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おいしく食事するために@都立大学ビレッジ

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

 8月も一週間を切りました。夏休みの宿題に追い込まれている学生が多くいる時期ですね。いかがお過ごしでしょうか? 

 夏バテで食欲不振になる時期でもあるので無理をせず、食事をとっていきたいですね。

 さて、今回は食事、ではなく、食事をとる前に大切な体操。お口の体操 (口腔体操)についてご紹介します。

 お口の体操、口腔体操や嚥下体操は食事をする前にするとても大切な体操です。スポーツをする前に準備運動で軽く走ったりするように、食事前に動かしておくと食事の時に動きやすくなります。

  体操には、早口言葉や歌体操、パタカラ体操など様々あります。

 こちらはその中の一つ、舌を動かす運動です。

  舌を動かすのは結構難しいのですが、しっかりと動かしていますね。

 

 

 こちらは口唾液マッサージの一つ。口に入れた食べ物をかみ砕いた後、飲み込みやすいように一塊にするには唾液が必要です。唾液が不十分であると、食べ物の味を薄く感じたり、感じられなかったりすることがあります。食事の前に唾液分泌を促すことで、味を感じやすくする効果があります。

 これらの体操を行なうことで、食事の準備が整い、おいしい食事ができます。

 

  

 やっぱり、おいしい食事は笑顔になりますね。

 今回は食事、ではなく、食事前の体操をお伝えしました。

 次回も楽しい風景をお伝えしたいと思いますので宜しくお願いします。

 

ご見学、ご利用お待ちしております

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

TEL.03-6421-4128

都立大学ビレッジ 越谷

 
 

 

2025.08.26

 久しぶりの大平シェフの料理教室 @都立大学ビレッジ

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。暦の上では晩夏。でも、実際には猛暑日が続く日々となっています。まだまだ、油断は禁物です。しっかりと水分、塩分補給はしていきましょう。

 
 さて、今回は都立大学ビレッジでは、久しぶりに行われた「大平シェフの料理教室」を紹介いたします。
 
 
 メニューは、照り焼きハンバーガー。食べる機会はあっても、なかなか作る機会はないので、盛り上がりました。
 
 
 
 まずは.サラダ作りです。
サラダを器のカップに入れていきます。
 
 次は、メインの照り焼きハンバーガー作り。
パンからチーズ、照り焼きのお肉、トマト、レタスを重ねていきました。
 
 
 
 
しっかりと重ねてまとめました。
完成したハンバーガーを美味しく頂きました。
 
 
 
 出来上がったら、恒例の、大平シェフとツーショット記念撮影です。
 
 
 では、次回も楽しく料理をいたしましょう。
 
 

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都立大学ビレッジ 越谷

 
 

 

2025.08.19

都立大学ビレッジはいつも花盛り!!

こんにちは。都立大ビレッジのヒゲマンこと 片山です。

今回は施設を彩る「お花」を紹介いたします。

 フラワーアレンジメントで活ける本物のお花も飾っていますが、造花も壁などに飾っております。

 ちなみにお花も素敵ですが、Hさんの笑顔も素敵ですよ。

 玄関から、ひまわりなどでお出迎えいたします。

 各壁には、こんな感じで。。。

 飾っております。

 これらはご利用者みなさんで作るものがありますが、主にTさんが中心になって作って頂いております。

 Tさん、いつもありがとうございます。ご利用者様も、我々スタッフも癒されています。

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都立大学ビレッジ 片山

2025.08.12

レクリエーションとは・・?都立大学ビレッジでの取り組み。

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

遂に8月に入りました。すでに猛暑続きでへばりぎりなのに厄介です。それでも負けずに乗り越えていきましょう。
 
 さて、今回は、レク。レクリエーションについて少々ご説明させて頂きたいと思います。単にレクリエーションといっても大きく毎日の習慣として行なっているレクと大規模なイベントレクに分けられます。
 毎日の習慣のレクには、健康体操から脳トレ、運動レク、創作レクと様々あります。

