愛燦燦西永福:小さな国際交流、台湾料理を堪能!|医療特化型老人ホーム

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2025.05.21

スタッフブログ

愛燦燦西永福:小さな国際交流、台湾料理を堪能!

皆様、こんにちは!愛燦燦西永福ブログ担当の三井です(*'▽'*)

どんよりとした空模様が続いていますね…ジメジメとした湿気に、「ついに梅雨入りか!?」と、北海道生まれの私はちょっぴり憂鬱な気分です。何度経験しても慣れないんですよね、この季節… (´・ω・` )

そんな中、愛燦燦西永福には、私以上に遠い故郷を離れて頑張っている仲間がいるんです!

それは、台湾からやってきて、夜間の皆様の安全を力強くサポートしてくれている、頼れる周さん(*•̀ㅂ•́)و"

普段は寡黙に、でも確実に皆様を守ってくれる周さんが、なんと!今回は腕によりをかけて、本格的な台湾料理を作ってくれました!

中華料理といってもたくさんの種類がありますが、今回は周さん特製、愛情たっぷりの台湾の味です!

テーブルに並んだのは、色とりどりの見た目も涼しげなトマトベースの冷やし麺とスープは、辛さを抑えて酸味が食欲をそそる酸辣湯!そして、とろけるような舌触りの台湾スイーツ、豆花(トウファ)

私もこっそり味見させてもらったのですが…

も、もう、言葉にならない美味しさなんです!街のお店で食べるよりもずっと美味しくて、周さんの愛情がたっぷり詰まっているのを感じました(*ˊ˘ˋ*)♡

ご利用者様たちも、その美しい彩りに目を輝かせ、「わぁ、きれいね!」と 第一印象からすでに大喜び( *´꒳`*)

普段なかなか食べる機会のない麺類ということもあり、皆様あっという間に完食されていました。「美味しかったよ!」「お腹いっぱい!」と、満面の笑みを見せてくださり、周さんもとっても嬉しそうでした(//∇//)

愛燦燦西永福では、まるで小さな旅行に行ったみたいに、施設にいながら本格的な多国籍料理を味わえるなんて素敵!

これって、本当に幸せなことですよね♪

美味しいものをみんなで囲んで食べる時間は、何よりの元気の源!

これからも、愛燦燦西永福の賑やかで温かい日常を皆様にお届けしていきますね!

次回のブログもお楽しみに(。・ω・)ノ゙

三井

 

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愛燦燦西永福

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管理者:永尾 生活相談員:村田・三井