロキー 矢野様

世界に一つだけのオリジナルキーホルダーをデコレーションしております!完成品がこちら!

ハロキー インサート

かぁわいぃぃ!自分オリジナルっていいですよね!皆様大変喜んでおりました!

9月21日㈮!

皆様大好きお寿司を撮りました!

寿司 インサート

ネタがマグロ、鉄火巻、かっぱ巻、僕特製の卵焼き!彩良いですね!

寿司 山岸様

こちらの山〇様はマグロをたくさんおかわりしました!

寿司 集合

やっぱりお寿司は全員大好きですね!我らが誇る日本食ですね!

次回!初企画VS健ちゃん&ビレッジ初の試み第3弾!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.09.23

オペラシティ&ご当地焼きそば2種@高円寺ビレッジ

どーも!今日9月15日は嵐とNEWSの結成日なんです!嵐は19年!NEWSは15年です!嵐とNEWSがいるから僕がいると言っても過言ではないくらい尊敬しており、大好きな5人と4人です!ありがとう君と居たすべての奇跡に同じ景色を同じ想いも”てずてってとって”愛してる。今日一日大切な時間を過ごしてる北村健将です!

9月10日㈪はあの有名なオペラシティにある東天紅さんにご飯を食べに行きました!

オペラシティ 風景

54階から見た景色!まさに、Beautiful World!

オペラシティ 集合

この集合写真最高に癒されますね!センターの二人が可愛いですね!

オペラシティ 集合3

さぁどんな料理が来るが楽しみですね!ドキドキドキドキドキ・・・料理来たぁ!

オペラシティ インサート

うわぁぁぁぁぁぁお!満漢全席!

オペラシティ 集合2

美味しそうに召し上がっておりますね!

オペラシティ 大岸コンビ

今回の外レク大成功!今度完全再現しようかなと思います!

9月13日㈭は新潟県と秋田県では超絶メジャーなソウル焼きそばを作りました!

焼きそば 横田様

キャベツを切る横〇様!渋い!貫禄のある料理人みたいですね!

焼きそば 渡辺様

具材を炒める渡〇様!アイドルで天使みたいな可愛さで炒めております!

今回は新潟県のカリーナと秋田県の横手焼きそばです!

焼きそば インサート

ガッツリしてますね!左が焼きそばの上にカレーをかけたカリーナ!右が目玉焼きをのせた横手焼きそば!

焼きそば 新藤コンビ

大〇様と新〇様良い表情されてますね!

焼きそば 矢谷様

矢〇様もOKサイン!ありがとうございます!

次回!トルコ!日本!ベストマッチ!&シースー!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

 

2018.09.15

秋の味覚フェア&イタリアン@高円寺ビレッジ

どーも!本日9月9日は今でも憧れ、尊敬するSMAPのメジャーデビュー日です!今日で丁度27年になります!僕も初めて買ったジャニーズのCDがSMAPの世界に一つだけの花です!今は解散しておりますが僕はいつでもSMAPの復活を心から願っております!We are SMAP! 北村健将です!

もう9月になりましたね!秋!と思ったらまだまだ暑いですね!だが料理はすっかり秋の感じにしました!

9月2日㈰ 秋の味覚フェアということでサツマイモとキノコをメインとした料理を作りました!

秋の味覚 横田様

ベーコンを切る横〇様!ベーコンを使った秋の料理って何でしょう?考えてみてください!

秋の味覚 松本様

シイタケを肉詰めする松〇様!お肉をギュッギュッと詰めております!

そしてできた秋満載の料理がこちら!

秋の味覚 インサート

懐かしいサツマイモご飯、なめこ汁、エリンギ&しめじベーコン、シイタケの肉詰め~明太子ソースをのせて~

なーーーーーんて美味しそうなんでしょう!

秋の味覚 集合

皆様は秋を充実に堪能しておりました!

9月8日㈯ この日は超絶御洒落なイタリア料理を作りました!

イタリア料理 住谷様

しめじをきれいにする住〇様!一本一本丁寧に分けております!

イタリア料理 新本コンビ

アボカドの皮を剥く新〇様とミニトマトを半分に切る山〇様!個人作業ながらも懸命に取り組まれております!

イタリア料理 渡辺様

肉団子のタネをこねる渡〇様!力強くこねてありがとうございます!

さぁさぁできたイタリアンはこちら!

イタリア料理 インサート

しめじのクリームリゾット、アボカドイタリアンサラダ、肉団子スープ~トマトの酸味と共に~

E meraviglioso!素晴らしいい!オッシャレーーーーー!

イタリア料理 集合

Buono!Buono!Buono!大成功です!

次回!外食レク@オペラシティ&ご当地焼きそば!お楽しみに!

以上!北村健将でした!

2018.09.09

はぁ~祭りだ祭りだ!&定食@高円寺ビレッジ

どーも!個人的に祭りに行ったら必ずといっていいほど生ビールとドネルケバブを食べます!ドネルケバブって祭りの感じしませんが僕は大好きです!神の組み合わせです!是非!このブログを見た方は祭りに行ってお試しください!祭りに行くと、よく的屋と間違われる北村健将です!

8月28日㈫!そーれそれそれお祭りだ!高円寺夏祭りでい!

夏祭り はっぴ

ハッピを着てはいチーズ!

さてさてこの日はお祭りらしくお好み焼き、焼きそば、完全に手作りの焼き鳥、キュウリ棒!

夏祭り 佐藤様

キャベツの千切りNo.1の佐〇様!細く切って頂きありがとうございます!

夏祭り 瀧野コンビ

お好み焼きの生地作る瀧〇様と矢〇様!二人仲良く良いですね!