 
 
 
 
 
 
 
 大規模なレクは、食事レクやオヤツレク、フラワーアレンジメントなどの充実したイベントとなります。ブログでよくご紹介していますのは主にこちらになります。
 
 
 
 
 どちらのレクもとても大切で、これらのレクを組み合わせて有意義な一日を過ごされております。
 
 今回はここまでです。
 ご紹介したいレクはありますので次回も楽しみにして下さい。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

2025.08.05

セラピー犬 ジーザスがやってきた!都立大学ビレッジ

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。 毎日がとにかく暑いですね。

  暑さ対策は、やはり水分補給。また、塩分も必要です。適度の水分と塩分を補給をして、暑い日を乗り越えましょう。

 さて、今回は、都立大学ビレッジにやってきた同じ系列愛燦燦梅ヶ丘の、セラピー犬ジーザスと皆様の触れ合いの様子を紹介します。

 セラピー犬の魅力なのか、来所してきたジーザスは皆様と出会ってすぐに皆様と触れ合い、虜にしてしまいました。すっかり人気者です。

 皆様、一人一人と触れ合い、癒しを提供してくれました。

 そして、施設全体が皆様の笑顔でいっぱいになりました。ジーザスの優しさも感じさせる空間にもなりました。

 ジーザスとの触れ合いもあっという間に過ぎ、寂しさもあるも楽しいひと時を提供してくれたので皆様とても感謝しておりました。

「また会いたい」と人気者となったジーザスは、来月も来所予定です。気に方はこちらまで↓

 

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都立大学ビレッジ 越谷

2025.07.29

都立大学ビレッジ スタッフ紹介

 こんにちは。こんばんは。都立大学ビレッジのひげマンこと片山です。

 今日はうちのスタッフ超助っ人の「平野敬子」を紹介いたします。

 基本は送迎ドライバーで採用の平野。運転のスキルは当然非常に高く、福祉バスの運転手なども経験されており経験値も高いので、送迎は超安心です。

 そんな平野ですが、運転以外でも多様な仕事をこなしていただいております。

 ご利用者さんのトイレ介助も含めた身の回りのお世話なども、積極的に動いて頂いております。

 ご利用者にも信頼され、笑顔で施設内を明るくしていただいてます。

 特に体操は全力で取り組んでいます。ご利用者様も熱心に参加されていらっしゃいます。

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都立大学ビレッジ 片山

2025.07.22

都立大学ビレッジのルーティーンです

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

 最近の天気はよくわかりません。先週、ゲリラ豪雨があったと思えば、暑くなったりと不安定です。不安定の天気は体にも影響を受けます。しかも、東京はまだ梅雨明けはしていないので、油断は禁物です。天気に負けない身体作りをしていきましょう。

 さて、今回、都立大学ビレッジではそんな不安定な天気に負けない体作りを紹介致します。

 まずは、食事。やっぱり食事は大切です。そんな皆様に提供した食事レクリエーション。冷やし蕎麦定食です。

 たっぷりと入ったお蕎麦に、バッチリと円満の笑顔を早速頂きました。

 つるっとしたお蕎麦に魅了して進んで召し上がっております。

 次は体操。

 毎日行なっている体操は、しっかりと体をより整えています。頭から足の先まで動かします。

 食事と体操。

 とても大切なルーティーンです。

 これまでもこれからも、しっかりと行なっていきます。

 今回はここまで。

 次回もお楽しみに。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

2025.07.15

短冊に願いを込めて! 都立大学ビレッジ

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

毎日、暑いですね。東京も35度を超えて猛暑日になりました。毎回お伝えしておりますが、エアコンは迷いなく使って頂き、熱中症への予防としてしっかりと水分補給をしていきましょう。

さて、7月7日は七夕。しかも、日本の暦では、令和7年7月7日。縁起が良いと、この日に婚姻届を出したカップルもいたそうです。そんな七夕の日に皆様にも願い事をして頂きました。

皆様、様々な願い事をして頂きました。

と思いきや、願い事が結構共通しておりますね。

皆様に楽しく過ごして頂き、願い事が長く続くように支えてまいります。

今回は、ここまで。次回も宜しくお願い致します。

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都立大学ビレッジ 越谷

 

2025.07.08

お花と皆様の笑顔で鮮やかに彩られた都立大学ビレッジ!!

