スタッフブログスタッフブログ
Staff Blog

カテゴリー: 高円寺 ビレッジ

大阪名物&ある有名アニメのパスタ@高円寺ビレッジ

どーも!あともう少しです!嵐のコンサートに行ってきまーーーーーす!心臓バクバク!口から飛び出そうです!皆待っててくださーい!会いに行きますよー!ファンサを期待している北村健将です!

 

今週は2本立て!まずは大阪名物からいきましょう!今回は串カツを作りました!

串カツ 新木コンビ

新〇様と鈴〇様次々と具材を刺していきます!なかなか無い経験にテキパキと行っております!

串カツ 住谷様

住〇様も頑張って刺しております!今回は豚肉、ささみ、ネギ、はんぺん、ジャガイモ、ミニトマト、エリンギを串カツにしました!こちら!

串カツ インサート

何から食べようか迷いますね!肉はジューシー!野菜はホックホク!キャベツもいいアクセントになり何本もイケますね!

串カツ 集合

大阪らしく手で持って美味しくいただきました!大成功!

お次はある有名アニメのパスタ!これはルパン三世 カリオストロの城に出てたルパンと次元が食べていたパスタを作りました。アニメ飯は初めてです!

ルパン三世パスタ 高松様ルパン三世パスタ 宮川様

皆様でミートボールを作っております!皆様で丸めて焼いていきます!ソースはトマトソース!完成!こちら!

ルパン三世パスタ インサート

ボリューミー!なのにさっぱりとしたソースなので何個でもイケちゃいますね!サラダはニンジンとオレンジのドレッシングでいただきます!

ルパン三世パスタ 集合

久しぶりのパスタに皆様美味しそうに召し上がっておりました!大成功!

 

次回!洋風鍋&紅葉見にLet`Go!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.11.11

アジアンカレー&ハロウィンメニュー@高円寺ビレッジ

どーも!本日11月3日は嵐のデビュー日です!1999年の今日!デビューシングルA・RA・SHIが発売され20年になりました!お昼の会見では嬉しい報告がたくさんあり僕自身すごく喜んでます!嵐のファンで良かった!そしてこれからもずっとついていきます!Smile Againありがとう!胸張って生き甲斐は嵐ですって即答できる北村健将です!

 

今回も二本立てでお送りします!まずはアジアンカレーからいきましょう!

グリーンカレー 松本様

松〇様はナスを切っております!綺麗な半月切りにしていただきました!

グリーンカレー 横田様

横〇様は付け合わせのパプリカを切っております!付け合わせが良い彩になるんです!

グリーンカレー 山本様

山〇様はグリーンペーストを混ぜております!これがカレーのベースになります!ホウレンソウやバジル、パクチー等をペーストにしていきます!今回は色の通りグリーンカレーを作りました!こちら!

グリーンカレー インサート

勝負に出ましたね~!辛いんですがココナッツミルクによりまろやかになりセミホットぐらいの辛さになりました!

グリーンカレー 集合

こんな色のカレーがあったのか!と皆様喜ばれておりました!大成功!

次は10月31日!ハロウィンという事でハロウィンっぽいメニューを作りました!

ハロウィンオムライス 鈴木様

鈴〇様はケチャップライスを作っております!焦げないようにしっかり炒めております!

ハロウィンオムライス 高橋様

高〇様も負けじと炒めております!良いにおいがしてきましたね!

ハロウィンオムライス 瀧川様

瀧〇様はソーセージを焼いておりますが、ここからハロウィンっぽさが出てきます!実はこのソーセージ・・・指仕様に切っております!それを使ってオムライスを作りました!こちら!

ハロウィンオムライス インサート

名付けて!魔女の指オムライス!指が随分リアルです(笑)血(ケチャップ)を乱らにかけて召し上がります!

ハロウィンオムライス 集合

指が入っていると驚いた方もいらっしゃいました!Happy Halloween!

 

次回!大阪名物&有名なアニメのパスタ!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.11.03

秋の味覚祭開幕だぁ&上野へGO@高円寺ビレッジ

どーも!ラグビー日本代表お疲れ様でした!惜しくも南アフリカに敗れましたがとてもいい試合でした!4年後のフランスで行われるワールドカップに向かって頑張れ日本!そしておりがとうございました!格闘技よりラグビーをやりたかった北村健将です!