夏祭り 食事

いやー美味しそうに食べてお祭り感MAX!夏祭り 食事2

皆様超絶ガッツリなのに食べていただきありがとうございます!

そしてそして、次はスイカ割りを行いました!

夏祭り 宮川様

しっかり目隠しをして挑む宮〇様!

夏祭り 宮川様3

ナイス命中!

夏祭り 大藤様

大〇様も挑みます!

夏祭り 大藤様2

惜しいですが2回目は成功!一人一人行い皆様命中しました!そしてこのスイカは美味しくいただきました!

さぁ夏祭りのメインイベント!ビンゴ大会を行いました!

夏祭り ビンゴ

早く揃え!早く揃え!と祈る皆様!そして頑張って皆様全員揃いました!

夏祭り ビンゴ2

全員に景品を渡し大変喜ばれておりました!

夏祭り 新井様

新〇様には洋服をゲット!翌々日着ていただきありがとうございます!

そして夏祭りは終わった・・・だが夏はまだまだ終わりませんよ!

8月30日㈭嵐の松本潤さん(35)のお誕生日!

この日は定食を作りました!

冷汁定食 高橋様

きゅうりをスライスする高〇様!ナイススライス!

冷汁定食 中様

ネギを切る中〇子様!初参戦ですが良い包丁使い!

できた料理がこちら!

冷汁定食 インサート

冷汁定食with生姜焼き!この冷汁は宮崎県の郷土料理なんですって!ご飯にかけて食べると美味しいです!

冷汁定食 集合

サッパリかつ肉を美味しくいただく皆様は箸が止まりません!

次回!秋の味覚!イタリアン!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.09.01

サッパリ鶏肉&何派カツ?@高円寺ビレッジ

どーも!今期の個人的面白いドラマランキング

No.1 ゼロ 一攫千金ゲーム

No.2 トーキョーエイリアンブラザーズ

No.3 ヒモメン

是非オススメなので観てください!ドラマに出演したい北村健将です!

今週も作っちゃいますよ~!

8月18日㈯

今回はさっぱり食べれる鶏肉の南蛮漬けと栄養抜群パープルスムージーを作りました!

鶏肉の南蛮漬け 佐田コンビ

まずは鶏肉の下に敷く野菜を仕込みします!佐〇様と眞〇田様がレタスを千切っております!良い笑顔をされてますね!

鶏肉の南蛮漬け 高橋様

パプリカを切っている高〇様!綺麗に均一に切って頂きありがとうございます!

そして鶏肉を蒸しタレにつけ数時間漬けてできた料理がこちら!

鶏肉の南蛮漬け インサート

カラフルかつサッパリしておりますね!そしてなんとおやつには今流行りのスムージーも作りました!

パープルスムージー インサート

ブルーベリー、ヨーグルト、バナナを混ぜバニラアイスをトッピングしました!

ブルーベリーで視力増進、ヨーグルトで腸改善、バナナで便秘防止!最高の組み合わせですね!

鶏肉の南蛮漬け 集合

溢れ出す!ビタミン増進!大成功!

8月21日㈫

3種類のカツを作りました!肉はヒレ肉を使いました!味は王道のとんかつソース、名古屋の味噌カツ、新潟のタレカツ!皆様はどの味が好きかな?それをふまえて作りましょう!

三種のカツ 混合

リレー形式で衣付けするお三方!早すぎて最高です!

さてさてできた料理がこちら!

三種のカツ インサート

左から新潟のタレカツ、とんかつソース、名古屋の味噌カツ!

三種のカツ 混合2

美味しそうに召し上がっておりますね!一番人気が意外と味噌カツでした!

といいつつみんな美味しかったと言ってくれました!ありがとうございます!

次回!毎年恒例行事!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.08.25

冷製麺パート2&真夏のBIGイベント@高円寺ビレッジ

どーも!この間友達とレンタカーを借りて那須まで旅行に行きました!那須といえば那須ハイランドパークですよね!ただその日土砂降りの雨が降ってしまいほとんどのアトラクション乗れませんでした(笑)それもそれでいい思い出ですね!2007年から超絶雨男の北村健将です!

さてさてさて今週も作っちゃいましたよ~!

まずは8月12日㈰またもやある冷たい麺料理を作りました!

冷製パスタ 松本様

 

トマトを切る松〇様!トマトって切りずらいですが難なく切って頂きました!

今回は色とりどりに2種類作りました!そんな料理がこちら!

冷製パスタ インサート

おぉぉぉ!カラフル!ツナとアボカドの冷製パスタと冷製ジェノベーゼ ~クリームチーズをのせて~

さらにコーンスープも冷製にしちゃいました!

冷製パスタ 佐藤様

佐〇様も麺を美味しそうに吸っております!

冷製パスタ 集合

皆様初めて食べる料理にとても喜ばれておりました!

さぁそして8月17日㈮はビッグイベント!

なんと皆様で・・・焼肉パーティを行いました!

焼肉 インサート

うぉぉぉぉぉ!豪華!国産牛タン、国産牛ハラミ、国産豚バラ、国産牛カルビ!これはよだれが止まりませんね!

焼肉 集合

石渡管理者が一生懸命焼いております!なんで僕じゃないんだというと、その頃カルビスープを作っておりました(笑)

焼肉 新井様

新〇様はなんて美味しそうに食べてるんでしょう!幸せオーラがあふれていますね!

焼肉 住谷様焼肉 矢野様

住〇様と矢〇様も肉と米が止まりません!焼肉大成功!

そしてデザートにメロンパンアイスも食べちゃいました!

メロンパンアイス インサート

シンプルにメロンパンにアイスを挟めた金沢発祥のスイーツです!

メロンパンアイス 根来様

根〇様も美味しそうに召し上がっております!