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

 7月です。あっという間に6月が過ぎてしまいました。梅雨があったでしょうか? 逆に6月最高気温更新したなど記録尽くめでした。だからこそ、こまめに水分補給をしたり、室内でのエアコンによる温度調整を欠かさず行なっていきましょう。

 さて、今回は都立大学ビレッジで毎月恒例となっているフラワーアレンジメントをご紹介致します。

 季節によって鮮やかに花が変わる様に毎月ごとに皆様に飽きることなく、鮮やかな花を提供しています。今回はヒマワリを中心に花となっています。

 フラワーアレンジメントは、自分のお好みに変えることもあり、様々な変化のある花飾りになっています。また、皆様、お話しをしながら、意見をもらい、また違う花になったりと交流の場として活躍しています。そして、なりより!

 素晴らしい笑顔溢れる場になっています。

 出来上がったお花はもちろんお持ち帰り頂き、ご自宅にもお花と笑顔を提供しています。

 イベントはフラワーアレンジメントだけではありません。7月も様々な食事やオヤツなどのイベントを予定しております。次回以降もご紹介していきますので、宜しくお願い致します。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

 

2025.07.01

都立大学ビレッジ名物。食レク おやつ作り!!

都立大学ビレッジのひげマンこと片山です。

うちでは、食事レクリエーションが盛んですが、おやつ作りもよく行なっております。

土台から作業開始です。

生地に生クリームをぬりぬりします。

フルーツも盛り付けます。上手でしょ?

美味しそうなケーキができました。もちろん美味しくいただきました。

お昼の用意のお手伝いもしていただいております。

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都立大学ビレッジ 片山

2025.06.23

都立大学ビレッジの日常

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。梅雨入りしたのに暑いですね。この時期こそ、熱中症に要注意です。水分補給はしっかり摂りましょう。また、エアコンも6月であろうと暑い以上、しっかりと利用していきましょう。

さて、こんな暑い6月ですが、今回は都立大学ビレッジの日常風景をお伝えします。

午前は、基本的に体操を中心に行なっております。

でも、食事レクのある日は、皆様でお手伝いです。

暑さに負けない為にもウナギをたっぷりと召し上がりました。

午後は、主に運動レクや脳トレなどを行なって過ごして頂いております。

これは、ピンポン球入れゲーム。それぞれ得点つきの缶に向かって投げるのですが、これが結構難しい。近くて入れやすく大きな缶は得点が低く、高い得点は小さく入れづらい位置にあります。戦略があり、皆様じっくりと考えながら、投げておりました。

時には、脳トレ。最近は、健康クイズや天気クイズなどが評判です。皆様に身近に感じる内容で大人気になり、都立大学ビレッジで、一種のブームになっております。

 

脳トレの場合は、特に余暇時間に行なってお帰りの時間まで飽きることなく、過ごしております。

さて、これらは、都立大学ビレッジの日常風景の一部です。今後もご紹介したいと思います。宜しくお願い致します。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

2025.06.17

カレーライスは大人気の都立大学ビレッジ

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。6月に入り、各地で梅雨入りした見込みと発表が増えてきました。ジメジメした時期ですからこそ、安定した食事、睡眠をとってまいりましょう。

さて、今回は、食事レク。メニューはやっぱり、日本人が大好きな食事の一つ、カレーライスです。

そして、身近な料理。早速、カレーライスの野菜のじゃがいもを綺麗に剥いて下さいました。

サラダもサクサクと切って頂きました。綺麗に盛り付けして頂きました。

完成したカレーライスは最高の出来上がり。

もちろん、皆様で美味しく召しあがりました。

皆様、「美味しい!」と大好評でした。

美味しい報告でした。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

 