 

今週は食事レクリエーションと外出レクリエーション二本立てでお送りします!まずは食事レクリエーションからいきましょう!今回はダブル主演ですよ!一つ目はこれだ!

食レク✨サンマと松茸御膳 山本様

松茸です!香りの王様ですね!

食レク✨サンマと松茸御膳 鈴木様

松茸をブラシで優しく砂をとっております!匂いを嗅ぐと良い香り!最高!

食レク✨サンマと松茸御膳 新井様

新〇様は大根おろしを作っております!ゴシゴシおろしていただきました!二つ目の主役は秋刀魚です!シンプルに焼いちゃいますよ!

食レク✨サンマと松茸御膳 インサート

スンゲー御膳ができちゃいました!松茸ご飯に松茸のすき焼き風に秋刀魚!最強ですね!

食レク✨サンマと松茸御膳 集合

秋のオールスターに皆様大満足ですね!大成功!

※利用者様の秋刀魚は頭と骨をとった秋刀魚を提供しております。

お次は外出レクリエーション!目的地に着く前にまずはガストでランチ!

1024外レク 下町風俗記念館 インサート

今日の日替わりはハンバーグとコロッケ!

1024外レク 下町風俗記念館 混合

皆様美味しく召し上がりました!さぁお目当ての上野に行きましょう!こちらに行きました!

1024外レク 下町風俗記念館 建物

下町風俗資料館でございます!昔ながらの展示品や昔の遊び道具などがあります!

1024外レク 下町風俗記念館 集合

ハッピを着てお写真パシャッ!皆様お似合いですね!

1024外レク 下町風俗記念館 高橋様

高〇様は何を拝んでいるのでしょうか?内緒と答えられました(笑)

1024外レク 下町風俗記念館 集合2

ここで皆様はけん玉やコマ回しなどで遊んでおります!正直一番はしゃいでたのはスタッフでした(笑)大成功!

 

次回!アジアンカレー&ハロウィンメニュー!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2019.10.26

うんみゃーカツ@高円寺ビレッジ

どーも!やりましたラグビー日本!初のベスト8進出おめでとうございます!宿敵スコットランドに勝ちましたね!ビール飲みながら感動しました!今日は南アフリカ戦!ベスト4に向かって頑張れ日本!Tシャツを買おうか迷っている北村健将です!

 

今週はうんみゃーなカツをご紹介いたします!カツの下ごしらえからいきましょう!

味噌カツ丼 横田様

恒例行事である衣付けリレー!横〇様は小麦粉を付けております!

味噌カツ 鈴川コンビ

そして小〇様の卵にバトンタッチ!そしてアンカー鈴〇様のパン粉でフィニッシュ!今回はうんみゃーという事でうんみゃーと言ったら名古屋!味噌カツ丼をを作りました!こちら!

味噌カツ丼 インサート

うまそー!キャベツが良いアクセントになりますね!

味噌カツ丼 集合

丼ものなので皆様食らいつきますね!大成功!

次回!秋の味覚祭かいまくだぁ!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2019.10.20

新潟のソウルフード再び@高円寺ビレッジ

どーも!サモアに勝利しましたね!ボーナスポイントをかけた最後の松嶋選手のトライは感動しました!自宅にいるにも関わらず感極まってよっしゃーと叫んじゃいました(笑)周りの皆さんごめんなさい(笑)次回は決勝トーナメントが決まるスコットランド戦!頑張れ日本!ノーラグビーノーライフな北村健将です!

 

今週は前回もやったことがある新潟のソウルフード!イタリアンをやります!

新潟ホワイトイタリアン 松本様

松〇様はソーセージをたくさん切っております!結構な本数を切っておりましたが難なくクリア!

新潟ホワイトイタリアン 宮川様

宮〇様は焼きそばを作っております!良いおいにー(におい)がしてきましたね!前回は一番メジャーなミートソースでしたが今回はホワイトソースで召し上がります!どーぞ!

新潟ホワイトイタリアン インサート

完コピ成功!新潟ってスゲー!さすが我が地元!

新潟ホワイトイタリアン 集合

皆様初体験ですね!最強の焼きそばを完食致しました!大成功!