メロンパンアイス 集合

焼肉もガッツリ食べて、スイーツもガッツリ召し上がり皆様体力もりもりですね!大成功!

次回!サッパリ鶏肉料理&君は何派?三種のカツ!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.08.18

キンキンに冷えたラーメン@高円寺ビレッジ

どーも!昨日東京国際フォーラムでNEWS 15th Anniversary LIVE 2018 “Strawberry”のグッズを買いに行きました!買い終わるまで約4時間並びましたがこれは日常茶飯事です!ですが昨日は台風が直撃したため並ぶのはしんどかったですが根性だして並んでました!ジャニーズに関しては超絶ストイックな北村健将です!

今日はあの冷たくて有名なあのラーメンを作りました!早速調理工程を見てみましょう!

冷やし担々麺 新井様

タレを混ぜている新〇様!ドヤ~!あたいちゃんとできてるで~!みたいな表情最高です!

冷やし担々麺 住谷様

みそを混ぜている住〇様!ナイス混ぜ混ぜ!

冷やし担々麺 横田様

ニラを切る横〇様!イイですね~!もう手馴れられた包丁さばき最高!

冷やし担々麺 渡辺様

挽肉を炒める渡〇様!焦がさすに炒めております!

冷やし担々麺 矢野様

そして合わせたみそを入れてさらに炒める矢〇様!良い色に仕上げてますね!

ここまでくれば何を作っているか分かりますね!そう!冷やし担々麺です!できた料理がこちら!

冷やし担々麺 インサート

いや~美味そう!冷たいからさっぱりしてますね!

冷やし担々麺 混合1冷やし担々麺 混合2

麺をスルスル上手に吸っておりますね!これには一番グルメな根〇様も

冷やし担々麺 根来様

美味い!とおっしゃっておりました!

次回!また別の冷たい麺&夏のBIGイベントお楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2018.08.09

熱派?冷派?@高円寺ビレッジ

どーも!先週、江ノ島で羽を伸ばしてきました!展望台からの景色が良くそこら中にかわいい猫ちゃんたちがいて癒されました!そして何よりめっちゃ日焼けしました!これでスタイルが良ければ完璧なのにと思いました!早く痩せたい北村健将です!

突然ですがしゃぶしゃぶは熱派ですか?冷派ですか?僕は・・・今は冷派ですね!

そう今回は熱しゃぶしゃぶを外食しに行き、冷しゃぶをビレッジで作りました!

7月30日㈪にしゃぶ葉に外食しに行きました!

しゃぶしゃぶ 集合

良いですね~この3ショット!女子会みたいで楽しそうですね!

しゃぶしゃぶ 集合2

こちらのテーブルでも楽しそうですね!いやー僕も行きたかったな~!

しゃぶしゃぶ 集合3

美味しそうに召し上がっておりますね!

それに対する8月4日㈯、今度は冷しゃぶをビレッジで作りました!

冷しゃぶ 山田コンビ

冷しゃぶ 佐井コンビ

レタスを千切る4人のメンバー!もう手際が良すぎてエクセレント!

冷しゃぶ 岩田コンビ

ミニトマトのヘタを取る横〇様と岩〇様!これもホイホイ取ってくれました!

冷しゃぶ 國本様

大根おろしを作る國〇様!すりすりDJ!おろしDJ!

冷しゃぶ 渡辺様

黄パプリカを切る渡〇様!均一に切って頂きありがとうございます!

そしてできた料理がこちら!

冷しゃぶ インサート

今回はゴマだれとおろしゆずポン酢でいただきました!

冷しゃぶ 集合

ボリュームがあるのにサッパリして食べやすい!皆様大喜び!大成功!

次回!冷たいラーメン!ちなみに冷やし中華ではありません!何でしょう?お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2018.08.06

夏野菜&アクセサリー&イタリアン@高円寺ビレッジ

どーも!この時期になりますと甲子園ですね!今年で100回を迎える甲子園ですがいつも以上に夏って感じですね!甲子園で夏といえば嵐NEWシングル「夏疾風」が発売中です!甲子園のイメージソングです!皆様お買い求めください!やっぱり嵐が一番大好き北村健将です!

今日もブログ書いちゃいまーす!

まずは7月22日㈰!夏野菜カレーを作りました!

夏野菜カレー 横田様

ズッキーニを切る横〇様!リズムよくカット!

夏野菜カレー 松山コンビ

ジャガイモの皮を切る山〇様と松〇様!ナイスコンビ!

夏野菜カレー 住谷様

ジャガイモを切る住〇様!様になってますね!

夏野菜カレー 根来様

トマトと根〇様のツーショット!テレビジョンみたいで良いですね!

今回、ジャガイモ、ニンジン、ナス、トマト、ズッキーニ、ナス、豚肉を使い、具沢山のカレーです!できた料理がこちら!

夏野菜カレー インサート

具沢山で美味しそう!

夏野菜カレー 篠塚様

篠〇様もスプーンが止まりませんね!

夏野菜カレー 集合

これで夏野菜ばっちり取れて栄養満点!

続きまして7月23日㈪!食レクではなく手作りアクセサリーを作りました!これは僕じゃなく三井さん指導で作りました!

UVレジンというものを使ってネックレスを作りました!

アクセサリー 瀧川様

型にキラキラを入れる瀧〇様!真剣な眼差しが最高です!

アクセサリー 山岸様

山〇様もジャーン!みたいなポーズ!良いですねー!

アクセサリー 矢野様

矢〇様も嬉しそうな表情!ありがとうございます!

さて7月26日㈭!ニョッキを作りました!プラス、ガーリックチキンサラダも作りました!

