こんにちは！愛燦燦 西永福の藤瀬です。
秋も深まり、温かいものが恋しい季節になりましたね。今回は、皆様と一緒に本格的なお茶会を開催しました！
???? 抹茶の奥深さを体験！
お茶会といえば、やっぱり抹茶です。
「お湯でよくかき混ぜると、渋みが和らいで甘くなるんですよ」という豆知識を実践し、茶筅（ちゃせん）でシャカシャカと心を込めて抹茶を点てました。
たくさんかき混ぜても、参加者の皆様の感想は十人十色！
「やっぱりちょっと苦いわね、でもそれが良いのよ」と、抹茶の渋みを楽しまれる方。
「あら、美味しい！点てたては格別ね」と、甘みを感じてくださる方。
皆様それぞれのペースで、お茶の奥深い味を楽しまれている様子でした。
ちなみに、個人的には…抹茶の美味しさはまだまだ修行中です???? 甘いコーヒーのほうが好きな私ですが、皆様の楽しそうな笑顔を見ていると、自然と心が温まりました。
???? 楽しいおやつタイム
お茶請けには、色とりどりのマカロンや、餡子が美味しいどら焼きなど、様々なお菓子をご用意しました。
皆様、お好きなお菓子を選び、「抹茶とよく合うわね」と、会話も弾んでいらっしゃいました。素敵な笑顔と笑い声があふれる、穏やかな時間となりました。
また次回のイベントもお楽しみに！
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