スタッフブログ

　皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

　このところ、一気に温度が下がり、一段と寒くなってきました。また、インフルエンザも流行期に入ったとニュースで言っていました。うがい、手洗いはもちろん、部屋の換気も忘れずに行なっていきましょう。

　さて、寒さは強くなっていますが、秋として、今回は、食べる、食べる、の都立大学ビレッジをご紹介します。

食べる、その一は、和菓子です。

ちょっと贅沢な和菓子になります。皆様、滑らかな切れ味と濃厚でしっかりとした味合いに堪能しておりました。

たっぷりと美味しく食べておりました。

まだまだ続きますよ。

食べる、その二は、洋菓子になります。

香り漂う紅茶と皆様のお好みで選んで頂いたケーキをじっくりと召し上がって頂きました。

今回は、食べる、をテーマにご紹介しましたが、最後にこちらもご紹介します。

皆様とカレンダーを作ったり

ボールゲームで楽しんだり、と

多種多様の施設になっております。これからも宜しくお願い致します。

一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128　

越谷

　皆様、こんにちは。都立大学ビレッジの越谷です。

　11月になりました。今年もあと二ヶ月です。そんな11月ですが、季節ハズレの台風の影響で、天候不順の始まりでした。しかし、3日は一転して天気が回復して気持ちのいい天気になりました。天気の変動は体調に影響しやすいので、気をつけつつ、過ごして参りましょう。

さて、11月3日は、晴れの特異日だからか、前日の大雨から見事に晴れ渡る天気になりました。絶好の散歩日和ということで、皆様と施設近くの公園まで散歩にお出かけ致しました。

さあ、ゆっくり行きましょう！↑

職員と共に近くの公園までゆっくりと向かいました。

気持ちいいー↑

こちらも職員と一緒に気持ちいい日差しの中で公園に向かいます。

ああ、気持ちいい↑

到着した公園で、日陰もあり、一休みがゆっくりとできました。

気持ちのいい一時を過ごして頂きました。

はい、チーズ！

最後は、笑顔を職員と共にパッシャリ。とても素晴らしい外気浴になりました。

都立大学ビレッジでは、「歩く」「食べる」をテーマにした施設を常に目指しています。今回は、歩くの散歩をご紹介しました。次回以降もズバズバとご紹介いたしますので、宜しくお願い致します。

一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128　

越谷

こんにちは、都立大学ビレッジの越谷です。

秋もあれば、夏のような日差しがあって体調をより一層気をつける時期でもあります。朝晩は涼しく、夕方は暗くなるのが早い。そんな秋の日々に紹介するのは、食欲を注ぐ食事です。

今回、ご紹介するは、系列の各施設で行われている大平シェフの出張料理教室です。

毎月月一行われている一大イベントです。

施設に大平シェフが来て下さり、皆様と一緒に料理を致します。

スープをしっかりとかき混ぜています↑

メインの下ごしらえもしっかりと↑

サラダも美しく盛り付けています↑

大平シェフと一緒にデザート作り。参加者分を作るの大変でしたが...

たっぷり出来ました↑

そして、今月のメニューは、

「土鍋で炊き上げる旬のキノコとひじきの和風オムライス」

「クリーミーなポタージュスープ」

「カップでシャカシャカサラダ」

「ナンのフルーツサンド」

とっても豪華なメニューですね。

豪華な料理が出来た後は、大平シェフとツーショット。↓

笑顔いっぱい！思い出深い日となりました↑

月一の料理教室以外にも食事レク、おやつレクと色々ありますので、またご紹介したいと思います。

一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

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越谷

こんにちは、都立大学ビレッジの越谷です。

ようやく、ようやく秋の空、秋の温度になりました。

そこで、まずは都立大学ビレッジの秋らしい料理をご紹介します。

「秋のキノコ定食、アレンジ、キノコカレーライス」

↑カレー大好きですね。

皆様に人気のカレーライスに加えた秋の味覚キノコがマッチして大盛況となり、またまた都立大学ビレッジの名物料理になりました。

次にご紹介するのは、

「お茶会」

先月よりお茶会を開催しており、前回は、お茶のお手前と和菓子でしたが、今回は、素敵なティカップに注いだ紅茶と鮮やかなお皿とお名前つきのケーキになりました(お名前は伏せております)。

↑美味しかったですね。

皆様、とても喜んで下さいました。

次回も笑顔いっぱいをご紹介したいと思います。宜しくお願いいたします。

一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128　

越谷

お弁当作りをしております。

良い天気に恵まれて、気持ちの良い1日です。

運動会に出かけたつもりで、お弁当をみなさんで作ってみました。

おいしくたべていただきました。

今度は外へ持って食べに行きましょう！

一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128　主任生活相談員　片山

　みなさん、おはようございます。こんにちは。こんばんは。

　都立大学ビレッジ（都立）の片山でと申します。

　都立では、食事レクリエーションを多く行っております。

　「大平シェフの出張料理教室」は、各施設に毎月一回のペースで、シェフが施設にきてみなさんと一緒に料理を作るイベントですが、それに加えて、管理者古根村女史が料理好きと言う事もあり、メイン料理だけでなく、おやつ作り、ドリンク作りなども行っております。