ニョッキ 高橋様ニョッキ 山本様ニョッキ 大藤様

ニョッキのもとはジャガイモなのでたくさんジャガイモの皮を剥きました!今週は結構ジャガイモを使用してます(笑)

できたのがこちら!

ニョッキ インサート

オッシャレ~!今回はカルボナーラー風にしてみました!

岩下様ニョッキ 

初めて食べる岩〇様もフォークが止まりません!最高!

次回!熱派?冷派?どっちだ!?お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.07.28

外レク&丑の日&スイーツ@高円寺ビレッジ

どーも!なんとなく自分の自己紹介を考えてみました!「東西南僕北村健将です!」どうでしょう!北村健将です!

さてさてさて、7月18日㈬に皆様としながわ水族館に行ってきました!

水族館1水族館2

魚イッパイ泳いでます!いいですね~僕も行きたかったです!

水族館 瀧川様

トンネルを歩く瀧〇様!良い笑顔で涼しそうです!

水族館 大藤様&住谷様

大〇様と住〇様も魚に興味津々!イルカショーも見たそうですがすごかったらしいです!見たかったな~!僕と行く相手募集します(笑)

そして7月20日土用の丑の日!鰻のひつまぶしを食べました!タレは僕特製の甘めのタレです!

さすがに鰻はさばいたことないのでスーパーで買った鰻を使いました!それでも高級鰻店のような味に工夫しました!

そしてできた鰻がこちら!

ウナギ インサート

豪華!シンプルなお吸物と一緒に食べると箸が止まれません!

ウナギ 新井様ウナギ 渡辺様

新〇様と渡〇様美味しく召し上がっています!

ウナギ 出汁

半分食べたらこの金色に輝く出汁を入れて召し上がります!

ウナギ 松本様

これには松〇様もガッツきます!

ウナギ 風景

大成功です!やっぱり完食すると僕もうれしいです!

次はスイーツを作りました!

誕生会 横田様

誕生会 佐藤様

仕込みをする横〇様と佐〇様!

誕生会 山本様

コーティングする山〇様!

実はこれチョコレートタワーケーキを作っておりました!なんと新〇様のお誕生日なんです!おめでとうございます!

誕生会 新井様2

できたケーキに主人公の新〇様も嬉しそうです!サプライズ大成功!

今週はここまで!次回!夏野菜の国民食&変わり麺パスタ!お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.07.21

究極のガッツリワンプレート@高円寺ビレッジ

どーも!暑い!夏本番がやってきました!イベントやお祭りも楽しみですが熱中症や脱水症状には気を付けましょう!四季の中で夏が一番大好きな北村健将です!

さぁ今回は老若男女みんな大好きなあの洋食をご紹介します!

そうオムライスと唐揚げを作りました!実はオムライスは日本発祥なんです!料理人の賄として食べておりそれが全国的に広がったのがきっかけです!

早速作っていきましょう!

まずは唐揚げ仕込み!

オムライス 山本様

鶏肉に特製の漬けタレを一生懸命混ぜる山〇様!最高!

オムライスはどうでしょう!

オムライス 松本様

卵を割る松〇様!実は松〇様のリクエストでこの企画が出来ました!ありがとうございます!本人も頑張っております!

オムライス 宮川様 大藤様

20個分の卵を混ぜる宮〇様とボールを抑える大〇様!ナイスコンビ!

そしてできた料理がこちら!

オムライス インサート

卵がフワトロですね!唐揚げはジューシーで美味い!

オムライス 大藤様 岩下様

オムライス 集合1

とてもボリューミーでガッツリなのに皆様スプーンが止まらない!

これで夏バテは吹っ飛びました!

次回!この日はこれに限るアレを紹介いたします!お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.07.14

イタリアン&七夕@高円寺ビレッジ

どーも!今年の七夕のお願いは全ジャニーズグループのコンサートに行けますように。相変わらずのジャニオタの願いです(笑)今年のMUSIC DAYもテレビ越しでもすごくテンションが上がりました!日がたつたびにジャニーズ愛がマシマシの北村健将です!

今回はイタリア料理をご紹介します!ライスコロッケとバジルドレッシングのスモークサーモンサラダです!

仕込みましょう!

ライスコロッケ 住谷様

ライスコロッケ 横田様

まずはケチャップライスをボール状に握ります!住〇様と横〇様ナイスにぎにぎ!難しい作業も簡単にこなす二人は最高です!

ライスコロッケ 松本様 山本様

松〇様と山〇様は衣付けしていただいてます!これも難しいんです!ご飯がこぼれそうでも綺麗に修正してありがとうございます!

ライスコロッケ 新井様 大藤様

こちらはサラダの仕込み!サニーレタスを千切って頂いてます!新〇様と大〇様絶妙に千切っています!

できた料理がこちら!

インサートライスコロッケ 

美味しそう!色取り取りでイイですね!

ライスコロッケ 風景

皆様初めて食べる料理に大絶賛!大成功!

そして7月7日七夕!七夕らしいメニューを作りました!そうめんとかき揚げと七夕ゼリーを作りました!

そうめん インサート

かき揚げがでかい!人の掌以上に大きいかき揚げを皆様ペロリと召し上がりました!

そうめん 風景

皆様涼しく召し上がってました!

そして七夕ゼリー!

インサート七夕ゼリー 

カルピスゼリーを天の川と表現して苺のゼリーは織姫、ブルーハワイゼリーは彦星、オレンジゼリーは星を表現しました!すごくカラフルで興味津々です!

七夕ゼリー 風景

七夕ゼリー 根来様

根〇様もゼリーにくいついていい笑顔です!

今週はここまでです!次回、がっつりワンプレートです!お楽しみに!

以上、北村健将でした!

