桜新町ビレッジ☆農園の野菜を使って????????
梅雨空が続いておりましたが､一気に真夏日になりました。
また今年の「七夕」????も曇りで､年に一度天の川????を渡って､織姫と彦星が再会するロマンが見れず残念でした❣️
ビレッジでは､一足先に食で暑さを吹き飛ばして頂こうと『冷やしおろしうどん』や『冷やしたぬき蕎麦』を召し上がって頂きました♪
皆様､ツルツルと食欲全開です^_^
いつも食が細いご利用者も､笑顔がこぼれ､ー美味しいわあーとパクパク召し上がっていらっしゃいました????
ご飯も良いけれど､先日の「ビーフシチュー」と一緒のロールパン。
今回の冷たい饂飩とお蕎麦も最高だわと､大好評でした❣️
食材の中に〈農園〉で採れた
きゅうり????
なす????
がふんだんに使われております♪
シャキシャキと､新鮮さが伝わります。
茄子に至っては､サッと揚げて大根おろし､細切りきゅうりとマッチしておりました。
また､夕食の味噌汁の具に茄子を使い､柔らかくて美味しいとの言葉を頂いて､嬉しく思いました^_^
スタッフ､ご利用者様が朝農園に行き､水撒きをしております。
雑草取りも結構大変????
野菜達が､一層美味しくなります様にーと奮闘しております❗️
順調に､また夏野菜なので､まめに採取しています^_^
麦わら帽子をかぶって､ご利用者様もお手伝いしてくださって感謝しております????
これから､食中毒や体調不良があると認識して､注意が必要です????
今後とも､ご利用者様の笑顔を沢山引き出して､メニューも考えていきたいと思っております❣️
☎️03-6809-8341
本多でした^_^