　もちろん、ご利用者様と一緒に作ることを基本にしております。メニューは週、月によっていろいろと考えて、おいしいものを食べて、喜んでいただけるように考えております。

ちらし寿司「かきまぶり」

　なかには、ご利用者様ご自身からのリクエストで、生まれ故郷の郷土料理を作ることもあります。上記の画像は98歳のHさんが、ご出身の和歌山県のちらし寿司「かきまぶり」を作って頂いた時の様子です。

　非常においしかったです。

そしてみなさんでおいしくいただきました。

クリームシチュー

　クリームシチューやカレーなどは、ご利用者様には好評ですね。おかわりをされる方も...。

　みなさん、料理のお手伝いをしていただける方が多く、回想法にも役立つかな？　と。　

　それよりも楽しくみなさんで、料理を作るのが楽しい、明るい都立大学ビレッジです。

　ぜひ一度ご見学、ご利用お待ちしております。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128　主任生活相談員　片山

都立大学ビレッジです。

お久しぶりの投稿・・となってしまいました。

都立大学ビレッジは目黒区八雲にございます、宿泊付きデイサービスでございます。15名と少人数の定員で、皆様とってもアットホームに活動に取り組まれております！

食事作りや料理教室、散歩や外出レク、フラワーアレンジメントなどなど・・。たくさんのイベントがご用意してございます。

そんな中、大好評でした「お茶会」のご様子を紹介してまいります。

皆様お茶を昔やったわねー、と言いながら、器を嬉しそうにご覧になっておりましたね。

鹿児島県知覧産のおいしいお抹茶と、風月堂の和菓子。

いつものおやつのお時間がなんだか特別な時間になりましたね。

都立大学ビレッジでは、その他プリンやケーキを作ったり、昼食ではサンドイッチや餃子作りをしたり・・・。

「食べて、歩いて、元気に過ごす」

そんな皆様の元気な笑い声であふれるような施設を目指し、そしてそんな施設でございます。

ご見学やご相談などいつでも承っております。

ぜひご連絡、お待ち申し上げております。

都立大学ビレッジ

03-6421-4128

施設長　古根村亜沙美

都立大学ビレッジです。
都立大学では、たくさんのレクリエーションをご用意しております。
そんな中、最近は甘いものが食べたい！とおやつレクリエーションを企画！
一部をご紹介・・・。

まずはドーナツバイキング！

近くのおいしいドーナツ屋さんから取り寄せました。
皆様でどれ食べようかな・・。

たのしい思案中・・。

そしてそして、フルーツパフェ作り！
こちらは皆様で協力して、フルーツたっぷりのおやつ作り。
愉しみだわ、といいながらお手伝いありがとうございます。


そして完成！


あまくておいしいー！
皆様の笑顔が私たちもうれしく思います！

まだまだ今月もたくさんレクリエーションご用意しております。
次は七夕の二色ゼリー作り。
ぜひぜひ楽しみにしてくださいね！

都立大学　古根村亜沙美

皆様、こんにちは。
朝夜は冷えていていますが、日中は暖かく小春日和で過ごしやすい日々になって秋が深まっています。
そんな秋といえば、食欲の秋があります。食欲ということで、食事レクのご様子をお伝えします。
今週、大きな食事レクである大平シェフによるオンラインにて皆様と料理教室を行いました。





皆様に材料を味つけしていきました。特に女性ご利用者様は、流石に手慣れておりました。我々スタッフの手伝いなどは全く不用で、オンラインのテレビに映る(写真には写っていませんが)大平シェフからの作り方の説明でテキパキ盛り付けもバッチリです。



そして、今回のメインは土鍋です。煮込みご飯です。その準備もバッチリです。

お米、鳥などの材料と味付けなどをしっかりと準備してじっくりと煮込みました。
こうして、完成したのがこちらです。



メニューは
・土鍋焙じ茶鶏めし
・鰯の梅煮
・もずくとしらすの酢の物
・味噌汁
になります。
皆様のおかげで、とても素晴らしい料理になりました。
今回はここまでになります。
また、次回も宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジの越谷でした。

皆様、こんにちは。
都立大学ビレッジの越谷です。
もう夏と言う言葉が遠ざかり、秋の空になりました。そんな季節だから、体の調子はいかがですか？日々、健康管理は整えていくことは難しいかもしれませんが、大切なことなので出来ることがら続けていきましょう。
さて、都立大学ビレッジでは、運動レクをよく取り入れておりますが、今回は運動レクとは別に創作レクをご紹介致します。
捏ねて頂きました。
粘土を使った創作、手作りレクです。前回の手紙作りとは違う手の使い方が垣間見るものでした。
型を使って皆様独自の粘土作りを行いました。