2025.06.10

都立大学ビレッジのカレンダーは手作りです。

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

6月になりました。やっぱり、雨の季節らしく、空はどんよりとした月初めとなっています。そんな天気を晴々とした気持ちで吹き飛ばして過ごしていきましょう。

さて、今回は、月が変わりには必要な物。都立大学ビレッジのカレンダーをご紹介します。

毎月、皆様で手作りカレンダーを作っております。

月の日にちを一つ一つ丁寧にカラフルに描いて頂いています。日曜日が赤などは決まりごどはなく、皆様の発想にお任せしています。

でも、簡単そうで、意外と難しく、キチンと数字がわかる様に根気よく描かれておりました。

飾り付けも描いていますよ。6月らしく、アジサイです。これも色はこだわっておりません。でも、色鮮やかなアジサイに変貌しました。

アジサイをハサミを使って切っていく細かい作業もお手のものでした。

出来上がった日にちを丁寧にしっかりと貼り付けていきました。

 

色鮮やかなアジサイの飾りもしっかりと貼り付けていきます。

そして、完成したのがこちら。

6月にふさわしいカレンダーになりました。

皆様、見事に出来たカレンダーに大満足でした。

今回はここまでです。

 

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都立大学ビレッジ 越谷

2025.06.03

昔の事を思い出しながら・・・音色に包まれた都立大学ビレッジでした。

 皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

 もう5月も後僅か。春から初夏。そして、梅雨の気配が更に近づいています。寒暖差の時期は体調崩しやすいので、気をつけていきましょう。

 今回は、「昔とった杵柄」や「雀百まで踊り忘れず」のように皆様の得意分野をご紹介したいと思います。

昔、ピアノの先生だったことから電子キーボードで、

皆様がよくご存知の音楽を披露して下さりました。

また、同じく昔、歌のレッスンを受けていた方が素敵な歌を歌ってくださいました。

皆様で素敵で穏やかな時間をともに過ごせる事。幸せに思います。

今回は以上です。

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都立大学ビレッジ 越谷

 

2025.05.27

元気いっぱいに食べます!都立大学ビレッジ

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

5月も後半になり、初夏の陽気になっています。この時期こそ、熱中症に気をつけなければなりません。しっかりと水分補給は摂っていきましょう。

さて、やっぱり食事も摂ることは大切です。そんな中、都立大学ビレッジではこれからやってくる暑さに負けない為にいっぱい食べています。

まずは、大平シェフの料理教室。

豪華満載のお寿司です。

お次は、初夏に相応しい定食です。

更に加えてオヤツです。

ガトーショコラです。

甘いのはお好きのようで、しっかりと召し上がっておりました。

まだまだ、暑さもありますが、梅雨も間近です。しっかりと進んで食べて過ごしていきます。

気になる方はこちらまで↓

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都立大学ビレッジ

生活相談員 越谷

2025.05.20

都立大学ビレッジ、日常をお届け致します。

都立大学ビレッジです。

いつもは食事作りやお散歩、創作などのご様子をお届けしておりますが・・。

普段都立大学ビレッジでは、皆様で「生活レクリエーション」というものを行っております。

 

今まで長く主婦をされていた方や、奥様のお手伝いをしていた方。

自宅の延長として、デイサービスで皆様の今までのお力を十分に発揮して頂く。

皆様が、昔を思い出しながら、

会話がたくさん弾む、生活レクリエーション。

今回の社員はタオル畳みをしておりますが、お掃除をしたり、テーブルふきをしたり、食器拭きをしたり・・。

懐かしい音楽を口ずさみながら、皆様の明るく、素敵な声が響く、都立大学ビレッジでございます。

 

 

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都立大学ビレッジ

管理者 古根村亜沙美

2025.05.13

都立大学ビレッジにも五月の初夏がやってまいりました!