2018.07.08

和食の極み!@高円寺ビレッジ

どーも!NEWSの野外ツアーと嵐のワクワク學校は落選してしまいとてもブルーな気持ちです。ブルーといえばNEWSのシングル『BLUE』が発売中です!そして嵐の5大ドームツアーが決まりました!ありがとうございます!テンションの上がり下がりが極端な北村健将です!

さて!今回は和食をメインにした料理を召し上がりましたのでお伝えします!

まずは25日㈪お寿司を出前でとりました!ネタはマグロ、サーモン、イカ、タイ、かっぱ巻き、エビ!そして僕特製の出汁巻き卵です!

では美味しそうに食べてる皆さんドン!

集合 お寿司

やっぱりお寿司はテンション上がりますよね!

山本様

矢野様 お寿司

山〇様と矢〇様もいい笑顔してますね!

山岸様 お寿司

こちらの山〇光〇様は10貫以上召し上がりました!特にマグロをたくさんいただきました!

 

続きまして30日㈯アジフライ定食を作りました!

アジ

一から捌きました!13匹捌きました!

佐藤様 アジフライ

佐〇様は骨抜きを手伝っていただきました!

横田様 アジフライ解良様 アジフライ住谷様 アジフライ

衣付けツアーは横〇様を皮切りに解〇様、住〇様の順に衣を付けました!

アジフライ 揚げる前

さて揚げていきましょう!揚げる音を着メロにしたいぐらいいい音してます!

さぁできた料理がこちら!

アジフライ インサート

美味しそう!衣はサックサクで身はふっくらしてご飯が進む!

集合 アジフライ

手作りのアジフライに皆様大喜び!

今回はここまで!次回ハイカラな洋食と願いか叶う七夕メニューをお送りします!お楽しみに!

以上、北村健将でした!

 

2018.07.02

粉もん&東京&おやつ@高円寺ビレッジ

どーも!ワールドカップが開催され盛り上がってますね!頑張れ日本!北村健将です!

さてさてさて今回は粉もん食レクリエーションと外出レクリエーションとおやつ作りのレポートを載せます!

まずは6月19日に行われた粉もんレク!今回は焼きそばとたこ焼きを作りました!

まずは下ごしらえ

焼きそば 佐藤様

焼きそば用の人参を切る佐〇様!手際がグレート!

焼きそば 大沢様

キャベツを手で千切る大〇様!大きさ丁度良い!

焼きそば 住谷様

グラム数を見ながらたこ焼き粉を入れる住〇様!誤差なくピタリ賞でした!

そしてできた料理がこちら!

焼きそば インサート

おお!ボリューム満点!たこ焼きは4種類作りました!ソース、チーズ、明太マヨ、おろしネギポン酢。皆様がお好みの味を作り、大満足でした!

6月20日は皆様と東京のシンボルである東京タワーにやってきました!

到着して早速お弁当タイム!

東京タワー 弁当

おお!豪華ですね~!

東京タワー 大藤様東京タワー 岩下様

これには大〇様と岩〇様は大興奮!

ではいただきマングース!

東京タワー 食事

皆様美味しそうに召し上がっています!

そしていよいよ展望台へ!

東京タワー 混合2東京タワー 混合

皆様高い高いところが好きで絶景だわ!と仰っていました!

そして最後はお決まりの全員ではいピース!

東京タワー 集合

東京タワーありがとう!

6月21日はおやつを作りました!皆様と抹茶ロールケーキを作りました!

ケーキ 住谷様

バナナを切る住〇様!絶妙な大きさでありがとうございます!

ケーキ 宮川様

抹茶クリームを塗る宮〇様!エクセレント!

急ですけど6月は高〇様と横〇様のお誕生日です!

おめでとうございます!ケーキ 横田様ケーキ 高橋様

今回はここまでまた次回もお楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.06.25

濃厚チーズ&高円寺初のビュッフェ@高円寺ビレッジ

どーも!嵐のワクワク學校とNEWSの15周年コンサートの抽選結果が同じ日で心臓バクバクです!皆様、どうか僕に運気を分けてください!もちろん両方行きたい北村健将です!

さてさて今週は6月の食レクビッグイベントが行われたので紹介します!

まずは6月14日超絶濃厚チーズフォンデュを皆様と作りました!

早速調理に取り掛かりましょう!

チーズフォンデュ 横田様

材料の一つであるブロッコリーを切る横〇様。もう慣れた手付きでカットしています!

チーズフォンデュ 高橋様

ジャガイモの皮を削る高〇様。余裕の表情で皮を削っています!

他の材料もそろったところでできた料理がこちら!

チーズフォンデュ インサート

美味しそう!ウインナー、エビ、パン、トマト、ジャガイモ、ブロッコリー。6種類で召し上がります!

チーズフォンデュ 混合

このようにチーズをつけて召し上がりました!初めて食べる料理に皆様大盛り上がり!

チーズフォンデュ 岩下様

チーズフォンデュ 矢野様

特にチーズが好きな岩〇様と矢〇様も美味しそうに召し上がっておりました!

そして!6月15日!食レクビッグイベント、中華料理ビュッフェを行いました!おそらく高円寺初のビュッフェスタイルになります!

中華ビュッフェ 松本様

松〇様はピーマンを細切りにしています!ナイス絲切!

中華ビュッフェ 大藤様

こちらはサラダに使うサニーレタスを千切る大〇様!ビリビリ千切りありがとうございます!

中華ビュッフェ 住谷様

肉団子を作っている住〇様!器用に形を作っています!

今回の料理、7品作りました!炒飯、チンジャオロース、エビチリ、肉団子甘酢あんかけ、中華サラダ、春雨スープ、杏仁豆腐。

できた料理がこちら!

