毎日暑い日が続きますが、愛燦燦西永福の家庭菜園から嬉しいニュースが届きました!
こんにちは、三井です( ゚▽゚)/
毎日毎日、セミの大合唱がさらに暑さを倍増させてくれますねι(´Д`υ) このうだるような暑さには、もう暑さ対策にも限界を感じてしまいます…。クーラーの効いた部屋から一歩も出たくない、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか?
でも!こんな猛暑にも負けず、愛燦燦西永福の家庭菜園では、嬉しいニュースがあるんです!なんと、ナスとピーマンがぐんぐん大きく育ってくれました! ツヤツヤと輝く濃い紫色のナスに、みずみずしい緑色のピーマン。見ているだけで食欲がわいてくるような立派な野菜たちです。
これもひとえに、いつも家庭菜園のお手入れを頑張ってくださっているご利用者様方のおかげです。この厳しい暑さの中、午前中の少し涼しい時間を見計らって、一生懸命草むしりをしてくださったんです。本当に頭が下がります。

「この暑さで枯れちゃうかな~」なんて心配の声も聞こえていましたが、そんな心配をよそに、すくすくと元気に育ってくれたナスとピーマン。ご利用者様方の愛情と努力が、しっかりと野菜たちに伝わったんですね。
待ちに待った収穫!そして夏野菜カレー!
そして先日、ついにナスとピーマンを収穫しました! 太陽の光をたっぷり浴びて育った野菜たちは、どれもずっしりと重く、新鮮そのもの。ご利用者様方も「こんなに大きくなったね!」「ツヤツヤして美味しそう!」と、収穫の喜びを分かち合っていました。
収穫したての新鮮なナスとピーマンを使って、さっそくみんなで「夏野菜カレー」を作りました! ナスとピーマンそして他にも色とりどりの野菜を炒めてはシャキッとした食感が残り、野菜本来の旨味や甘みでカレーのルーを後かけにしてたまらない美味しさでしたヽ(*゚∀゚*)ノ

「自分たちで育てた野菜は格別だね!」と、皆さん本当に美味しそうに召し上がっていて、その笑顔は太陽のように輝いていました。頑張って育ててくれたご利用者様方も、自分たちが収穫した野菜で作ったカレーを前に、満面の笑みを見せてくれました。
愛燦燦西永福では、このように自然を感じながら、皆さんと一緒に季節の移ろいを大切にしています。これからも、ゆったりとした雰囲気の中で、たくさんの笑顔が生まれる場所であり続けたいと思っています。
次回のブログもお楽しみに!
三井
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愛燦燦西永福
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管理者:永尾 生活相談員:藤瀬・三井











お昼は大好評の食レク!本日はハンバーグ定食!ボリューム満点誰もが大好き手作りジューシーハンバーグ♪+定番ナポリタン+ミネストローネスープ。豪華満腹コースでみなさまニコニコ笑顔で大喜び♪食レクをとても楽しみにして下さってる声が多いので、スタッフも嬉しく、ますます張り切ってます♪次回も乞うご期待!
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基本は送迎ドライバーで採用の平野。運転のスキルは当然非常に高く、福祉バスの運転手なども経験されており経験値も高いので、送迎は超安心です。
ご利用者にも信頼され、笑顔で施設内を明るくしていただいてます。


















「美味しい!!」とお箸が進みます(^_^)
ネタがなくなりました(*_*)!