皆様、創作意欲、更にはとても器用に作っておりました。





型抜きだけではありません。
それに付け加えて



ビーズなどを使って顔などを作りました。
そして、完成したのがこちら。



皆様、個性が出て世界で一つのものが出来ました。

都立大学ビレッジでは、これから先、新しい取り組みをしていきたいと思いますので宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジ　越谷

皆様、こんにちは、都立大学ビレッジの越谷です。
10月に入り、秋はまだかと思いましたが、夏を思い出すような日もあれば、やっぱり秋と思う日もあり、身体に変調しやすい時期でもありますので、皆様の体調管理をしっかりと見ております。
さて、今回は、そんな季節の変わり目で、じっくりと秋を感じて先取りして頂いたイベントをご紹介致します。
秋の手作りハガキ教室です。
教室と言っても難しいことはしません。
皆様の自由な発想を出して頂いてもらいました。
様々なシールを貼り付けてさらに色塗りをした絵ハガキを作ってもらったり、

秋の紅葉の葉をモデルの下書きから色塗りしてもらったりと様々なやり方をして頂きました。
皆様の自由な発想力は素晴らしい物で、凄い完成度でした。







皆様も気に入り、完全したハガキはお持ち帰り下さいました。
今回はここまでです。
秋を先取りした都立大学ビレッジの越谷でした。

皆様、こんにちは。
都立大学ビレッジの越谷です。
暑さ寒さも彼岸まで　という言葉通り、秋分の日前後には、暑さも控えめになり、朝夜と涼しく感じるようになりました。
さて、そんな秋を感じさせる日々ですが、我が都立大学ビレッジでは、まさに秋のお彼岸ということで、皆様と「おはぎ作り」を行いました。






皆様、手慣れておりまして、力一杯材料作りをして

俵形に綺麗にまとめて頂き、

きな粉、あんこと包んで頂きました。
皆様、自分の分は自分で作りたいと意気込んでおりました。
そして。完成したのがこちら。



秋の味を実感した日になりました。
今回はここまで。
また、宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジに越谷でした。

こんにちは、都立大学ビレッジに越谷です。
今月は、台風が何度も日本列島に来て騒がしておりますが、いかがお過ごしでしょうか？
今回は、先日、敬老の日を前に行われた敬老会のご様子をお伝えします。



皆様にマグカップにお好きな絵や言葉を描いて頂きました。





私たちも皆様に感謝を込めて

描かせて頂きました。

このマグカップは、らく焼きマーカーで描いたので、オーブンをしたら、出来上がりです。もちろん、完成した一品は皆様にプレゼント。消えない思い出の品になりました。



短いですが、今回はここまで。
次回も宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジの越谷でした。

こんにちは。
都立大学ビレッジの越谷です。
９月に入り、少しずつ秋の気配を感じようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
今回は、都立大学ビレッジの普段のご様子をお伝えいたします。

都立大学ビレッジでは、よく運動レクリエーションを行われております。



こちらは、フロアのテーブルを移動して広々とした中で行うボウリングゲームです。
ボウリングゲームは上腕や足腰の運動にも繋がり、皆様にも人気のある一つです。



こちらは、テーブルで行われている棒ジェンガゲームです。
こちらも腕、特に手首の運動にもなり、凄く集中力が伴っております。緊張感もあり、上手く引き抜いた時の笑顔は素晴らしいものでした。

創作レクリエーションとして、月一に必要なカレンダー作りも行なっております。
皆様と力を合わせて日付や曜日を作っております。





余暇時間にも生活レクの一環として、出汁パック作りのお手伝いをしてもらっています。
こちらは女性のご利用者様が大活躍。



次々と出汁をパックに入れてあっという間にいっぱいになりました。

まだまだありますが、今回はここまでにします。
次回もまた宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジの越谷でした。

こんにちは、都立大学ビレッジの越谷です。

コロナ禍のこともあり、長らくブログは中断しておりましたが、ようやく復活致しました。
都立大学ビレッジでは、感染対策を徹底してまた連日の暑さにも室内温度を管理調整してご利用者様の皆様に快適に過ごして頂いております。

今回は、都立大学ビレッジの近日のレクのご様子を紹介したいと思います。
先日、夏のイメージにバッチリのオヤツレクを皆様と作りました。



オヤツの生地から積極的に作って頂きました。



そして、完成したのがこちら。


沖縄のお菓子
ちんぴん(フルーツ盛り)とマンゴージュース
になりました。
これも我が都立大学ビレッジの自慢のスタッフ、小野寺職員アイディアマンのお陰です。
これからも色々とイベントを取り組ませて頂きますので、宜しくお願い致します。
都立大学ビレッジの越谷でした。