中華ビュッフェ 集合

豪華!

インサート中華ビュッフェ 

全乗せするとこんな感じです!

中華ビュッフェ 眞々田様

眞〇田様も箸が止まりません!

おかわりする方もたくさんいました!

中華ビュッフェ 山岸様

こちらの山〇様は杏仁豆腐を三杯も召し上がりました!

皆様の一番人気はエビチリでした!

今回は以上です!

次回!あの粉もんパーティと東京のシンボルに出かけよう!でお送りします!お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.06.18

初投稿!アメリカVS日本!?

皆様、初めまして。

6月から高円寺ビレッジの管理者を務めます石渡です。

今回、ブログ初登場ということで簡単に自己紹介をさせていただきます。

幼いころから現在まで野球をやっています。

母、祖父母に育ててもらったこともあり、とてもおばあちゃんっ子です。(/ω\)

好きな食べ物はたくさんあって選べません!(嫌いな食べ物もないです)

好き嫌いがないのです( ・´-・`)ドヤッ

体型がクマさんみたいとよく言われます。(笑)

後は、ご想像にお任せします。

 

利用者様とのツーショット!この間撮らせていただきました。

 

 

ブログ用_2

 

 

 

ブログ用_1

 

良い表情です(#^.^#)

皆様いつも笑顔でとても明るく、この笑顔をずっと見ていられたらなと思っております。

 

っと、自己紹介はこのあたりにしておいて。。

 

 

 

 

 

一つ前のブログに書いてありましたが、今回はアメリカの国民食VS懐かしの日本食です。

一体何を作ったのかというと。。。

 

 

 

 

ハンバーガーVSすいとん、塩おにぎり

なんとも異種混合の戦い

結果が楽しみです!

 

 

 

 

毎度のことですが、今回も利用者様と職員の北村君が中心となり作っていただきました(*^-^*)、

北村君・・・?

そうです!ご存知の通り、いつもブログを更新してくれていて、現在ダイエット中のあの北村君です!

調理師免許を持ってたり、色々なことができて羨ましいなと。

 

 

 

 

ハンバーガー_16

ハンバーガーは皆様に好きな具材をはさんでいただきました!

世界に一つのオリジナルハンバーガーの完成です!

 

 

 

 

すいとん_14

自分で食べるおにぎりを握っていただきました。

前はよく作ったね。と皆様お話されておりました。

 

すいとん_22

すいとんに入れる具材を切っていただきました!野菜をたくさん入れたのでたくさん切っていただきました!

 

 

北村君はもちろんのこと、皆様も手際がいいです。すごいです。

あっという間に完成(^^♪

 

 

↓↓↓↓↓ちなみに今回作ったハンバーガーとすいとんはこちら!↓↓↓↓↓

 

 

 

ハンバーガー_11

 

 

 

すいとん_1

 

 

 

どちらも絶品!(^^)!

美味しい美味しいと皆様、完食されていました。

ほんと美味しかったんだろうな~(*´▽`*)

 

撮った写真の表情を見たり、お話をされている皆様の表情を見ると、本当に美味しかったんだな~と思いました。(2度目)

皆様はすでにお気づきかと思いますが、私、どちらも食べておりません。(T_T)

残念です。。が、利用者様が笑顔で美味しいと満足していただける。それだけでもうお腹いっぱいです!(本当は食べたかった。笑)

 

 

 

アメリカVS日本ということでしたが、恐らく、美味しさを競っていたのでしょうが・・・

どちらも美味しかった!とのお声を耳にしたり、皆様の表情を見ていたら勝敗なんてつけられません。

引き分け!いや、、どちらも勝利!

 

 

ということで今回も!大成功に終わりました!(*^-^*)

毎回、皆様からおいしいとのお声を聞くことができ、とても幸せです!!

 

 

 

次回の高円寺ビレッジの食事レクリエーションは?

濃厚チーズたっぷりの・・・

横浜のあの場所の味を超える!?

の二本立てになります。

続きはまた来週!お楽しみにお待ちください。

 

 

最後まで拝読ありがとうございました。

 

 

高円寺ビレッジでは、月一回の外出レクリエーションと各曜日ごとに最低一回の食事レクリエーションを行っております!

どなたでも、お試しでの利用も受け付けております。

 

ご希望、ご質問、ご不明点などございましたらお気軽に高円寺ビレッジまでご連絡ください。

TEL 03-5356-6918        石渡

2018.06.10

多国籍料理祭りでい!@高円寺ビレッジ

どーも!来週新潟に5日間帰省する事になりました!なので個人的新潟のと言ったらこれベスト3を発表します!

第一位 イタリアン

第二位 新潟タレかつ丼

第三位 日本酒

どれも美味しいので新潟に行く機会があれば是非!早く母ちゃんの飯を食べたい北村健将です!

さぁ今週は多国籍料理ということで二品作りました!早速紹介しましょう!

まずは27日(日)、スペインでは有名なパエリア!

皆様にはパエリアに合うスペインサラダを作っていただきました!

パエリア 大藤様パエリア 松本様

ミニトマトを切っている大〇様と松〇様。ペティナイフを使ってナイスカット!

パエリア 佐藤様

ドレッシングを和える佐〇様。素晴らしい混ぜ混ぜ!

そしてできたパエリアはこちら!

パエリア インサート

おぉ!良い色合い!これは皆様初めて食べる料理に大興奮!「もっと早くこの料理を知りたかった!」等など多くの感想をいただきました!ありがとうございます!

次は30日(水)、タイでは国民食のガパオライス!

ガパオライス 矢野様ガパオライス 住谷様

ベビーリーフを千切っている矢〇様と住〇様。これはタイ風スパイシーサラダに使います。ナイスコンビ!