 

次回!うんみゃーカツ!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.10.13

最強炒飯到来@高円寺ビレッジ

どーも!僕の最近の流行りは孤独のグルメを観ながら晩酌することです!松重豊さんの表情や食べるグルメを見てると非常にお酒が進むんです!貧乏くさいとおもうそこの方!試してみてください!最高ですがデメリットは究極に食欲がわいてしまうことです(笑)気を付けます!自炊が一番!北村健将です!

 

今週は最強炒飯を作りました!

エビチリ 住谷様

まずは住〇様は飯の具材代表である卵を割っております!殻を入れず丁寧に割って頂きました!

エビチリ 宮川様

その卵を割ぜている宮〇様!素晴らしいスマイルですね!

エビチリ 新井様エビチリ 池田様

新〇様と池〇様は炒飯を煽っております!お二方パラパラに仕上げていただきました!今回はエビチリとフュージョンします!こちら!

エビチリ インサート

スーーパーーーベストマッチ!まさに最強炒飯ですね!豆苗のガーリック炒めも添えていただきます!

エビチリ 集合

海老が大きくてプリップリ!炒飯と合う!等、高評価をいただきました!大成功!

 

次回!新潟のソウルフード再び!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.10.05

台湾?名古屋?&皆様で元を取りましょう!@高円寺ビレッジ

どーも!逆転勝ちしました!ラグビー日本!世界ランク2位のアイルランドに19-12で勝ちました!日本おめでとうございます!興奮して感動しました!まさに歴史的な勝利でした!最高です!次はサモア戦!この調子で勝ちましょう日本!ラグビー愛が強い北村健将です!

 

今週は9月最後の食レクと外食レクをお伝えします!まずは食レクから!

台湾 高松様

高〇様はニラを切っております!これが良いアクセントになるんですよ!

台湾 横田様

横〇様は海苔を切っております!海苔もいい仕事をするんです!

台湾 瀧川様

瀧〇様は肉みそを作っております!ムラなく炒めております!今回は台湾と書いてあるのに発祥は名古屋である台湾まぜそばを作りました!こちら!

台湾 インサート

いいですね~!元々はシェフが新しい台湾ラーメンを作ろうとしたのですが、実は失敗作なのです!その失敗作が美味すぎるという事で台湾まぜそばが誕生したのです!

台湾 集合

皆様上手に麺をすすりとても美味しく召し上がりました!大成功!

お次は元を取ろう!という事でビュッフェに行きました!

豊洲ビュッフェ 集合

今回の戦場はららぽーと豊洲の中にあるお店なのですがまずはそこで記念撮影!今回の舞台はこちら!

豊洲ビュッフェ インサート

グランドビュッフェです!今回はこちらで食べ放題します!

豊洲ビュッフェ 混合

たくさん食べる女性陣!パスタやピザ、サラダも召し上がります!

豊洲ビュッフェ 混合2

男性陣もたくさん食べます!様々な国籍料理もたくさん食べました!そして〆のデザートも召し上がります!

豊洲ビュッフェ 鈴木様

鈴〇様はかき氷を頬張ります!良いですね!これは我々の勝利!皆様大満足になりました!大成功!

 

次回!最強炒飯到来?お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.09.28

築地の有名な丼もの&沖縄料理2@高円寺ビレッジ

どーも!いよいよ開幕しました!ラグビーワールドカップ!初戦のロシア戦では日本の快勝でした!次はアイルランド戦ですが世界ランク1位でパス回しが優れていて足が速い強豪国です!新たな歴史の1ページを刻んでください!ガンバレ!日本!僕は紳士?なんて思っている北村健将です!

 

今週も2本立てでお送りします!まずは丼ものからいきましょう!

もつ煮 山本様

山〇様はこんにゃくを千切っております!丼ものにこんにゃく!?と思われますが重要食材なんです!

もつ煮 横田様

大根を切る横〇様!いちょう切りにしておりますね!今回は築地では有名なもつ煮込み丼を作りました!こちらです!

もつ煮 インサート

築地のもつ煮は八丁味噌ベースなんです!モツが柔らかい!

もつ煮 集合

野菜もたくさん入っており栄養抜群!大成功!

