皆様こんにちは。笑顔がいっぱいの新駒場ビレッジです!!
久しぶりの投稿より本日で4回目となりますが、皆様いかがお過ごしてしょうか?
新駒場ビレッジでは毎月いろいろな食事レクリエーションを、皆様よりリクエストをつのり、行っております。すっかり秋となり朝晩も冷え込んで参りました。そんな時は美味しものを食べて頂いて、ほっこりしてくだいませ。そんな一部をご紹介いたします。
10月10日のランチはきのこづくし
メニューは
☆きのこ炊き込みご飯
☆しゃけのホイル焼き
☆かぼちゃのいとこ煮
☆なめことお豆腐の味噌汁
☆柿
となっております。
ご利用者様にしめじ、舞茸、えのきをほぐして頂きました。


ほぐして頂だいたしめじ、舞茸、えのきと松茸味のお吸い物を使って炊き込みご飯を。
皆様にはメインディッシュのしゃけのホイル焼きをお一人ずつ、3種類のきのこ達をしゃけの上にのせる工程をして頂きました。

美味しい匂いがフロアいっぱいに漂っておりました。
お待たせしました。きのこづくしのランチ出来上がりです!!


皆様「お腹いっぱい、美味しかった」と素敵な笑顔でおっしゃってくださいました。
1人のご利用者様は、かぼちゃのいとこ煮を「美味しい、美味しい」とおっしゃり、しかもおかわりもされました。
皆様と一緒に作り上げたものは素敵ですね。
まだまだ食事レクリエーションを行いますので、乞うご期待くださいませ!
是非、ご見学にいらしてください!スタッフ一同お待ちしております。
新駒場ビレッジ 生活相談員 村田佳寿美