パクチー ガパオライス

添えのパクチーを切る解〇様。男が包丁持ってる姿はやっぱカッコいいですね!

そしてできた料理はこちら!

ガパオライス インサート

美味そう!あえていびつに作った目玉焼きが映えてて良いですね!これには解〇様も

ガパオライス 解良様

ガッツポーズ!僕もよっしゃ!と心の底から思いました!ありがとうございます!

次回!アメリカ国民食VS懐かし日本食!どういうこと?それは次回のお楽しみ!

以上、北村健将でした!

 

 

 

 

2018.06.02

5月の超絶ビッグイベント@高円寺ビレッジ

どーも!実は日曜劇場ブラックペアンに出演しておりました!冒頭の手術シーンに映っておりますので、気になる方は5月13日にOAした第4話を見てください!でもマスクと帽子被っているので見つけにくいです(笑)もっと目立ちたい北村健将です!

さぁさぁさぁさぁ5月のビッグイベントがついに行われました!

カツオの解体ショーです!

カツオ 新井様

新〇様が持っているカツオを3匹さばきました!

さばいたのは僕なんですが都合上顔出しNGですのでそこのところは大目に見てください(笑)

カツオ 大藤様

初めてカツオを持った大〇様は「凄い!重たい!初めて持った!」と大興奮!

実は僕もさばくのは4年振りなので緊張しましたが上手くできました!利用者様の皆様もたくさん拍手をいただきました!

そしてできた料理がこちら!

カツオ インサート

なんと言っても豪華!

野菜たっぷりカツオとアボカド丼、カツオのたたき、カツオのガーリックステーキ、あら汁。

ボリュームたっぷり4品を皆様といただきました!

カツオ 食事2

これには皆様箸が止まりません!矢〇様もこの表情です!

カツオ 矢野様

僕もうれしいです!ありがとうございます!

大成功で終わったカツオの解体ショー。もしかしたら半年後は鰤をやりたいなーと考えております!

今週はここまでですが次回、2回連続で多国籍料理を行います!内容はお楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.05.26

ラーメン&ハンバーグ&HAPPY BIRTH@高円寺ビレッジ

どーも!5月19日にNEWSのコンサートに行ってきました!NEWS ARENA TOUR 2018 EPCOTIAすごく楽しかったです!手越君にファンサービス頂き大興奮しました!正直現実に戻りたくない北村健将です!

今日も様々なことをレポートします!

まずは外出レクリエーションで横浜に行った、ラーメン博物館!

ここはですね、様々なラーメンを食べることができる博物館なんです!

ツーショット ラーメン

おぉ!美味しそう!そう美味いんです!松〇様と瀧〇様もラーメンの美味さにスマイル!

高橋様 ラーメン住谷様 ラーメン

高〇様と住〇様もたくさん召し上がりました!

ラーメンのあとはジュース会も行いました!

ラーメン 集合

皆様大満足!外出レクリエーション大成功!イェー!

お次は皆様と一緒に作りました!カーーーン!ハンバーーーーーーグ!(ハンバーグ師匠のネタです。)

レタス千切り

まずは下ごしらえ。チームプレイでレタスを千切っています。

遠藤様 ハンバーグ瀧川様 ハンバーグ

そしてハンバーグをこねて頂いております。皆様かわいくて小さいハンバーグを作っていただきました!

そして神のデミグラスソースの中にハンバーグを煮込ませ、できた料理がこちら!

ハンバーグ インサート

なんて美味しそうなんでしょう!昔ながらの喫茶店に出てきそうなハンバーグ!これも皆様大満足!

そしてメインイベント!皆様とケーキを作りました!

高橋様 ケーキ

クリームを作る高〇様。ナイス混ぜ混ぜ!

横田様 ケーキ岩下様 ケーキ平井様 ケーキ

生地にクリームを塗る横〇様、岩〇様、平〇様。パティシエ顔負けの手際エクセレント!

なぜケーキを作っているかというと当日は宮〇様の誕生日だからです!

宮川様 ケーキ宮川様 犬

生まれた事(wow)♪出逢えた事(wow)♪今傍にいれる事をありがとう♪君のHappy Birthday 1年に一度の魔法 特別な日♪(NEWS/Happy Birthday)

すいませんまだ現実に戻れてないようです(笑)

宮〇様ワンちゃんを抱っこして大変喜ばれておりました!皆様にもお祝いして頂きました!

集合 ケーキ

さぁ今週はここまでになりますが次回5月のビックイベントを行います!

お楽しみ!

以上、北村健将でした!

 

 

2018.05.21

中華&ヨーグルト祭り@高円寺ビレッジ

どーも!最近減量を始めました!朝は栄養バランスを意識しながらもすごくがっつり食べて、昼はサラダとプロテイン、夜はプロテインのみ!このような生活をしながら毎日頑張っている北村健将です!応援してくださーい!

さてさてさて今回は中華レクとヨーグルト祭りを行いました!よっ!パチパチパチパチパチパチ

まずは中華レクをレポートしていきましょ!

横田様 調理 中華 松本様 調理

食材をカットする松〇様と横〇様、ナイスカット!手際がエクセレント!

山本様眞々田様 調理

二人で協力し合ってレタスを千切る眞〇田様と山〇様、チームプレイ最高!

大藤様 調理

職人の様に炒飯を煽る大〇様、プロ顔負けです!

最近皆様手際が良すぎてあっとゆうまに完成いたしました!

んで、できた料理がこちら!

中華 インサート

今回は黒酢豚とカニレタス炒飯と中華スープです!

