こんにちは( ﾟ▽ﾟ)/
落合ケアーズです。
寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
インフルエンザやコロナウイルスなどの感染症も流行っておりますので、手洗い・うがいをしっかりして、体調管理にはくれぐれもお気をつけ下さい。
さて、今回のブログは先日開催した「おやつ作りレクレーション」のご報告です！！
今回は、バターの香りがたまらない「マドレーヌ作り」に挑戦していただきました。
力を合わせて、美味しくな～れ！
マドレーヌの工程は比較的シンプルで、基本的には材料を順番に「混ぜる」作業が中心なのですが…。
実はお菓子作りの「混ぜる」という作業、生地に粘りが出てくるので意外と体力がいるんですよね(￣▽￣;)
「あら、結構重たいわね！」「次は私が代わるわよ」と、皆様で交代しながら一生懸命に混ぜてくださいました。皆様のチームワークのおかげで、ダマのない綺麗な生地が完成しました！
待ち遠しい焼き上がりの時間
完成した生地を一つひとつ丁寧に型へ流し込み、いざオーブンの中へ٩(ˊᗜˋ*)و
しばらくすると、フロア中にバターと砂糖の甘～い香りが漂い始めました。
この香りがしてくると、皆様の期待感も自然と高まります。
「いい匂いがしてきたね」「そろそろ焼けたかな？」と、オーブンを覗き込むご利用様の笑顔がとても印象的でした。
至福のティータイム
こんがりと黄金色に焼き上がったマドレーヌ。
おやつの時間には、温かい紅茶やコーヒーと一緒に召し上がっていただきました。
自分たちで作った出来立ての味は格別だったようで、「ふわふわで美味しい！」と、あちこちで嬉しい声が上がっていました。皆様、本当に美味しそうに完食されていました。
落合ケアーズでは、これからも皆様に楽しみながら季節を感じていただけるようなレクレーションを企画してまいります。
次回の更新もお楽しみに！
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