お次はゴーヤチャンプルに続き沖縄料理パート2にいってみましょう!

ソーキそば 松本様

松〇様はネギを細かく切っております!まだ何の料理か分からないですね!

ソーキそば 住谷様

住〇様はかまぼこを切っております!少し何を作ってるか分かりましたか?ここにラフテーと紅ショウガも使います!もう分かりましたね!今回はソーキそば!

ソーキそば インサート

美味そ~!出汁はあっさりですがラフテーはこってりなので両方楽しめますね!

ソーキそば 山岸様

山〇様は麺をズルズルといい音を叩ております!大成功!

 

次回!台湾?名古屋?&皆様で元を取りましょう!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.09.22

コリアフェス&アルミ in the autumn@高円寺ビレッジ

どーも!9月15日は嵐とNEWSの結成日なんです!嵐は20th!NEWSは16th!時が過ぎるのは早いですね!いろんなことがありましたがその事があってこその嵐とNEWSがあるんだなと日に日に魅力を感じます!嵐さん、NEWSさん、おめでとうございます!あと2か月で会いに行けて興奮してる北村健将です!

 

今週は二本立てでお送りします!まずはコリアフェス!

カルビクッパ&チヂミ 住谷様

ニラをバツンバツン切る住〇様!テンポよく切って頂いてますね!

カルビクッパ&チヂミ 矢野様

矢〇様は椎茸を薄切りに切っております!こちらもテンポ良いですね!

カルビクッパ&チヂミ 宮崎様

チヂミの生地を作っている宮〇様!箸が折れそうなくらいまで混ぜていただきました!今回はチヂミとカルビクッパで韓国ランチにしましょう!

カルビクッパ&チヂミ インサート

旨辛です!お肉はホロホロ!旨味たっぷり!野菜たっぷり!最高ですね!

カルビクッパ&チヂミ 集合

クッパなので食べやすいですね!チヂミはカリカリでモチモチですね!大成功!

お次はアルミ in the autumnです!今回は鮭のホイル焼きにしましょう!

鮭のホイル焼き 宮木コンビ

これはリレー作業になります!アルミホイルに油を塗る宮〇様からの秋の味覚であるエリンギとエノキタケを乗せる鈴〇様!

鮭のホイル焼き 新木コンビ

そしてその上に鮭を乗せる新〇様!そして包んでいただき焼いていきましょう!こちら!

鮭のホイル焼き インサート

あちゃ~!旨味が閉じ込められ秋の味覚フィーバーですね!

鮭のホイル焼き 集合

鮭はホロホロで脂がジュージーです!秋の味覚を感じましたね!大成功!

 

次回!築地の有名な丼もの&沖縄料理2!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.09.16

豚肉を喰らいつけ!@高円寺ビレッジ

どーも!本日9月9日は平成最強国民的アイドルSMAPのデビュー日です!今年で28年になりますね!様々な曲を出し、好きな曲ばかりです!オリジナルスマイルを聴くと今でもそこにあの5人がいるような・・・・・SMAPおめでとうございます!SMAPの意味を大切に感じてる北村健将です!

 

今週は豚肉をガッツリ食べましょう!

トンテキ 眞々田様

豚肉をフォークで穴をあける眞〇田様!味がしみ込みやすくなり縮みを防ぎます!

トンテキ 小松コンビ

小〇様と高〇様は連携プレーでミニトマトの仕込みをしております!ヘタ取りとカットで分けてナイスチームプレー!今回は豚肉ステーキならぬトンテキでございますよ!こちら!

トンテキ インサート

和風ソースで仕上げ、ポテトやパスタがあるのも嬉しいですね!定食屋さんででできたらテンション上がりますね!

トンテキ 集合

タイトル通り豚肉を喰らいついてますね!ソースとよく合う!大成功!

 

次回!コリアフェス&アルミin the autumnお楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.09.09

辛!パリ!ジュワー!@高円寺ビレッジ

どーも!今日は宝くじの日と言われておりますが僕はあんまり買わないですね!一回年末ジャンボを三枚買って300円当選したくらいですね!今日ちょっと買ってみようかな?一攫千金狙ってみましょう!人生はギャンブルと心に沁み込んでいる北村健将です!