中華 風景中華 風景2

皆様箸とスプーンが止まらない!酢豚の絶妙な甘酸っぱさがいい。黒酢だから美容に良い。それと炒飯に入ってるレタスのシャキシャキ感がたまらない!食レポも上手におっしゃってました。

次はヨーグルト祭り!実は5月はヨーグルトの日が存在するんです!それにちなんでヨーグルト祭りを行いました!

ヨーグルト岩下様 山岸様 ヨーグルト

ヨーグルトのトッピングである苺をこれでもかというぐらいにカットする岩〇様と山〇様

ヨーグルト 風景

これも皆様美味い美味い!今回のレクも大成功!

次回はとある場所に行ってまいります!どこでしょう~?それは次回のお楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.05.13

ざるそば?と天麩羅@高円寺ビレッジ

どーも!嵐のワクワク學校が決まり、今年こそは絶対入学して楽しむぞ!ってずーっと思っていますがハーバード大学より倍率がありますが、でも入学したいと考えている北村健将です!

さてさて、今日は今月のBIGイベントの一つである手作りそばと豪華天麩羅でございます!

それでは早速様子を見てみましょう!まずは天麩羅の下ごしらえ。

佐藤様 調理

ナスを扇子切りする佐〇様。手際がエクセレント!

新井様 調理

エビの殻を剥いてくださった新〇様。ワイルドかつ豪快な手捌き!

横田様 調理

サツマイモをバツンと切る横〇様。ちょっと危なっかしいですがOK!

そしてそば作り!

宮川様 調理

宮〇様ナイスコネコネ!

そしてできた天ざるがこちら!

天ざる インサート

・・・なんかイメージと違いますね(笑)麺が太いし短い・・・でも弾力抜群でしっかりとした蕎麦ができました!

天麩羅はすごく美味しそう!!!エビ、エリンギ、大葉、ナス、かき揚げ、サツマイモ!豪華に六種類!V6!

食事風景2食事風景1

皆様大変美味しそうに召し上がっておりました!ちょっと失敗しましたけどまぁOK!!!

この調子でドンドン更新していきます!

 

以上、北村健将でした!

2018.05.06

みんな大好き食べ物&超大物俳優の記念館?@高円寺

どーも!去年のゴールデンウィークはヒッチハイクで東京から名古屋に行きました!とても優しいお兄さんに拾われて凄く良かったのですが心の奥底で女性ドライバーがよかったなぁと思ってしまい、なんだかんだ腹黒い北村健将です!

さぁ今週は超豪華二本立てでお送りします!

まずは日本人みんな大好き!お寿司!ここの寿司屋は日本一♪スシ食いねぇ♪スシ食いねぇ♪スシ食いねぇ♪

すいません(笑)ジャニーズ好きの癖が出てしまいました(笑)

寿司3寿司2寿司1

皆様美味しそうに召し上がっておりますね~!この日はお寿司を100貫注文しましたがあっとゆうまに完食されました。まるでバーゲンの取り合いのような勢いでなくなりました(笑)でも皆様美味い美味いと仰ってたので結果最高でした!

さてお次は月に一度の外出レクリエーションの様子をピックアップします!あのスーパースターの記念館に行ってきました!北村健将記念・・・じゃなくて寅さん記念館に行ってきました!まずは寅さんのロケ地にもなった、とらやにて昼食タイム!

メニューは・・・

天丼インサート

天丼とそば!さあ皆様といただきまーす!Yeah!

とらや

この美味さに佐〇様と高〇様は

高橋様 そば佐藤様 食レポ

圧倒的に美味しい!超絶美味しい!最高!と凄く良い評価をいただきました!

あーおなかがいっぱい・・・と店を出るとそこにはソフトクリーム屋さんが!皆様藤瀬さんに向かって「食べたいな~」とねだってきました。あまりのほしさに藤瀬さんが全員分買っていただきました!太っ腹だねぇ!

ソフトクリーム

これも皆様大満足!

さぁあの寅さん記念館へLet`s Go!

新井様 寅さん

ジオラマや寅さんの映像があり寅さんファンの新〇様は大興奮!

山本様 寅さん

山〇様の後ろに・・・ひょっこりはん!

最後に皆様ではいチーズ!

集合寅さん さぁ今週は豪華すぎますが、実は来週も豪華にやっちゃいますよ!一体何でしょう?それは次回のお楽しみ!

 

以上、北村健将でした!

2018.04.28

旬なレクリエーション@高円寺

どーも!KAT-TUNのコンサートグッズも買い、NEWSのコンサートまで残り一か月!いつも以上にやる気MAX!超ジャニーズオタクの北村健将です!

さぁ先週に引き続き旬な食べ物を使ったレクリエーションを行いました。その食材はなんと・・・苺です!

4月15日は苺のババロアと苺のパンケーキです。

佐藤様 苺

苺を切る佐〇様。ペティナイフを使ってナイスカット!

松本様 山本様 苺

仲良くジャムを鍋に入れる松〇様と山〇様OKナイスゥ!

そしてできた品がこちら!

苺

苺をふんだんに使ったスイーツ最高!

このおいしさに横〇様は

横田様 苺

豪快にガブリ!皆様美味しそうに召し上がり大成功!

そして翌日4月16日お弁当を作りました!利用者様にアンケートを取り人気だったおかずを取り入れました。唐揚げと卵焼きが圧倒的に人気でした!

金子様 弁当宮川様 弁当山本様 おにぎり

野菜を切ってくださったり卵をかき混ぜる、おにぎりを一人一人握って頂きました。

そしてできた弁当がこちら!

金子様 インサート

実は金〇様過去にお弁当屋を経営されたことが有りきれいに盛り付けができました!

 

さぁ今週はここまでになりますが次回!あの豪華な料理が我が施設に!その正体は・・・お楽しみ!

以上、北村健将でした!

2018.04.23

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