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。 ゴールデンウィーク最終日である5月6日はあいにくの雨ですが、昨日までは天気も良く、大型連休に相応しい日々でしたが、いかがお過ごしでしたか?都立大学ビレッジを含め、系列施設は365日24時間動いていますので、いつでもご連絡下さい。

さて、今回はゴールデンウィーク中でもイベントとして相応しい5月5日子供の日。端午の節句のご様子をお伝えします。

端午の節句といえば、菖蒲湯。菖蒲湯のご様子を、と言いたいですが、入浴中は撮影禁止ですので、お言葉をお伝えします。

「とても気持ち良かった!」

季節の変わり目の邪気を払い、健康と無病息災を願う大切なイベント、行事です。

さて、5月5日にはやっぱりこれを忘れてはいけません。

 

やっぱり、鯉のぼり。

これは、皆様の協力の下、手形をとり、手形型鯉のぼりを作りました。

 

最後は、食事です。

5月5日にあわせて食事レク。

ちらし寿司。

いつもよりも多いにも関わらず、皆様進んで召し上がっていました。

今回はここまでです。

都立大学ビレッジでは、季節感を感じるイベントも次々と行っておりますので、お楽しみ下さい。

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2025.05.06

都立大学★毎月恒例のフラワーアレンジメント!

都立大学ビレッジです。

都立大学ビレッジでは、毎月恒例のフラワーアレンジメントのイベントが大好評です。

都立大学駅近くの地域のお花屋さん。

いつも素敵な季節のお花をチョイスしてくださっております。

皆様「こうかな?」「そのお花少し切って差してみようかな・・」

そんに素敵な会話で大盛り上がりでございます。

皆様の個性たっぷりの生け花が完成。

もちろんこちらはご自宅にお持ち帰りとなります!

ご自宅がぱっと明るくなります・・・なんて。

とっても嬉しいお言葉、いつもたくさん、心から嬉しく思います!

都立大学ビレッジは、毎日がイベント、そんなくらいににぎやかで明るくて、笑顔たくさんの施設でございます。

 

いつでもご見学、ご利用お待ちしております

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都立大学ビレッジ

2025.04.29

春のお散歩と食★都立大学ビレッジ

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの相談員の片山です。

いきなり雹がふったり、晴天になったり安定しない日が続きました。

比較的、安定し、気温も暖かい春の日に散歩に出かけました。

ご近所界隈で、桜を求めてお散歩です。

残念ながら、桜は散ってしまっておりまして、お花の写真はありません (´;ω;`)

また、車で少し遠くへ向かうグループも。

こちらは少しだけ割いている箇所があったようです。

この日は食レク(食事レクリエーション)も行っており、メニューはラーメン定食。

私もいただきましたが、おいしかったです。

また、暑い夏が来る前に、外出レクリエーションを行いたいと考えております。 

以上 片山

ご見学、ご利用お待ちしております

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都立大学ビレッジ

2025.04.22

普段の都立大学ビレッジ

皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

4月になって二週間あまり。桜も散って朝晩の冷え込みも少なくなり、過ごしやすくなりました。そんな過ごしやすい中でのご様子を一つご紹介したいと思います。

ディサービスにおいてのレクリエーションとは、体や認知の維持、向上を目指すこと。また、ストレス解消、生きがいを創出といった目的があります。そんな中で今まで生活で行なっていたことはとても大切です。

今回は、普段当たり前と言われる生活に欠かせないことをお見せします。

食器の洗い物や

食器拭き。

食事の盛り付け。

更には

料理のお手伝い。

華麗なる包丁さばきです!今までの生活に積み重ねたことによるものですね。

もちろん、食べることも当然忘れていません。

ちなみに食事は、カレーライスです。美味しく頂きました。

今回は、私たちが普段生活にてしていることをディサービスにおいては、生活レクとも呼ばれているのを紹介致しました。当たり前だからこそ、生きがいになり、楽しい目的になります。都立大学ビレッジでは、それらを普段当たり前として行って頂き、楽しんでもらっています。

では、次回も宜しくお願い致します。

 

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2025.04.15

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