 

さぁ今週は辛!とパリ!ジュワー!を紹介してきますよ!まずは春巻きを作りました!

麻婆丼 鈴木様

鈴〇様は一個一個素早く丁寧に巻いていただきました!具の量もバッチリですね!

麻婆丼 住谷様

こちらのお二方も負けておりません!春巻きって具の量とか巻き方が難しいですが難なく巻いていただきました!そして辛!は麻婆丼を作りました!こちらです!ドーン!

麻婆丼 インサート

最高のセットですね!麻婆豆腐は旨辛で春巻きは外はパリっと中身は旨味がジュワーですね!

麻婆丼 集合

皆様春巻きを召し上がってる時すごくいい音がして癒されました!春巻き噛むときの音着ボイスにしたいですね!大成功でした!

 

次回!豚肉を喰らいつけ!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

 

2019.09.02

超絶濃厚○○&君がいた夏は~♪@高円寺ビレッジ

どーも!今年も24時間テレビが放送されましたね!毎年見てると年々涙腺が弱くなりますね!一生懸命頑張る子供たちやチャリティドラマ、駅伝を見ると泣いちゃいます!今年もありがとうございました!嵐の皆さん、浅田真央さん、羽鳥さん水卜ちゃん、走った方々お疲れ様でした!いつか走ってみたい北村健将です!

 

今回は超絶濃厚な料理とあの歌にまつわる事を行いました!まずは超絶濃厚に参りましょう!

カルボナーラ 宮崎様

ベーコンを炒めてる宮〇様!ジュージュー炒めておりこれだけでイキたいですね!

カルボナーラ 松谷コンビ

バナナ剥いて切る住〇様と松〇様!こちら付け合わせの仕込みです!

カルボナーラ 横田様

缶切りを上手に使う横〇様!器用に使えるなんて素晴らしいですね!今回は超絶濃厚なカルボナーラと懐かしいフルーツサラダを作りました!

カルボナーラ インサート

美味そう!汁っけは無いですが超絶濃厚!

カルボナーラ 集合

濃厚だけど食べやすい!皆様フォークで美味しく召し上がりました!大成功!

続きまして、君がいた夏は~遠い嫁の中~♪で有名な曲と言えば夏祭り!高円寺も夏祭り行いましたよ!

夏祭り 瀧橋コンビ

お好み焼きの生地を作っている瀧〇様と高〇様!二人で仲良く混ぜております!

夏祭り 鈴木様2

やきそばを作る鈴〇様!漢らしくてカッコいいですね!

夏祭り 鈴木様

さらにお好み焼きもひっくり返していただきました!漢は祭り大好きな感じが出出ていいですね!今回はお好み焼き、やきそば、やきとり、キュウリ串、ラムネとお祭りオールスターです!

夏祭り インサート

ガッツリですが夏祭りって感じが出てますよね!ラムネで乾杯!

夏祭り 集合

今年も大成功でした!来年もご期待!

 

次回!辛!パリ!ジュワー!お楽しみ!

以上!北村健将でした!

2019.08.26

日本!メキシコ!ベストマッチ!@高円寺ビレッジ

どーも!ついに届きました!飛電ゼロワンドライバー!シンプルな構造で近未来を感じるベルトです!赤外線センサーでスキャンする音が鳴るシステムになっておりますので僕は大興奮してます!変身ポーズも完璧に覚え仮面ライダーになった実感が湧いております!変身ベルトが以前よりきつく締められ痩せた実感が湧いてきた北村健将です!

 

今週は日本とメキシコが融合合体した料理を作りました!

タコライス 小川様

レタスを千切る小〇様!一口ずつ千切っていただきありがとうございます!

タコライス 横松コンビ

湯通ししたトマトの皮むきをする高〇様と横〇様!綺麗に向いていただきました!今回はタコライスを作りました!皆様タコが入ってると思ってたそうです!もちろん入っておりません(笑)

タコライス インサート

彩がよく意外とサッパリ召し上がれます!

タコライス 集合

この季節にはピッタリの料理ですね!気分も陽気になり大成功!

 

次回!超絶濃厚〇〇&君がいた夏は~♪ お楽しみ

以上!北村健将でした!

2019.08.17